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昨日、二万小学校へ夕飯の炊き出しに、収穫月チームでハンバーグ弁当を作りに行って来ました!

校庭は箭田小学校の教室を作る工事もはじまってました。

お米、玉ねぎ、お米の支援材料を募り、キャンプ仲間と、
お友達、前回の東北地震の支援でも協力して頂いた由紀さんと、収穫月メンバーで、現地へ。

200食近いハンバーグ弁当は、あっと言う間。
デザートにジェラートとブルーベリーも持って行ったので
おまたせしてる間に
色んなお話が出来ました。

少しでも元気とパワーを受けとってもらえたらな~。

炊き出し

色んな思いで、支援材料のご協力をして頂いた方々に本当に感謝します!

阪神淡路大震災の神戸から倉敷に来て23年、ご縁を頂いた倉敷のために頑張りたい
シェフとマダムです!

また、収穫月で出来る事を模索しながら、
支援が出来たらと思ってます。

今日の朝は、さわやかでした!
夕方も涼しくなれば嬉しいのですが・・・

本日、18日土曜日16時から20時半まで、
酒工房あおえさん駐車場にて、
収穫月は年1度の暑さとの戦いのイベントに
参加!

生ハム盛り合わせ
秋刀魚のベッカフィーコ
タンドリーチキン
パインフロートを持って行きます!

テイクアウトも出来ますので、
ご近所の方々~
お待ちしております!

秋刀魚のベッカフィーコ♪

秋刀魚のベッカフィーコ♪

年1度のこのイベントで、暑さが最も苦手の言わずとしれた方が、3日前から、ブルーになっておりますが、涼しい工房で、可愛いみほちゃんと仕込みに励んでおります!

寒さに弱く、暑さに強いマダムでさえも、この夏は厳しい~。夏caféも半分終わり、最終まで、今日を含めてあと4回!

この週末11土12日13月マダムのスイーツマルシェを開催するのでテイクアウト、café でのスイーツが充実してます♪

この3日間はランチの営業もありますが、caféタイム には月曜日しかご準備してない『桃パフェ』も登場~

帰省の手土産などご予約受付中です♪

夏のギフトが出来ました♪

夏のギフトが出来ました♪

クリアボックスの焼き菓子ギフトが定番になってやって来ました♪

箱詰め、御供えもご準備出来ます♪ 次回は9月中旬に秋のクリアボックスをご用意する予定!

18周年の6月があっという間に終わり、2018年の下半期突入に、え〜〜〜〜〜〜〜と思う、みほちゃんとマダムでして、これから、夏カフェイベントに、親子パン教室、秋カフェマルシェなどなど、で仕込みの山をこなしながら、年末まで真っしぐらに頑張らねば!

夏カフェが来週、月曜日からはじまります!

気になる所は週替わりのカレーメニューでしょうか!

7月9日 バターチキンカレー
7月16日 グリーンカレー海老
7月23日 なすキーマカレー
7月30日 シーフードトマトココナッツカレー
8月6日 スペシャルカレー
8月13日 カシミールカレー
8月20日 ヤッサマンカレー
8月27日 牛スジカレー

今年も桃パフェやります!

7月22日に親子パン教室やります!

カエルパンを作ります!

[1] 9時から12時まで
[2] 13時から16時まで

○参加費
親子3,500円
子供のみ 3,000円

○持ち物
エプロン、スリッパ
鉛筆、エコバック
カメラ

定員がいっぱいになり次第締め切ります!ご興味のある方、ご連絡ください!!

色々イベントも多いのですが、楽しい夏休みにしたい子供たちですが親は憂鬱な夏休みが本音でしょう〜

ここは、我慢の夏です!

マダムも小学生最後の夏休みの三女碧をどう攻略すべきか、作戦を練っている最中です〜

晴れて良かった(^^)

楽しみにしてたウエディングがあっという間に終わり、
料理の写真もほとんど撮れなかった!

今回、初の試みで、ウエディングケーキを来賓の方々と
新郎&新婦様でデコレーションしてもらう事に。
思いのほか盛り上がり、マダムも楽しかったのよ。

素敵なカップル新郎&新婦様のご縁に感謝♪

新婦様のちえさんは収穫月10周年のクリスマスにコンサートに参加して頂いたメンバー!
この出会いからのウエディングなんて、シェフが一番感動してた~

幸せのおすそ分けのお仕事、またのチャンスを楽しみに頑張ります!

新婦様へのプレゼントブーケ♪

新婦様へのプレゼントブーケ♪

いつも素敵にブーケを作って頂く、石川さん!大人なブーケに癒される。
紙フェチ仲間だと勝手に思ってるマダム。

マダムの50歳のお誕生日にシェフにねだろう~ブーケを!石川さんお願いね!

夏caféとスィーツマルシェ~

この 土曜日 日曜日 月曜日 は、いつものマルシェより甘いもの中心にご準備しております!

手土産の焼き菓子ギフトもぜひ!

Takeout も店内でも♪

◎乙島のブルーベリータルト
◎白桃ロール
◎ラム香るキャラメルチーズケーキ
◎清見オレンジのシフォン
◎ショコラ
◎ヘーゼルナッツチョコのスコーン
◎ココナッツパインのスコーン
◎ブルーベリーとカスタードのふんわりケック
◎清見オレンジとカスタードのふんわりケック

旬のブルーベリーは格別美味♪

旬のブルーベリーは格別美味♪

マダムプリンもようやく登場!
店内caféのみになります!

先週末から、ご予約のキャンセルもなく営業してる収穫月です。今回ほど、メール、電話、ツイッター、インスタ、フェイスブックの情報の伝達、拡散の速さと、思いに、驚き、まわりの仲間達の行動の速さに、感動しています。

収穫月も出来る事からの支援を行動にしています。

昨日は、金デリの日で、皆さんからの近況、支援の状況、
これからの事など、報告、相談がたくさんありました。

微々たる力かもしれませんが、お力になれたら。

7月、8月の日程アップしてます!

ランチ&ディナーご予約はホームページ、お電話でお受けしております。

◎親子パン教室 7/22日曜日

◎夏café(7月 8月の月曜日のみ)
 7/9・16・23・30
 8/6・13・20・27

◎金デリ(毎週金曜日)
 7/6・13・20・27
 8/3・10・17・24・31

◎パンギフトの日(ボンマルシェ)
 8/1(毎月第一水曜日)

◎夏の sweets marché
 8/11・12・13(土 日 月)

この夏は上記以外の営業日のマルシェはお休みさせて頂きます。

9月からの予定はまた、お知らせします〜

シェフからの緊急速報は、
遅いやん!
とツッコミを入れました笑

雨にたたられる6月なんで、毎年、ゆるりと開催しておりましたが、酒工房あおえのミカさんからもはっぱをかけられ、もう少し、シェフに働いて頂くことに決定しました~

『骨つき仔羊ももロースト』をまるごとロースト!手打ちではありませんが乾麺でパスタを!

ワインが進むアイテムが目白押しは間違いありませんが、
濃いいのはご了承下さい!いつものようにテイクアウトも出来るように準備してます!

今回から店内のお席は16時から19時の間でお席のご予約が取れるようにしました‼︎

収穫月ガーデンは自由席になります♪

夕涼みの会は20時までです♪

お待ちしております!

夕涼みの会のドリンクメニュー♪

ワイン&スパークリングは500円より
ボトルもご準備しております!

ノンアルスパークリング
紅甘夏のサワーなど

チーズの盛り合わせ
ジェラート
気まぐれメニューも!

ようやく、庭掃除も出来て、トマトもバジルもパクチーも植えれた!ほとんど子供達の収穫用だけど、パクチーは私用笑。

夏の予定も徐々に決まり、夏café、子供パン教室、夏の郊外イベント参加、の詳細を来週にはお知らせしたい所ですが、収穫月ニュースがまだ描けてないのでもう少しお待ちください!

新学期も落ち着いて、みんなの予定が立ちはじめると収穫月も予約のメールが多くなり、お断りする事も増えて来て心苦しいマダムです。。。

ご予約のメールは必ず確認メールが届きますので、届かない場合は受信メールのフィルターを確認してください!

Dinnerのご予約は確認メールとは別に私が返信&確認等のメールをしますのでお待ち下さい!

アナログマダムは、こんなハイテク??時代がやって来るなんて〜マイケルJフォックス主演のあの映画の衝撃が懐かしい。

レモンサブレ

レモンサブレ

爽やかな焼き菓子が登場してます!

春の小旅行の収穫レモンは、 初夏のお菓子に大活躍!

収穫月

2018 - 2019

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef