早〜い！！！
もう、怒濤の移転オープンから１年がたったなんて！
１周年のお祝いに帯江のルソレイユさんから立派なオリーブの木を頂きました！シェフのオリーブ園の夢を叶える素敵なプレゼント〜♪
シェフもマダムもすっかりとスル〜しそうなくらいの忙しさでイベントも何も考えず。。。反省。
夕方には収穫月を愛して止まない？？？コラージュの達人A氏が１周年のお祝いを持って来て頂きました！
来年は年間スケジュールを立てて、イベント計画も早めに
お知らせ出来るように〜頑張ろうと思っております！（行き当たりばったりのマダムには、この計画というものが何せ苦手。。。この克服こそが収穫月の発展に〜）
A氏からのプレゼント♪ コルクの作品！
三女、碧の事件が勃発。
そう、このコルクの作品を飾る為に用意していたカナヅチをトントンと客室入り口の木にうちつけ30個程の穴をあけた。
やられてしまった。。。こっぴどくマダムに叱られた碧の反省は約30分でけろっと。
長女千尋曰く、『１個で止めときゃいいのに〜』と。マダムが銀行に行って目を離した５分くらいの隙に。あ〜〜〜〜〜〜〜〜。
日曜日に灘崎町にあるファーマーズで風人祭というイベントがあり、マダムと長女千尋で足もみ隊のお手伝いをして来ました♪（午前中だけのお手伝いでしたが、とっても楽しくて！！！）
水野式リフレクソロジーを岡山で広めるため活動しているとってもパワフルな古曽先生を筆頭にたくさんの仲間達が集まり、ワンコイン500円での体験施術を！あいにくのお天気でしたが、たくさんの方々が体験に！！
水野式リフレクソロジーに出会って３年！
足を揉む事で元気になれる根本を勉強して２年！
素晴らしい技術を惜しみなく、たくさんの人達の健康と笑顔の為に広める努力をしていらっしゃるチャーミングな水野先生が大好き！
マダムももっと勉強しなければ〜と。
心と身体の健康のバランスがいかに大事か。色んな意味で歳と共に健康への関心度が増えて来る。
もともと足が悪いマダムにとって、立ち仕事に携わる事で靴と姿勢、足への関心度が高まり、ドイツのインソールのしっかりした靴を履き、身体の重心の置き方に気を使い、足のむくみを最小限に押さえる靴下を履いて、一日の疲れとむくみをお風呂でとれるように努力している。
そう、自分のメンテナンスをしっかりとしないといけない歳になったの〜。若くないわ（笑）
前日から、シェフのテンションの低さが笑えるくらいの
雨〜。でも、頑張り抜きました！
初挑戦の三女碧も〜
雨の中、シェフと三姉妹の走りっぷりに拍手！！
マラソン終了後、奇跡的に雨があがり、マダムの手弁当で昼食をとり疲れを癒す温泉へ〜
次は総社マラソン吉備路だ！
モダンファイブの３人と♪ カメラマンはおなじみコラージュの達人ドラえもん氏！
仙台の友人が帰って来るで〜と連絡があり、過密スケジュールのなか、加古川へ。
祝日月曜日のランチ終了後、急いで倉敷駅へ。待ち合わせの時間は18時30分。山陽本線で帰ってちょうど18時30分に着く列車があったが、久しぶりに新幹線に乗ってみたくて岡山で乗り換え。
姫路まで、たった20分の新幹線の旅〜
初の新幹線さくらに！！！（ミーハーマダム）
名残惜しく姫路で降りてから、超〜〜〜エキサイティングな出来事が。三連休の夕方、かなりの混雑の新幹線を降りた途端、なんか奇声、叫び声が聞こえて来る。
なんて叫んでいるがわからないが、ただ事ではない様子。遠からず近からずのその声の主を探すが、荷物いっぱいのマダムはなかなか前に進めない。
そしたら、今度は新幹線さくらの発車アナウンスとサイレンがなり響くなか、外国人の男性がいきなり閉まっている新幹線の扉をあけようとうなっている！！！
え〜〜〜〜〜〜？？？？
近くの日本人の旅行客は『ダメ〜〜〜！』
と叫んでいるが、全く動じず、
ぐいっと扉をあけて新幹線の中に間一髪は入り、
新幹線さくらは出発した。。。
こんなんあり〜？？？？
まぁ〜なんとも岡山ではありえん。
で、驚きながらエスカレーターを降りると、最初の奇声と叫び声の主を発見！！！30歳過ぎだろうか、中肉中背のぽてっとした男性が両手にお土産と荷物を持ってまだ叫んでいる！
『名古屋なんて大嫌いだ〜！』
『もう、絶対に行かないぞ〜！！！』
と何回も繰り返し叫び倒している。
まわりの人達もあっけにとられて、あたらぬ神にたたりなし〜てな感じ。そしたら、改札の前で叫びながら座り込み、切符を探しながらまたまた叫んでいる。
『名古屋なんて大嫌いだ〜！！！！』
名古屋で何があったんやろ〜？
よっぽど腹が立つ事があったんか？
彼は誰にもその名古屋の腹立つ出来事を相談も話す事も出来ないまま悶々と新幹線に乗って帰り、帰郷したとたん安心感で爆発したのだろうか〜？？？
なんともエキサイティングな小旅行の始まりに、さすが都会？ちょこっと東にくるだけで色んな事件が起こるのにびっくり。まぁ〜20年前に大阪に住んでた時は毎日がこんな感じやったからナツカシイやらおもろいやら〜
う〜ん。
倉敷が平和なんやろなぁ〜。
とってもいい天気の中、中原家は県北にある新庄村へ稲刈りに行って来ました！食いしん坊仲間である浩子さんから誘われて〜♪
新庄村にあるAMDA野土路農場が収穫祭をするからと！そう、きっかけは野土路ダックちゃん♪
AMDAがアジアに有機農業を広く知ってもらい，普及するためのプログラムの中で有機米の田んぼで害虫達を食べる重要な役割を担った野土路ダックちゃん。十分な働きを終えた感謝を込めて食するという大切な儀式！
収穫月ではこの６月に、昨年度仕事を終えた野土路ダックちゃんがやって来ました！シェフが調理し、料理教室で頂きました！
鴨や合鴨は料理で使う事はあってもダックちゃんは初めて！教室では鴨の料理と同じく塩釜焼きにし、堪能させて頂きました♪
シェフ曰く、もう少し、鶏に近い味わいだと思ったけど、鴨や合鴨よりのしっかりした味に感動し、グリルしてソースで頂いたり、瞬間燻製にしたりとチャレンジ！
色んな方向で提供出来たら〜
まだまだ、思案中です！
楽しく素敵なイベントにお誘い頂いた浩子さんに感謝♪
真剣に取り組む三女碧！
稲刈りがなんだか、さっぱり解らず参加した碧♪
まぁ〜やりだしたら真剣そのもの。早くして！と指図までする始末。稲を刈り、わらで結び、はでに干す。初体験の農作業に感動〜！
久々のケイタリングのお仕事♪
キャンプ仲間のみゆきちゃん家が新築になり、そのお披露目パーティーに30人程のお客様をお招きする事で、収穫月でちょっとしたオードブルとデザートをご準備させて頂く事になりました♪
みゆきちゃんご夫婦の人柄溢れるお家にも感動なのですが、来られるお客様がみなさま、コミュニケーションの達人！全てのお客様が知り合いでないのにすぐに打ち解けて楽しい会話があちこちで〜！！！
素敵な出会いに感謝しつつ、あっという間の一日で！マダムはすっかり写真を撮るのを忘れてしまいました〜。いつもの事なんですが。。。
オードブルの盛り合わせとデザート、キッズのプレート、グリッシーニにガーリックトースト、収穫月のパン♪
お客様からの差し入れをプレートにのせたり〜
盛りつけたり♪
アウェイが得意なマダム♪
今回が、久々と言う事は前にもあったと言う事なのですが、それが話せば長〜〜い事件がありまして、その話はを聞きたい方は申し出て下さい〜♪
そう、こういうケイタリングとなるとシェフは準備と段取り、そして料理を担当するのですが、アウエイが苦手なシェフは、ここまで。ホーム専門なんです（苦笑）
で、マダム登場になり、現場でのセッティング、盛りつけ、サーヴィス、片付け〜と〜。
今回はママ友でもあるみゆきちゃん家なんでマダムがボランティアでお手伝いをさせて頂いたんで、夕方にはマダムもビールを頂きしっかり楽しみました♪
シェフが登場すると日当が高くつくのでご遠慮頂きました（笑）
え〜〜今更〜？？？
もう移転オープンしてはや10ヶ月！
看板すらないお店に辿り着いて頂けるだけでも
ありがたい事。
この春には〜マダムお手製の看板を！と
意気込んでおりましたが、前に進まず。
夏が過ぎ〜秋になり。。。。。
とうとう、切羽詰まってきました。
そう、そうなるとマダムの本領発揮？
看板を作るとなると結構な労力。
こんな風な看板を作りたい！という温め抜いた案はあるものの、とりあえずの看板が必要。お風呂で考えてみました。（良いアイデアはお風呂から♪）
自問自答で〜
中島の店舗ではどうしてた？
お店の上に開店の時に取り付けて頂いた看板があった。
それだけ？
木枠ホワイトマーカーで書く黒板に
アクリル絵の具で看板を描いてた！！！！
おぉ〜〜〜〜〜〜〜それだ！
マダムのガラクタ部屋になっている２階を捜索！
あった〜〜〜〜〜〜〜！！！！
それも３枚も！！！！
てなわけで、急遽、昨日の夕方に
ちゃちゃっと描いてみました♪
とりあえずの看板だが、、、、、
おそらく、とりあえずがそのまま、ずっと掲げる事になると。。。。
本日は、この看板の効果絶大で！
色んなお客様がいらして下さいました〜
もっとアイテムを増やせるように
日々精進のシェフとマダムです♪
お待たせしました〜
ようやく夏の疲れを吹っ飛ばす
秋定番の『秋刀魚のコンフィ』が出来ました！
言わずと知れたのこ一品♪
えっ〜どう料理されるのかって〜
知る人ぞ知るお楽しみ♪
ご予約お待ちしております♪
絶品なんです！
今年は高級魚並みの価格！
庶民の秋刀魚が〜
毎日が怒濤のごとく過ぎ去る日々、朝昼晩の食事の支度に追われ、家の中は一日５回は嵐が過ぎさったすざましい散らかりよう。
私は鬼ではなく、もはやドラゴンになり、けたたましい炎をまき、毎晩疲れきって布団に入る。
せっかくダイエットの為に止めていたアルコールも飲まずにはいられない！明日からの平穏な昼間がやって来る！
嬉しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪
さて、宿題は？小学生二人はかろうじて最終日にすべてをクリア。残すは長女千尋。
徹夜かしらん？まだ、あきらめずに頑張ってる！中学生は地獄の夏休みとよく言ったものだ！明日は休み明けテストらしい。頑張れ〜
マダムの大好きなコスモス！
玉島のコスモス畑に行ってきました！！
秋生まれのマダムにとっては誕生花♪
たくさんのコスモスを持って帰ってきました！
そう、最終週はお持ち帰りが出来るので〜
シェフも久々の参加〜
玉島観光をして帰りました♪
戯れる仲間達♪
ドラえもんのおじさま？のご案内で、キャンプ仲間の林家と共に〜！
今年もヘキセンハウスを作る時期がやって来ました！もう、４回目？いや５回目かも。マダムにこの楽しさを伝授して頂いた森先生に感謝♪
専門学校の授業でも生徒達の作品の腕前がメキメキ上達！毎年恒例のマダムの楽しみ♪
今月の毎週日曜日にヘキセンハウス教室を開催中〜
はまったら抜けれません〜！
今年のヘキセンハウス♪
iPhoneにしてかれこれ１年と半年。
カバーも保護フィルムもしないまま時間がたち。。。。
とうとう。。。。
裏だったからよかった？
とりあえず、表面にマスキングテープを貼り、応急処置♪ しばらく、このままかも。。
どうする？iPhone5にしちゃう？
颯爽と自転車で来られたお客様に帰り際、『お近くですか〜』お尋ねしてみたら！なんと、アリオのアウトレット側にレンタサイクルの受付があり、そこからす〜いすいと自転車で来られたとの事！
なんと素晴らしいシステム！だって、自転車族だった（過去形〜）マダムは小回りの利く自転車こそ観光地の隅々まで堪能出来るアイテムだと確信しているんだから！
これは偵察部隊を派遣して（結局マダム本人が行くのだが）詳しい情報を確かめたい。マダムの友人達が倉敷を訪れることしばしば。
まぁ〜車がほとんどなんだが、時には電車の友人も！
う〜〜〜〜〜〜ん。とってもエコだわ。
大阪時代はほぼ、マウンテンバイクで長居から梅田まで走り回っていたもんだから、健康的だったわ。
神戸の大震災の時の活躍たらスゴい。長田から神戸大橋を渡り〜ポートアイランドまで〜まぁ、途中の歩道橋でバイクを担がないといけないのが難点だったけど若かった〜。
今はもっと軽量でかっこいい〜♪
欲しいなぁ〜。
なんともベストタイミングで昨日の代田農園からの紅玉でりんごのタルトを作りました♪
今回は上品なタイプ！
薄くスライスした紅玉をバラのように広げて〜
マダムもワクワク林檎だ！紅玉だ！タルトだぁ〜！
忙しくなりそう〜
アプリコットジャムでお化粧〜
なんとものん気に参加した中原家は、思わずこのサプライズには〜
野土路ダックちゃんのご縁で『感謝状』を頂きました！
稲刈り体験をやる気満々の私たちは、ラフないでたちで、
ビックリショットになりました♪
シェフもマダムも名刺もご案内も持たずに参加。。。
いつもの事ながら、少し反省し、たくさん楽しみました♪
そう、専門学校のお仕事を終え、帰宅しご飯の支度。慣れない電車通勤なので、疲れて帰ってきているので、長女千尋にもお手伝いしてもらいながら、ぱたぱたと用意してビールを美味しく飲みながら秋刀魚の塩焼きを堪能し、ほっと一息しているところに、碧の喝が入った！
『ママ〜休んでばかりせんで、ケーキ焼かんと！』
えっ？夜の９時過ぎなのに〜？
『ちゃんとケーキ沢山作らんと家の工事ができんやん！』
そう、碧は自宅の方も早くリフォームしてほしくてたまらない上に、昨日のみゆきちゃん家の素敵な新築におじゃましてパパとママにちゃんと働いてもらわないとリフォームして自分の部屋が持てないと確信してる上のこの喝！
そりゃ、頑張りますが、パパにも喝を！
収穫月の季節〜
新作が次々と登場している中
え〜何年振り？
の復活『ブルーベリーマロン』！！！
ライ麦生地で栗の甘露煮とブルーベリーのコラボ〜
薄くスライスしてそのままでも
チーズをのせても。
栗の甘みがしっかりしているので
マダムはこのままかぶりつく。
週末には待ちに待ったいちぢくのタルトが出来るか？？？金曜日にいちぢくを取りに行くのでその数次第〜
お楽しみに♪
ブルーベリーマロン♪
ほっこりした甘みが魅力のライ麦♪久々のお目見えにマダムも吠えました！
美味い！キレイ！簡単？
手間はかかるが、何ともきりりと冷えた白ワインが欲しくなる一品にマダムは魅了された！この９月の魚料理の候補に押したいくらい！
秋刀魚はやっぱり塩焼きと思うなかれ〜
シェフの手にかかるとこんなオシャレな一品に！
今回は褒めまくった〜
そう、マダムの秋刀魚好きを唸らしたから♪
今週末、金曜日と土曜日のサロンをお楽しみに〜
レッカフィーコ！
イワシを秋刀魚にかえてチャレンジ♪
シチリアの郷土料理♪
