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新年の抱負を考える間もなく、新年の通常営業開始です!

年明けは1月3日より、新春営業、ガレット・デ・ロワの販売のみでしたが、ようやくmarchéもオープンしております!

昨年度は新企画も多数、飛び出し、駆け抜けた2018年でした!

2019年はお休みも充実したい年齢にもなりましたので、メリハリのある営業を目指して、楽しい企画、イベントの充実を目標に、日々、愛を込めて美味しいものを作る事に
専念します♪

応援よろしくお願いします!

本日は、ボンマルシェなので、パンギフトの販売&ボンデリのマーマレードチキンもご準備しております♪

ガレット・デ・ロワ焼いております!

収穫月ニュース新春も書き上げておりますので、近々アップ出来ると思います!

1月2月限定のオニオングラタンスープのランチも始まります!

店前のお飾りはいつもお願いしている石川さんの作品なのですが、黄色いのは、仏手柑と呼ばれる柑橘で、とても良い香りがします。

6年ほど前に仏手柑の絞った果汁を頂き、とっても香り良く美味しくて、かなりハマってたのですが、実物を見るのは初めて!ホントにこの柑橘だったのかな〜

新企画!サロンドショコラ収穫月♪

新企画!サロンドショコラ収穫月♪

やってみたかったマダム企画です!

新作チョコレートとデザートのマリアージュをプレートで表現する、デザート企画!

2月3日 日曜日
14時30分から16時30分まで
参加費 2000円 税別
限定10名様

バレンタインのチョコレートも充実しているうちにたっぷりのチョコレートを楽しみましょう!!(マダムが1番楽しみ♪)

素敵なクリスマスが過ごせたかなぁ~

シェフサンタもマダムサンタも大忙しのプレゼント大作戦でした!

ようやく年末デリ♪の詳細を発表出来ます!!!

シェフとミィーティングの結果、洋風おせち『ソワニエアンサンブル』からの単品セレクトは、少しバージョンを変えてになりましたのでご了承下さいませ。
店頭販売では、すぐに食べれるように、スライスしたものや、いつもの金デリ仕様になります!

予約、お問い合わせは、お電話、メールで大丈夫です!
マダムしか対応できないので、メールだと有難いです!
数に限りがありますので、売切れの場合はごめんんさーい!

よろしくお願いします。

年末デリ♪ラインナップ 12/30・31 販売!

●生ハムスライス 50g 1200円
●生ハム&サラミ盛り合わせ 100g 2500円
●美星黒豚のテリーヌ 600円
●鴨胸肉のペッパーロースト 900円
●スパイシーハーブチキン 750円
●秋刀魚のベッカフィーコ 650円
●かぼちゃのニョッキグラタン
ポルチーニ茸のクリームソース 900円
●トリッパと冬野菜のラタトゥイユ 800円
●美星牛ローストビーフ 1500円

●牛ほほ肉の赤ワイン煮込み &付け合わせ
1人分 ほほ肉2カット入 2100円
●地鶏とポルチーニ茸のフリカッセプレミアム 1人分 鶏2カット入 1000円

●シェフプレミアム牛スジカレー 800円
●プレミアム渡り蟹のパスタソース 800円
●プレミアムイベリコ豚赤ワインラグーソース 800円

収穫月

2018 - 2019

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef