3月1日金曜日
高校の卒業式^_^！
金デリ♪も春らしく♪
◉鴨のコンフィと春野菜のフリカッセ（クリーム煮）
◉才巻海老と春キャベツのシーザーマリネ
⚪︎空豆と新じゃがのグリルチキン
⚪︎スモーク豚タンと塩肝の塩レモンマリネ
⚪︎リエット
⚪︎空豆のキッシュ
⚪︎クロワッサンの子供たち
⚪︎いちごパイ
ご予約のマカロンギフト12種類も
準備出来ると思います♪
フォンダンショコラのデザートは今週いっぱい♪
来週からは自家製プリンの登場予定♪
『春café』もはじまりますしー
甘いものも色々作りたい！
ゆみこちゃんと相談中〜
恒例いちごショートは
4/1.8に登場予定です！！
いちごロールやら
いちごマフィン
いちごスコーンなどなど
どこかでは作ります^_^！
今回は
甘いものラインナップも早めにお知らせ
出来る様に頑張りますね♪
今回から
『春café』
のクローズが
16時となります♪
（ラストオーダー15時30分）
よろしくお願いいたします♪
『創菜Styleだベーる。』さんへの出店♪
寒い中お越しいただきありがとうございました！！！
クロワッサンを準備するための早起きは大変でしたが、
完売して、ホッとしました♪
次回の出店は秋頃の予定です！！！
収穫月の週はじまりは
明日、水曜日より
水木金土日の営業ー
『まったりcafé』も
先週の金曜日より再開♪
※29日木曜日は15時クローズになります！
週明け月曜日は
『春café』スタートです♪
金曜日、土曜日、春café月曜日は
甘いものをご準備予定♪
いちごパイなどなど
焼き菓子、チョコレート
ギフトbag
は店頭で色々揃えております♪
ホワイトデーのギフト等
ご相談も承り中^_^！
春のギフト♪マカロン12種類^_^！
⚪︎黒ゴマ
⚪︎ヘーゼル
⚪︎ピスタチオ
⚪︎フランボワーズ
⚪︎ほうじ茶
⚪︎エピス
⚪︎ショコラ
⚪︎ピーナッツ
⚪︎ヒメレモン
⚪︎いちご
⚪︎ラムレーズン
⚪︎カフェ金柑
3月2日土曜日にはご準備予定です♪
12種類限定のBOXのご予約は3月8日土曜日まで♪
毎年楽しみにされてるお客様は
昨年度末からご予約を頂いてるので、
大変お待たせいたしました！
単品の販売
も予定しております！！！
また、お知らせいたします^_^！
本日は、土デリ♪
ちょい飲みプチとピザのご準備♪
いちごパイもはじまり、
春らしい店頭に♪
焼き菓子もチョコもてんこ盛りご準備しております^_^♪
毎日、補充はしてるのですか、
みなさまのチョコ熱が凄い！！！
後、塩ミルク、いちごフレークを追加予定です！
昨日から
ようやく、
『まったりcafé』再開！！！
大変お待たせいたしました〜
ランチ終了後から17時までの
短いお時間ですが、
タイミングが合えばぜひ♪
春caféは全6回！
月曜日限定ですので、
お間違えなく♪
週明け
2月26日月曜日
『創菜Styleだべーる。』さんへ出店♪
11時から14時ごろまで♪
いちごパイ
フォンダンショコラ
チョコ
焼き菓子
クロワッサン
持って行きます♪
いちごパイ♪はじまりました！！
昨年度のこの時期は
次女の2次試験会場へ
小旅行でしたー♪
新幹線のから在来線乗り換えで
懐かしい地下へ潜り
餃子とビールでまったり堪能してから
ホテルへ
はじめの小旅行では
残念ながら、次女にご縁がなく、
後の日帰り弾丸小旅行（シェフも参加）
の土地には
運命の出会いを感じ笑笑
見事に、こちらへ♪
昨年の春のバタバタを思えば、
今年はたくさんお仕事出来ます^_^！
近々
マカロン情報もアップ予定です♪
お待たせいたしました♪
春企画 月曜日限定
『春café』全6回！
3/4.11.18.25
4/1.8
はじまります♪
8時Open16時まで♪
モーニング8時スタート
カレーランチ11時スタート
カフェ14時スタート
※モーニング＆カレーランチは
はじまりのお時間のみ
ご予約可能♪
その他のお時間は空き次第のご案内になります！
お乗り合わせの上ご来店いただけると嬉しいです♪
当日は
お電話等の対応が
なかなか出来ません。
ご了承くださいませ。
今回のラインナップ♪
3/4 M かおりっち卵サンド
L バターチキンカレー
3/11 M ホットサンド
L 春キーマカレー
3/18 Mスコーン
L 海老グリーンカレー
3/25 M ガレット
L ザグチキンカレー
4/1 M ホットドック
L シーフードココナッツカレー
4/8 M ベーコンチーズのパンネクック
L ヤッサマンカレー
ご予約、お問合せは
メール、公式LINEから
お願いいたします！
お電話は水曜日より
（マダム月火不在のため）
ホワイトデーギフト♪色々ご準備しておりますー
バレンタインデーが過ぎてもチョコレートは作ります^_^！
後は塩ミルク追加とチョコバーを作る予定ですが、暖かくなり、
週明けから雨との事なので、
悩み中。
焼き菓子も徐々に追加して行きます♪
焼き菓子ギフト
色んなご注文に対応可能♪
（出来る限り♪出来ない時はごめんなさい！）
マカロン12種類の味も
ようやく、決定！！！
3月はじめにはご準備したい気持ち♪
また、お知らせいたします♪
※『まったりcafé』お休み中が
長らく続いておりましたが、
この週末から再開が出来そうです♪
バレンタインギフト♪今年はたくさんご準備出来た事に感謝！！！！！！！！！！！！！！！！！
今年は受験生もいなかったので、
前のめりに仕込みが出来ました笑笑
まだまだ、
チョコレートは作ります♪
2月いっぱいは作る予定♪
3月はマカロン、焼き菓子BOXの予定なので、
ここからは
プチギフトから
箱入りギフト
透明な袋でのギフトbagが充実してきます♪
感謝のギフト
お祝いのギフト
などなど、
お手伝いがございましたら、
ご相談くださいね♪
15日木曜日は臨時休業
16日金曜日は金デリ♪
17日土曜日は土デリ♪
日曜日はお休み♪
週明けは
水曜日から営業いたします^_^♪
14日バレンタインは体力勝負！
13日火曜日は
専門学校でのお仕事だったので、
帰宅後、夕飯後の
チョコ作業〜
追加の塩ミルクとヘーゼルキャラメリゼ
を仕込んだら、そりゃ、
12時前になるよねー
三女からバレンタインのチョコ作りたいと希望はありましたが、
三女はソファーで撃沈してたので、
私はそぉーっと寝ました笑♪
そしたら、
早朝4時に、
『チョコレート作ってない！』と起こされる事に！
そこから、
バレンタインチョコを作り
ラッピングして、
お弁当作って、
もう一度寝ました！
夜、7時過ぎ
三女は
たくさんのバレンタインチョコを抱えて嬉しそうに帰宅♪
作って行って良かったって。
多分、今年で最後の
一緒に作る
バレンタインのような〜
来年は受験で
そんな余裕はない気がする！！！
今日は、
キャンプ仲間の
ママ友から
可愛い息子ちゃんの
総合選抜推薦の合格報告があり、
嬉しくて、嬉しくて
小躍りしたマダムです♪
次は三女、碧にバトンタッチ！
頑張って欲しいなー
本日、木曜日は
10時Open17時まで♪
バレンタインチョコギフト充実中〜♪
木曜日 10時Open17時まで
金曜日 金デリ♪ 12時Open19時まで♪
土曜日 土デリ♪ 12時Open18時まで♪
日曜日 10時Open16時まで♪
月曜日 10時Open16時まで♪
明日の金デリ♪
ラインナップ！！！！
◉美星黒豚ショコラカルボナード
バレンタインの定番デリ♪
◉才巻海老と春キャベツのはっさくマリネ
⚪︎地鶏ともも肉のペルシャード
⚪︎牡蠣とほうれん草のガレット（かきおこ）
⚪︎キッシュ
⚪︎ポークリエット
⚪︎フォンダンショコラ
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みセットとピザ♪
お待ちしております♪
チョコレート充実のバレンタイン週間！
チョコレート大作戦は落ち着いております♪
ラッピングが追いつかない。。。。
発送ものは
完了したので、
本日、ラッピングが完了したら、
色々、材料の在庫を確認して、
お楽しみの
単品、色々、作る予定♪
ここからが、
マダムのお楽しみアイテムが増殖笑笑
塩ミルクを
おやつで食べたら
止まらない。
ダイスのチョコロックが大好き過ぎて
私用のストックも作る事に。
子供達のリクエストはもっぱら塩ミルクが優勢♪
幸せいっぱいのチョコの季節♪
毎年、収穫月のチョコレートを
お楽しみいただきありがとうございます！！！！！！！！！！！！！！！！！
今年はおしゃれなシール作成で、
ちょっぴりグレード感アップした気持ちのマダムです笑笑
紙もの好きで、作りたいものたくさんありすぎて。。。
時間が足りないのを今年は、調整して、
カードやらハンコやら
作りたい。
気長にお待ちください♪
収穫月はお休みでしたが、
バレンタインも近いので、
チョコレートOpen♪
短いお時間でしたが、
お立ち寄りありがとうございました！！！！！
閉店後、
酒工房あおえさんへ
嘉美心さんの『立春朝搾り』を受け取りに♪
フレッシュなお酒に癒されました♪
明日、月曜日
明後日、火曜日は
お休みとなります！
第一水曜日はパンの日
『ボンマルシェ』
12時Open19時まで♪
天然酵母カンパーニュ
グラハム食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦チョコレートとオレンジ
白パン
くるみおやき
チャバタ
ピザパン
フォンダンショコラ
ご準備いたします♪
引き続き、チョコレート
もりもりにご準備いたします♪
毎年恒例のチョコレートシーズン到来♪
いつも収穫月のチョコレートを待ってくださってる
コアなチョコラバーのお客様！！
ありがとうございます！！！
今年も攻め気味笑笑に
頑張っております♪
いつもながら、
2月いっぱいまでは
マダムを楽しませてくださいね♪
チョコまみれを堪能した後は
マカロン大作戦に♪
お楽しみに♪
チョコギフトbagにチョコ缶、
アイテム色々揃って来ました^_^！
収穫月の週はじまりは本日より♪
木曜日は仕込み日で
金曜日＆土曜日は
チョコ缶2種類
お渡し開始♪
その他アイテムがいっぱい^_^！
プチギフトなど
ご相談お待ちしておりますー♪
金曜日の金デリ♪ラインナップ！！！
12時Open19時まで♪
◉ロールキャベツ 収穫月の定番♪
◉紋甲イカと春野菜のアヒージョマリネ
⚪︎美星牛ローストビーフの恵方巻き
1日早いですが、リクエストがございましたので！
昨年度、早々に完売した恵方巻き♪
⚪︎イワシのベッカフィーコ
⚪︎スモーク豚タンと鶏砂肝の柚レモンマリネ
⚪︎キッシュ
甘いものも作ります♪
濃ゆいのが定番笑笑
寒い時期の定番♪
『オニオングラタンスープ』のコースランチは2月いっぱいまで♪
1月は
体調不良によるキャンセルも多く
メンテナンスが難しい時期♪
たくさん寝て、
しっかり食べて
軽い運動ですよね〜
なかなか出来ませんが、
マダムオススメの入浴剤と
小豆の首まわり温めるこれまた、必須アイテム！
（何年か前までは小豆でなく糠だったのですが、子供たちに『くさくさ』と命名されるくらい臭いが嫌だったらしく、処分しました泣、これで、8代目くらい？）
やっぱり、これだけは
外せない
定番のレッグウォーマー！
元気でご機嫌に
毎日を過ごすための
色々なルーティンと
朝活とアイテム
大事よー♪
もう、1月最終金曜日！！！早いです〜
ゴールデンカリーデイ♪
◉豚角煮大根カレー
◉タコとはっさくのマリネサラダ
⚪︎美星牛のローストビーフ
⚪︎豚タンの塩レモンマリネ
⚪︎スパイシー鶏ハム
⚪︎キッシュ
⚪︎クロワッサンの子供達
⚪︎コーヒーとくるみのタルト
⚪︎いちごと金柑のタルト
⚪︎チョコレート色々ご準備しております♪
プチギフトのご注文とお問い合わせが多くなって来ました♪
数が揃うアイテムが
少なくなる前に
ご相談くださいませー
チョコレート大作戦が進んでおります〜
まだまだ、
出せてないアイテムはたくさんありますー
アイテム紹介も
お知らせいたしますねー♪
年2回のイベント！！！！！！
（はじめは年4回計画してたんですが。。。）
『ボンマルホリデー』
パンと焼き菓子の日♪
10時Open15時まで♪
テイクアウト＆店内でもどうぞ〜
今回のテーマは（いつも一様テーマはあるんです^_^！）
『クロワッサンとクラムチャウダーと焼き菓子』となります！
◉あさりのクラムチャウダー
⚪︎クロワッサンダマンド
⚪︎クロワッサンショコラオランジェ
⚪︎クロワッサンショコラフランボワーズ
⚪︎クロワッサンサンド あんバター
⚪︎クロワッサンサンド ポルケッタ
⚪︎フォカッチャサンド レモンハーブチキン
⚪︎キッシュ アンチョビとオリーブ
⚪︎キッシュ キッシュロレーヌ
⚪︎キッシュ サーモンとブロッコリー
⚪︎キッシュ 生ハムとさつまいも
⚪︎フォンダンショコラ
⚪︎タルト いちごと金柑
⚪︎タルト コーヒーとくるみ
⚪︎ションソンオポンム
⚠︎エコバッグご持参お願いいたします
チョコレートも充実しております♪
クロワッサンサンド♪
いつもは店頭に並ばない
サンド類を作ります♪
クロワッサンサンド♪
フォカッチャサンド♪
チャバタも登場予定〜
いつも、収穫月のチョコレートを楽しみにして頂きありがとうございます^_^！
年明けから
少しずつチョコレート大作戦は始まっております♪
今年は
にゃーちゃんアイテムや
クッキーのチョコがけが
仲間入り♪
プチチョコギフトbagも
1000円
2000円でご準備予定♪
いつものチョコ缶もございます♪
2月3日土曜日よりお渡し予定♪
◉トリュフ12種類 『ムーン』2800円税込 限定25セット
◉ご褒美缶 『モーツァルト』3800円税込 限定30セット
ご予約締切りは1月27日土曜日となります！
（予定数に達し次第終了いたします！）
今年はご予約限定での販売予定♪
店頭には並ばない予定です！
そのかわり、
トリュフ入りのプチギフトや
可愛いプチものを
たくさんご準備予定です♪
ぜひぜひ、ご利用ください♪
ピークはどこ？
収穫月は2月の始めには
色んなプチギフトをご準備予定です♪
ご予約、ご相談も承っております^_^！
チョコレートは
2月いっぱいは
作る予定です♪
お楽しみなチョコ缶♪
本日は、『創菜Styleだべーる』さんへの
出店でした！！！
寒い中、ありがとうごさました♪
マダムは今回は寒さを凌ぐため
お着物で販売いたしました〜
お着物は暖か^_^！
来月、再来月の予定をまた、確認して
出店予定を確定したいですー
その前に収穫月ニュースを描かねば〜
来週は水木金土日の営業♪
日曜日は
『ボンマルホリデー』
年2回の（1月と4月）
日曜日のパンと焼き菓子の販売日
今回はクロワッサン＆焼き菓子のご準備！
いつもは店頭に並ばない
サンドを作ります♪
ラインナップは水曜日にはお知らせ出来たら♪
2024年の金デリ♪はじまりますー！
12時Open19時まで♪
◉美星黒豚ブランケット（クリーム煮）
◉才巻海老とカリフラワーのオリエンタルマリネ
⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト
⚪︎ポルケッタ
⚪︎イワシのベッカフィーコ
⚪︎キッシュ
甘いもの作ります♪
クロワッサンの子供達
チョコレートはじまっております♪
収穫月ニュースがまだ描けてませんが、
頑張っております^_^！
ハート♪
色んなチョコギフトを考え中〜
年末年始は
三姉妹が
まったり帰って来た組と
三女と、にゃーで
食べに食べ、
汚しに汚し、
帰って行きましたー
掃除に1日かかり、
ようやく、日常が取り戻せた気がするマダムです。
後はチョコレート大作戦の計画を練るばかり〜
また、お知らせいたします♪
2024年は
1月2日からの営業しております♪
とびとびの営業ですが、
ようやく、通常営業開始です♪
1月10日水曜日
12時Open19時まで♪
ボンマルシェラインナップ〜
天然酵母カンパーニュ
グラハムブレッド
ライ麦いちじくとくるみ
さつまいものフォカッチャ
黒豆パン
トレコンゴマハード
全粒粉バケットプチ
ピザパンプチ
クロワッサンの子供達（14時ごろ目指しております！）
ブラウニー
タルト
フォンダンショコラ
焼き菓子
チョコレートはじまっております♪
※※※※※※※※※※※※※※※※
今週の収穫月は
水木金土
週4営業♪
この週末から
金デリ♪土デリ♪もはじまります^_^！
ガレットデロワのご予約承り中〜
※今月末くらいまで
ご予約限定でご準備予定です♪
ぜひお問い合わせ下さい♪
2024年『ガレットデロワ』ご予約承り中♪
年明けからの
色々なニュースに
フラッシュバックの日々。。。
出来る事を
自分の使命を
少しでも前向きになれる事を
やらなければと思う
ここ何日間です。
収穫月で
出来る事を模索中です。
2024年は『新春café』からスタート
約20年ぶりの！！！
子供達も手が離れた証拠かな笑笑
本日3日
9時Open15時まで♪
昨日はそおっとOpenしておりました！
昨年度は受験生を抱えての営業、
ほんとにしんどかったマダムです^_^！
今年は色々、前のめりに頑張りたい！！
来年度はまたまた、
最後の受験生がいるので、
予定が立たないと思います！
ご了承ください♪
新年のパイ菓子
『ガレットデロワ』
今月27日までご予約承っております♪
1月6日土曜は
『ガレットデロワとcafé』
12時Open18時まで♪
ガレットデロワのホール＆年イチこの時だけのカットの販売をしますので、ホールではーと言う方は
ぜひぜひ♪
caféでは
ガレットデロワセットでのイートインも可能です♪
チョコレートも少しずつ
はじまっております♪
新年を祝うパイ菓子『ガレットデロワ』
作り続けてきた『シュトーレン』と『ガレットデロワ』
20年前なんてかすりもしなかったと
シェフは言う。
びっくりな事が笑い話しに！
最近は、色々なところで見かける様になりました♪
ぜひぜひ、ご賞味くださいませ♪
12月30日31日は年末デリ♪
12時Open18時ごろまで♪
当日販売もご準備しております^_^！
この前までの
寒さは何だったのだろう⁇
お年賀など、
色々準備しました♪
収穫月のお年賀♪
可愛い猫ちゃんクッキーが
入っております^_^！
この週末は寒くなるって〜
収穫月はクリスマスデリ♪にDinnerに大忙し！
そして、明日は2023年
最後の金デリ♪
12時Open19時まで♪
◉ビーフストロガノフ
◉才巻海老とカブのレモンマリネ
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎安納芋のクレープグラタン
⚪︎牡蠣とほうれん草のガレット（かきおこ）
⚪︎ポークリエット
⚪︎レバーペースト
土曜日、日曜日は
クリスマスデリ♪
ご予約は締め切っておりますが、
当日売りが出来たら^_^
お知らせいたします♪
焼き菓子追加しております♪
クリスマスプチギフトなど
ご入用でしたら
お問い合わせ下さい♪
可愛いジンジャーくん
∝∝∝∝∝クリスマスデリ2023∝∝∝∝∝
12月23日土曜日
12月24日日曜日
12時以降よりお渡し
ご予約の締め切りは明日の土曜日まで♪
◉骨付きももハーブチキン付け合わせ付き
1本2800円
◉丸鶏ローストチキン（4人から6人分）
バターライス入り
1羽 10000円
※ご予約締め切りました♪
◉ちょい飲みクリスマス2500円
◉美星牛ローストビーフ1/2
1000円
◉ポルチーニ茸とパンチェッタのピザ約26センチ
2600円
◉具沢山のクラムチャウダーあさり
小2人分 1000円
大4人分 2000円
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
⚪︎オペラ 16✖️12 3600円
8✖️12 1800円
※サイズと価格が変更になりました。
⚪︎クリスマスロール1カット650円 4センチ
⚪︎クリスマスロールいちご12センチ 2800円
ご予約＆お問い合わせお待ちしております♪
クリスマス♪骨付きハーブチキンもも！
クリスマスデリ♪
今年は
土日となるので、ランチをお休みして、
デリとディナーのみの営業となりました♪
来年はクリスマスが平日になるので
どうなるかな？
コロナ禍からの
今年度の営業も
様子見ながらの試行錯誤。
ランチも、ディナーもデリも
この3年間とは
違う動きでしたね〜
また、新しい企画、立てたいなー
いよいよ、クリスマスデリ、年末デリのご予約のお問い合わせが多くなってまいりましました♪
クリスマスデリ♪のご予約は今週末土曜日まで
年末デリのご予約は来週末土曜日までとなります♪
数量に到達したものは
締め切っております♪
シェフのページに詳細がありますので
ご確認くださいねー♪
今週の収穫月は
水木金土日まであります♪
水曜日12時から18時まで
木曜日12時から15時まで
金曜日12時から19時まで
土曜日12時から19時まで
日曜日12時から15時まで
また、早くOpen出来そうな日は
お知らせいたします♪
クリスマスギフト、
お歳暮など
ご注文ありがとうございます♪
明日、水曜日から
クリスマスプチギフトをご準備いたします^_^♪
◉収穫月シュトーレン4種セット
◉収穫月シュトーレンとクリスマスクッキーのセット
◉収穫月シュトーレンとクッキーのセット
などなど♪
収穫月シュトーレンがなくなり次第、終了となります♪
年末デリ♪
30日 31日
12時Open18時まで
受け取りが完了次第、クローズしますね♪
甘いものは
◉ガレットデロワ ガレットデロワミニ
◉焼き菓子BOX『お正月』
をご準備予定です♪
こちらはご予約に達し次第終了です♪
その他、ご準備出来るものがあれば♪
タルトや焼き菓子のギフトBOXを考え中です♪
箱入り何種類入るかなー^_^！
何かと
早足の12月となって来ました♪
年末年始のご準備、
年明けのご予定などなど♪
収穫月は
20年ぶりに^_^！
お正月
1月2日、3日
café営業でOpen予定♪
9時から15時まで♪2日間
また、詳細が決まってないところが
流石の収穫月ですが笑笑、
いつものように、甘いものつくりますので、
まったりしてもらえたらと思っております♪
お久しぶりに『抹茶と栗のシュトーレン』
先週末から
店頭に並びました〜
スライスもご準備しております♪
昨年度は出来ませんでしたが、
今年は辿り着けました！！！！
シュトーレン作りをする3週間ほどは
とても忙しく、大変ですが、
焼き上がりの香り
バニラシュガーの香り
発酵バターの香り
などなど、癒しの香りに包まれ
幸せな時間♪♪♪
可愛くラッピングは
マダムのお役目なので、
これもまた、
老眼が進むにつれて
手先も衰え笑笑
まぁ、何とかかんとか。。。
ほんと、好きなんだなー
可愛くラッピングするのが
と思っております〜
みほにゃんが作ってくれた
消しゴムハンコを押してタグを作り
穴を開けて、
リボンにつけたり、
組み合わせを
あーでもない
こーでもないと〜
みなさまのおかげで
楽しみでもあり、
幸せな時間を過ごせる事に感謝いたします！！！！！
シェフ曰く
マダムのガラクタが増える一方〜
店頭のたくさんの引き出しには
マダムのラッピングコレクション達が
今か今かと、
出番を待っております♪
ギフトなど、
色々ご相談ください〜
クリスマスモードまっしぐらの収穫月♪
ギフト注文が多くなって来ました^_^！
いつもありがとうございます♪
明日からシュトーレンカットの販売がはじまります^_^！
フライングも色々ありましたが、
収穫月シュトーレンNoëlグランのはかり売りも！
やっぱり、大きく焼いた方が美味しいんです〜
パンもシュトーレンもパネトーネも！！！
では明日の
月イチパンの日
12時Open19時まで♪
『ボンマルシェ』のラインナップ♪
天然酵母カンパーニュ
パンドミー
栗のフォカッチャ
ライ麦Richフルーツ
白パン
パネトーネ
全粒粉バケット
プチピザ
クロワッサン（14時ごろ目指しております！）
クロワッサンの子供達
紅まどんなのブラウニー
ションソンオポンム
収穫月シュトーレンNoël
栗といちじくシュトーレン
収穫月シュトーレンNoëlグランはかり売り
シュトーレンのカット
クッキーBOX『クリスマス』
色々プチギフトを作る予定です♪
今年のクリスマスオブジェ♪
今年も大人可愛いクリスマスオブジェを
石川さんから届きました！！！
@fleurdelapresmidi
12月のデザートがはじまりました♪
紅まどんながあるうちは
紅まどんなのクレープシュゼット
無くなり次第、金柑のクレープシュゼットになります♪
紅まどんなの美味しさに魅了されたマダムは来年も愛媛に行くために、スケジュールを確保しなければ！
美味しいものに囲まれる幸せが
一番の癒しかもー（食いしん坊故に）
クリスマスDinnerのメニューも決まりました♪
近日中にマダムのページでアップしますねー^_^！
クリスマスデリ、年末デリ
ご注文はお早めに♪
2月26日月曜日
『創菜Styleだベーる。』さんへ出店
11時から13時30分くらいまで♪
クロワッサン
クロワッサンの子供達
いちごパイ
フォンダンショコラ
グリッシーニ
焼き菓子＆チョコレートなどなど
持って行きます！！！！！！！！！！！！！！！！
お近くの方はぜひぜひ♪
次回は秋ぐらいの出店となります♪
いちごパイ♪
今日、日曜日は倉敷市民会館へ
吹奏楽のコンサート
美観地区もうろちょろ
アイビー学館でのお着物のイベントにも行き、束の間の息抜きが出来ましたー^_^！
昨年度のバタバタの事を思うと
今年は少し、お出かけ出来る気持ちの余裕がございます笑笑
明日は早朝からの
出店準備がありますが、
専門学校のお仕事もお休みに入り
少しひと息〜
来週からは『春café』
めっちゃ早起きになります♪
こんなに
雨が続く春前はあったかなー？
昨日の雷もびっくり〜
バレンタインチョコも落ち着き、
まったりと仕込みを続けております♪
長らくお休みしておりました
『まったりcafé』
ランチ終了後から17時まで♪
明日、金曜日から再開いたします♪
春caféも3月4日月曜日からスタートします♪
いちごパフェも〜
※いちごパフェは3月4日以降
『まったりcafé』でもご準備出来るようでしたら
お知らせいたします♪
いちご次第♪ご了承くださいませ。
では
明日、祝日金デリ♪ラインナップ〜
12時Open18時まで♪
※祝日ですので18時クローズ予定です♪
◉赤ワイン仕立てのハッシュドビーフ
◉カツオと春野菜のラタトゥイユ
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎牡蠣と春キャベツのガレット（かきおこ）
⚪︎塩こうじレモンハーブチキン
⚪︎キッシュ
甘いもの作ります♪
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザをご準備予定♪
日曜日はお休み♪
週明けは水曜日よりスタート♪
春caféのご案内が出来ました♪
春caféラインナップはひとつ前のマダムの記事にUPしております♪
お問合せはメール、公式LINEから♪
お電話は接客中はお取り出来ないので、
お時間をおいておかけ直しください！
よろしくお願いいたします^_^♪
お庭のミモザもそろそろ
開花しそうなものがちらほら〜
春だわ〜
夕方からの雨にはびっくり！！
あたたかな日中でした〜
メレンゲ菓子が出来上がって来ました♪
カフェピーカン、ブルッティマボーニ
定番のメレンゲ菓子は4月位までかなー
湿度が上がってきたら、作れなくなるので、
さわやかな5月だと、続けられるはず♪
まだまだ、チョコレートは続きますが、
焼き菓子類も増えて来ます♪
この時期が1番の種類が豊富♪
プチギフトなどなど、
明日は、朝から色々準備します♪
では、
金デリ♪ラインナップ
12時Open19時まで♪
◉レモンジンジャーポークステーキ
◉アオリイカといよかんのセヴィーチェ
⚪︎桜エビと菜の花のフリッタータ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎キッシュ
フォンダンショコラ
土曜日は土デリ♪
12時Open18時まで♪
ちょい飲みプチとピザつくります^_^！
日曜日はお休み
来週は水曜日より営業開始♪
カフェピーカン♪
メレンゲ菓子の醍醐味はカシッとした食感とナッツのマリアージュ♪
ハマると抜けれない笑笑
本日はお休みで
朝から夜まで
仕込み三昧でしたー
その合間では
来客＆お電話も多く
あっと言う間に
寝る時間がー
土曜日の夜には
春caféのラインナップがあげれる？
お問い合わせも多くなって来ました♪
ラインナップが出たらご予約開始しますね♪
13日火曜日は収穫月はお休み♪
収穫月の連休明けの週はじまりは
14日水曜日より♪
10時Open17時まで♪
チョコレート^_^色々追加します！！！
塩ミルク
ヘーゼルキャラメリゼ
などなど♪
ここからが
単品のお楽しみ♪
週末にかけて作りますねー^_^！
木曜日は臨時休業
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
日曜日はお休みになります♪
チョコレートの単品追加
メレンゲ大作戦
焼き菓子大作戦が
（大作戦って昭和的なんだかなー笑笑）
落ち着いたら、
いよいよマカロンに突入予定です^_^♪
◉マカロンBOX
12種類♪
1800円税込
（価格改定となりました！）
こちらは
3月はじめごろに販売予定です♪
また、詳しくは改めて^_^！
◉焼き菓子BOX
『ミモザ』ありがとうBOXと称して
アイシングクッキー入り♪
こちらは3月中旬以降にご準備予定です♪
2000円税込
ホワイトデー仕様の
焼き菓子bagは
週末から並べる予定です♪
色んな組み合わせも可能なので
数が必要な場合は
お早めにご相談くださいね♪
ネコちゃんクッキーが
人気となっております♪
3月4月はじめくらいまで？
暖かくなってきたら、
終了の予定♪
もしかしたら、
アイシングクッキーで復活かもしれません。。。
現在は、チョコレートがけになっています^_^！
焼き菓子LOVE
みなさま
お待ちかねの
色々は
順を追って
作ります♪
焼き菓子の箱入り♪
箱代とラッピング料を頂いております^_^！
箱の大きさによります♪
200円から350円位になります♪
金額指定の焼き菓子箱入りで
ご注文頂くと嬉しいです♪
箱代込みで
おまかせ詰め合わせいたします♪
発送も出来ますので
ご相談くださいねー♪
ヘーゼルのキャラメリゼ♪
久しぶりの晴れの朝は
やはり気持ちが良い〜
本日は収穫月はお休み♪
明日、
第一水曜日はパンの日
『ボンマルシェ』
12時Open19時まで♪
天然酵母カンパーニュ
グラハム食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦チョコレートとオレンジ
白パン
くるみおやき
チャバタ
ピザパン
フォンダンショコラ
ご準備いたします♪
引き続き、チョコレート
もりもりにご準備いたします♪
ラッピングがてんこ盛りなんですが、
頑張ります！
赤いバージョンのシールも作ってみました♪
かれこれ20年位はチョコレートギフトを作り続けているマダムですが、
そもそもバレンタインとは？
とこの前、三女あおいと
調べててはふむふむと。
きっかけは三女に
『お菓子言葉』って知ってる？
と聞かれて、
？？？？？？
今、ハマってるドラマで
胸きゅんきゅんしながら
『お菓子言葉』に
へーへーと思っていたらしい笑
流石にJKだわ
娘達のバレンタイン注文は
長女はフレーク2種類
次女はにゃーのプチギフト
昨日、発送〜
三女は何か作りたいと。
これが1番恐ろしい。
これから、
マダムは
残りのチョコとナッツなどで、
作るお楽しみが残っております〜♪
チョコレートのラッピングをしながら、
音楽を聞いて
ノリノリで作業しております♪
さて、何の曲でしょうか？
コアなお客様は
マダムが大好きなアーティストはご存知のとおり笑♪
年明けから走り続けてるマダムです^_^！
本日木曜日は仕込み日♪
チョコレートのラッピングをしております♪
13時から17時まで
Openしますのでーお時間が合えば
出来たてほやほやチョコ
覗きに来てください♪
明日は金デリ♪
12時Open19時まで♪
◉ロールキャベツ 収穫月の定番♪
◉紋甲イカと春野菜のアヒージョマリネ
⚪︎美星牛ローストビーフの恵方巻き
1日早いですが、リクエストがございましたので！
昨年度、早々に完売した恵方巻き♪
⚪︎イワシのベッカフィーコ
⚪︎スモーク豚タンと鶏砂肝の柚レモンマリネ
⚪︎キッシュ
甘いものも作ります♪
土曜日は
土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ作ります♪
少し早めにOpen出来るかなーと思っております♪
日曜日はお休みの日
チョコレート大作戦しております！
マダムおります♪ので
13時から17時まで
Open予定〜
月曜日、火曜日は
お休みです♪
水曜日はー
『ボンマルシェ』だわ！
また、ラインナップは日曜日に♪
チョコレート♪色々出来ました！
今週末がピークかなーと
予想を立てながら、
チョコレート大作戦♪頑張りましたー
アマゾネス部隊で頑張ってた頃が懐かしい〜
現在は、仕込みの量も
半分くらい
チョコレート使用量も
三分の一位になったかな？
お年頃な歳に笑笑
いつまで出来るか不明ですが、
細々と頑張りますね♪
収穫月の週はじまりは水曜日より
今週は水金土の週3営業〜
チョコレート大作戦のピークと
なっております^_^！
『まったりcafé』
お休みしております♪
2月より再開予定〜
予定のお知らせは週はじめに♪
今週の土曜日がピークに
色々なラインナップチョコが
出る予定〜
2月いっぱいはチョコ作る予定です♪
（チョコがなくなり次第終了〜）
中旬以降からは
焼き菓子類も増えますー
3月は年1回の
マカロンの月←言わずと知れた収穫月の定番！
マダムの忙しい月は
4月ごろまで♪
4月は久しぶりの郊外イベント出店！
『made in Kurashiki inくらしき』が復活♪
美観地区の阿知まち広場と阿知まちスペースで^_^！
詳細は近くなってから♪
チョコ缶^_^！
たくさんのご予約ありがとうございました♪
ご準備いたします♪
いつまで出来る？
12種類のトリュフを
全部で1200粒くらいの
トリュフのトランペ（チョコレートのコーティング）を仕上げました♪
腕はパンパン
トリュフの中身を作って
第一段階のシャブロネ
（扱いやすいようにトリュフ中身の上下を薄くコーティング）
12種類カットして、
テンパリングしたチョコレートにくぐらせてコーティング！！！
後は少し整えて
チョコグラシンに入れて
缶へ〜
『モーツァルト』は
➕α
お楽しみの色々なアイテムがぎっしり入って完成♪
体力が続くのはいつまで？
と昨晩、シェフと話してた所〜
トリュフの工程
詰め詰め大作戦♪
ラッピング〜
気力と体力勝負です♪
『ボンマルホリデー』ありがとうございました！！！
クラムチャウダーとクロワッサンを求めて
ご来店のお客様が多く
嬉しい限りでした♪
年2回イベントの
次回は4月中旬を予定しております！！！
近くなったら
詳細をUPしますね♪
今週の収穫月は
水金土
週3営業となります♪
チョコレートも充実してまいりました♪
少しずつギフトbagもご準備予定です♪
チョコ缶のご予約は
週末土曜日まで♪
2月3日土曜日より
チョコ缶のお渡しがはじまります♪
今週、来週と
チョコのラインナップ
在庫状況など、
色々
お知らせ予定にしております♪
アーモンドのキャラメルゼの
チョコがけ
アーモンドバトネのチョコがけ
アーモンドダイスのチョコロック
などなど
ご準備予定です♪
トリュフが出来上がったら
チョコ缶はご予約限定ですが、
可愛いトリュフセットも
ご準備予定です♪
今年は
プチサイズのギフト多めに
作る予定です♪
ホワイトデーは
マカロンギフトBOX
焼き菓子BOXは
3月中旬以降に販売予定♪
お楽しみにっ
1月2月は
季節のコース
『オニオングラタンスープ』のコース
をご準備しております♪
シェフの濃厚な
オニグラにハマったら抜け出せないようにです笑
1月2月の
ランチは
◉季節のコース
『オニオングラタンスープ』のコース
4200円税込
◉美星牛ローストビーフのコース
6800円税込
2コースでご準備しております♪
ご予約お待ちしております♪
クロワッサンサンド 生ハム♪
年明けから
タイ料理やカレーのスパイスチャージ
しながら、頑張っております♪
昨年度の次女の受験シーズンの心労がないのが、こんなにも
お仕事熱中できるなんてー笑笑
毎年、仕事量は
減少傾向にありますが、
チョコレートもそのひとつ♪
でも意欲は満々なんで、
新作出してみたり、
パッケージを考えてみたりー
三女にお手伝いしてもらうタイミングが
少なくて（部活と宿題で忙しいらしい？）
作る作業は
年々スピードアップするし、
段取りも良くなり、
チョコのテンパリング時間も
短縮のコツを掴み
一度にたくさん作れるようになりましたが、
その後の
詰め詰め作業
ラッピング
シール貼りなどなどが
時間がかかる〜
シェフは作る作業には
お手伝いしていただきますが、
ラッピングなどは
向いてはおらず笑笑
娘たちの
協力なしでは
作業のお時間が違うわー
細々と頑張ります♪
ピークは2月入ってからに♪
今週は
ギフトbag
1000円
2000円を追加予定♪
単品での組み合わせで
お好みでギフトbag作れるように
透明のbagもご準備しておりますので、
お気軽にご相談ください♪
お天気がイマイチですが、
収穫月は今週は日曜日まで突っ走ります^_^！
本日木曜日はランチ終了後クローズ
金曜日 金デリ♪12時Open19時まで♪
土曜日 土デリ♪12時Open18時まで♪
日曜日 『ボンマルホリデー』
10時Open15時まで♪
明日の金デリ♪ラインナップ！！！！
◉地鶏とサルシッチャのバスケーズ
（バスク風煮込み）
◉炙りサーモンとヒメレモンのセヴィーチェ
⚪︎ポルケッタスライス
⚪︎生ハムスライス
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎キッシュ
⚪︎クロワッサンの子供達
甘いもの作ります♪
チョコレート大作戦も頑張っております♪
なかなか、ホームページ、Instagramまで
追いついておりません！
2月2日金曜日くらいにピークを持って行くように
作り続けております笑笑♪
チョコ缶のご予約は来週末まで、
今回は店頭販売はいたしませんので、
ご予約限定とさせて頂きます！！
よろしくお願いいたします♪
オニオングラタンスープはじまりました♪
今週末1月21日 日曜日は
『ボンマルホリデー』
年2回の日曜日 パンと焼き菓子の日
今回のテーマは（いつも一様テーマはあるんです^_^！）
『クロワッサンとクラムチャウダーと焼き菓子』となります！
テイクアウト＆店内と収穫月ガーデン開放
しておりますので、
イートイン可能です♪
⚪︎クラムチャウダー
※テイクアウト用コーヒーカップでご準備いたしますので、イートインでもどうぞ♪
お待ち帰りも出来ます♪その時もテイクアウト用コーヒーカップとなります！
⚪︎クロワッサン
⚪︎クロワッサンダマンド
⚪︎クロワッサンショコラオランジェ
⚪︎クロワッサンショコラフランボワーズ
⚪︎クロワッサンサンド あんバター
⚪︎クロワッサンサンド ポルケッタ
⚪︎フォカッチャサンド レモンハーブチキン
⚪︎キッシュ リヨネーズ
⚪︎キッシュ キッシュロレーヌ
⚪︎キッシュ サーモンとブロッコリー
⚪︎フォンダンショコラ
⚪︎タルト いちごと金柑
⚪︎タルト コーヒーとくるみ
⚠︎エコバッグご持参お願いいたします
収穫月は水木金土の営業♪
臨時休業もございます^_^ー
来週はイベント目白押しになっております♪
（私の体力維持にスパイスチャージが必須）
週明け月曜日は収穫月はお休みですが、
マダムは
『創菜Styleだべーる』さんへ♪
11時から14時まで（売り切れ次第終了）！
フォンダンショコラ
いちごと金柑のタルト
ションソンオポンム
塩ミルク
メレンゲ菓子
焼き菓子などなど
持って行きます♪
収穫月の週はじまりは
水曜日より
水木金土日！！！
次の日曜日21日は
『ボンマルホリデー』
クロワッサン＆焼き菓子
販売します^_^♪
年2回ほどの
いつもは店頭に並ばない
サンドなどを作る予定♪
木曜日には
ラインナップを発表出来るかな。
お楽しみにっ！
ヒメレモン♪
本日、夕方に
平松農園さんがヒメレモンを届けていただきました！！！
ありがとうございます！！！！！
香、色、味！抜群の存在感に
惚れたマダムです♪
何になるかなー
チョコレートの高騰と
缶やBOXの値上げに
どうしたものかと思う今日この頃〜
収穫月のチョコレートは
バレンタインにはギフトもご準備いたしますが、
普段のコーヒー&紅茶タイムの
癒しのチョコレートが好き^_^♪
いつもの
トリュフ12種類と
ご褒美缶
は作ります♪
昨年度は
フレークのBOXはお休みしましたが
今年は猫BOXとして復活しようかなーと思っているところ♪
作れる量も
年々、少なくなって来ております♪
（体力的に楽しく作れる量だけ仕込む事にしておりますのでご了承くださいませ♪）
また、改めて、
ラインナップをお知らせいたします♪
にゃーがいっぱい♪
明日木曜日は仕込み日♪
ランチ終了後クローズとなります♪
金曜日は金デリ♪
12時Open19時まで♪
土曜日は土デリ♪
12時Open18時まで♪
※今週はまったりcafé
おやすみしております♪
お久しぶりの『新春café』
ありがとうございました！！！！
来年度はどうなるかなー？
明日1月6日
土曜日は
『ガレットデロワとcafé』
12時Open18時まで♪
⚪︎ガレットデロワのカット売り
⚪︎ブラウニー
⚪︎フォンダンショコラ
⚪︎タルトなどなど♪
まったりcaféでは
ガレットデロワセット（自家製アイスクリーム添え）
をご準備いたします^_^♪
1月の予定♪
1月6日土曜12時Open18時まで♪
『ガレットデロワとcafé』
1月10日水曜12時Open19時まで♪
『ボンマルシェ』月イチパンの日
1月11日木曜よりランチ開始
1月12日金曜より金デリ♪開始
1月15日月曜『創菜Styleだべーる』さん
出店♪チョコレート持って行きます〜
1月21日日曜日『ボンマルホリデー』
年2回ほどある？
日曜日パンや焼き菓子販売日♪（ランチはございません。）
ランチ＆ディナーのお問い合わせは
お電話、メール、公式LINEでお願いいたします♪
ディナーは1日１組限定となります^_^♪
お早めにお問い合わせください♪
最後の最後の営業、
年末デリ♪
ありがとうございました^_^！
たくさんの
笑顔と共に
2023年を駆け抜けました！！！！！
感謝です！
2024年は
約20年ぶりの『新春café』！！！
まだ、次女が産まれる前、
中島のお店で
まったりとお正月営業を
してたのが
遠い記憶に笑笑
2024年1月2日3日
9時から15時まで♪
甘いもの
テイクアウト作ります♪
店内、収穫月ガーデンでもまったり出来ます♪
りんごのタルト
栗とヘーゼルのタルト
コーヒーとくるみのタルト
紅まどんなのブラウニー
カヌレ
フォンダンショコラ
ガレットデロワ
準備予定です♪
お時間が合えばぜひぜひ♪
素敵なお飾り♪
クリスマスオブジェに引き続き、
素敵なお飾りが届きましたー！！
2024年もどうぞよろしくお願いいたします^_^！
先週末のクリスマスデリ♪
ありがとうございました！！！
当日販売の
クリスマスロールやオペラは
あっと言う間でした♪
来年は平日のクリスマスとなりますので、
どうなるかなー
さて、
年末デリ♪のご予約は締め切っておりますが、
当日販売も少しは
ご用意予定です♪
30日31日
12時Open18時まで♪
甘いもののラインナップ♪
お待たせいたしました！！！！
◉ガレットデロワ
◉焼き菓子BOX『お正月』
◉ウィークエンドシトロン
◉お年賀焼き菓子ギフト
色々、作りたいものもございましたが、
シェフとオーブンの取り合いとなりましたので、
年明け、
1月2日3日に
色々作りますねー♪
焼き菓子BOX『お正月』
限定20セットご用意いたしました♪
心の準備が必要な寒さに、今朝は
レッグウォーマーと
ニットのスパッツ
ダウンのベスト
手袋を出して
電車に〜
ニットの帽子を出す時間がなかった〜
多めに作ったはずのシュトーレンとスライスシュトーレンはなくなりました！！！
今年もありがとうございます^_^♪
作り始めて20年位だと思うのですが、
こんなに、お問い合わせや
ご予約、ギフトのご注文が多かったのは
はじめてかもー
認知度が爆上がりの『Stollen』
来年度も同様、
4種類作れるように頑張ります♪
量は、残念ながら、
愛情持って作れるのは
この量で限界かなー
来年度もお楽しみに♪
では、
今週の収穫月♪
週はじまりは水曜日から
水曜日 12時から17時まで♪
木曜日 臨時休業
金曜日 金デリ♪ 12時から19時まで♪
土曜日 クリスマスデリ♪ 12時から18時まで♪
日曜日 クリスマスデリ♪ 12時から18時まで♪
※クリスマスデリ♪のご予約は締め切りました！
年末デリ♪のご予約は今週末土曜日23日まで♪
※12月30日31日
甘いもののラインナップは
今週中に発表予定♪
当日販売もご準備予定ですが、
ギフト、
お年賀等は
お早めにご相談くださいませ♪
年内のランチ＆ディナーの
ご予約は終了いたしました♪
年明けのランチ＆ディナー
ご予約開始しております^_^♪
ご相談くださいませ。
季節のコース
4200円税込
『オニオングラタンスープのコース』が
はじまります♪
可愛いクリスマスクッキー追加しました♪
土曜日には間抜けの殻状態の焼き菓子コーナー！
日曜日の朝には急いで、
焼き菓子、可愛いクリスマスクッキーを追加しました♪
シュトーレンは完売しましたが、
クリスマスクッキーで
プチギフト等
ご準備出来ます^_^♪
ご入用のお客様は
ご相談くださいませ♪
クリスマスクッキーは
数に限りがあります♪
（650円税込からご準備出来ます^_^！）
週はじまりには
セットをご準備します♪
木曜日は臨時休業ですが、
受け取り等は
ご相談くださいね♪
寒くなったり、暖かくなったり
レッグウォーマーは必須ですが、
外へ出る時と、車の運転中と
家の中での、服装に困ります！！！！
暖冬なのだろか？
では
明日の金デリのラインナップ♪
◉美星黒豚のカルボナード（黒ビール煮込み）
◉アオリイカのゆずのセヴィーチェ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎安納芋のクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎ポークリエット
⚪︎キッシュ
甘いもの作ります♪
土曜日はちょいのみプチとピザ♪
今週は日曜日までの営業♪
クリスマスギフト
Stollenなどは今週いっぱいは
ご準備出来そう〜
来週金曜日は
今年度最後の金デリ
『ビーフストロガノフ』の予定♪
土曜日、日曜日は
クリスマスデリ♪
ご予約は明後日土曜日まで♪
詳細はホームページのシェフのページorギフトのページより^_^！
年末まで、あと半月！！！！
師走ですねー
今月のデザート♪紅まどんなのクレープシュゼット^_^！
次女美乃里ちゃんから
追加の
紅まどんなが送られてきました！！！
嬉しい^_^！
なので、
引き続き、紅まどんなのクレープシュゼット、ブラウニーなどなど、
作れるー
美味しい柑橘があると、
こんなに華やかなデザートになるなんて♪
いつもの金柑も好きですが、
愛媛のご縁を嬉しく堪能しております^_^！
しっかり睡眠を取れるように、
毎日、一生懸命働く事を心がけております！
では明日の金デリラインナップー♪
◉地鶏とカリフラワーのフリカッセ（クリーム煮）
待ってました！クリーム煮♪
◉才巻海老とキャベツのアンチョビマリネ
アンチョビの響きが大好き^_^！（ワインが、泡が進む）
⚪︎スモーク豚タン塩レモンマリネ
⚪︎生ハムスライス
⚪︎安納芋とクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎リエット
⚪︎レバーペースト
⚪︎キッシュ
⚪︎クロワッサンの子供達
収穫月シュトーレンNoël
栗といちじくシュトーレン
ショコラシュトーレン
いずれもハーフとカットを準備しました♪
金曜日には今季最後のStollenを仕込みますー
2年ぶりに『抹茶と栗のシュトーレン』
土曜日には出せるかな？
クリスマスモードまっしぐら^_^！
クリスマスプチギフトも
並ぶはずー♪
本日、12月4日月曜日は
『創菜Styleだべーる。』さんへ
2回目の出店！！！！
フランボワーズのブラウニー
紅まどんなのブラウニー
柿とヒメレモンのタルト
紅まどんなとコーヒーのタルト
収穫月シュトーレンNoëlのハーフとスライス♪
グリッシーニ
焼き菓子BOX『クリスマス』出来たてほやほやを少しお待ちします！！
週はじまりの収穫月は
月イチパンの日
12月6日水曜日より『ボンマルシェ』
ラインナップは明日に
UPしますー♪
焼き菓子BOX『クリスマス』
クリスマスに向けてのギフト注文も多くなって来ました！！！
水曜日には
クリスマス向けのプチギフトもご準備予定♪
お楽しみみに^_^！
