Salon

みなさんお喜びください!

先日延期した「夏の夕涼みの会 生ビール編」が 9.8 sun に帰ってきます!暑さも帰ってきましたよ〜

晴天とはいかないまでもなんとか持ちそうな感じですね!ビールサーバーの設置も終わり、あとは待つのみ!!

ビール好きで知られるMの月シェフは前を通るたびマダムに隠れて飲んでます。

いやぁ〜、レバーを引くだけで冷えた生ビールが出るなんて夢のようですね!あ、コップもキンキンに冷やしておきましょう!

で、今回のイチオシメニューは〜

「カラスミのスパゲッティ」

先日マダムが台湾から買ってきた特大カラスミをふんだんに使った贅沢なスパゲッティ!ここはシンプルにアーリオオーリオペペロンチーノ(にんにくと鷹の爪のスパゲッティ)にたっぷりとカラスミをふりかけました!

もちろんビールに合う一品です!ワイン・スパークリングワイン・パインサワーもありますよ〜

それでは 9.8 sun 12:00 スタートです!

Salon|料理講習会

シェフ & マダムのコラボで料理講習会を開催しております。食で豊かな生活と時間を!との思いではじめた料理教室もこの4月で13期目となります。年間カリキュラムをご用意しておりますが気になるレッスンを選んでの受講も大丈夫

/// 1レッスン 5,000円 ///
持参:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、カメラ

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Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier