収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^！
9/3水曜日は
月イチパンの日
『ボンマルシェ』
11時Open19時まで♪
色々揃うのは12時目指しております！
かおりっち食パン
ライ麦リッチフルーツ
さつまいものフォカッチャ
カイザーゼンメル
黒糖あんぱん
全粒粉バケットプチ
ピザプチ
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームとジャムご準備いたします♪
収穫月ルージュ
プリン
魅惑のチーズケーキ
白桃とアールグレイ
抹茶とヒメレモン
いちじくのタルト
ジェネバ赤いりんごのタルト
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
※糖度の高い瀬戸内白桃になりましたー！
夏鹿のロースト♪
シェフのページに
9月10月
ランチ＆ディナーメニュー
アップしております♪
いちじくパフェが終わりましたー
今年はとっても早くて短くて
ごめんなさい！！！！
マダムの大好きないちじくロードスと
ホワイトゼノア
ヌアールドカロン
この3種類が揃うのが
早かった！
いちじくパフェは終了ですが、
デザートプレート
プリンアラモードで
いちじくのプレートが出来る時はお知らせいたします！
3種類は揃わないと思いますが、
いちじく求めて
放浪の旅に出てきますねー♪
今週末土曜日より
シャインマスカットのパフェがはじまります！
『まったりcafé』
今週は水木金土
来週の予定は
また、今週末にお知らせいたします！
タルトなどもはじまりますので、
収穫月ルージュ
忙しくなります！
ションソンオポンムも！
朝の水やりは
涼しかった！
空気感が
これまで以上に秋でしたよ^_^！
週明けから
9月！
専門学校の授業も始まるので
準備も忙しい〜
8月最後の土デリ♪
11時Open18時までー！
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザ秋刀魚
収穫月ルージュ
あんバターチャバタ作りました！
ヒメレモンと紅茶のシフォン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
いちじくのタルト♪
本日はホールもあります♪
ご入用の方は
お早めにお電話ください♪
『まったりcafé』
本日は
13時から17時まで^_^！
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ最終（そんなにはたくさん出来ませんが）
プリンアラモード！
久しぶりにフルーツいっぱいなので
作りますー♪
※お時間いただきます！
お待ちしております♪
あんバターチャバタ！
なんで、
チャバタかと言いますと、
段々と高齢化に
なる収穫月
柔らかいパンへ以降しつつあります。
バケットも焼きまが、
バケットほど
皮のクラフトが厚くなく
中身のクラムも
もちっとしてて
美味しいので、
マダムは大好きなんです。
イタリアのバケットみたいな
存在のチャバタ
スリッパの意味をもつパン
絶対、みんな好きよー
とシェフをそそのかし、
最終金曜日に焼く事にしました♪
多分
忘れてなかったら。
突然のチャバタだって
また、ゴールデンカリーデイだったので、
みなさまに
ナン？と聞かれましたが。。。
ナンも作ったら
みんな買ってくれるかなー？
中島のお店の時
カレーの会の時に
ナンを作っていたので
作れるはず！
まぁ、
マダム
イチオシの
チャバタ！
次回は
9月末に！！！！
本日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ！！！
11時Open19時まで♪
◉白桃カレー
年1回の白桃カレー！！！！
お楽しみにされてる方が多い〜
◉才巻海老ときのこのアヒージョマリネ
ぷりぷりの海老が最高ー
⚪︎メープルマスタードグリルチキン
⚪︎さんまのベッカフィーコはじまりました！
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎枝豆キッシュ
いつもの
かおりっち食パンと塩パンも作ります！
チャバタも作ります♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ
ご準備出来ます！
来られる前にお電話ください♪
※※明日土曜日
『まったりcafé』予定しております♪
詳しくは今晩、お知らせいたします！
明日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
日月火お休み
9/3水曜日は
月イチパンの日
『ボンマルシェ』
かおりっち食パン
ライ麦リッチフルーツ
さつまいものフォカッチャ
カイザーゼンメル
黒糖あんぱん
全粒粉バケットプチ
ピザプチ
予定しております！
才巻海老のアヒージョマリネ
いちじく好きが
こんなに多いとは！！！！
マダムも大好きなので、
倉敷に来て約30年
果物豊富な岡山はパティシエにとって
なんて贅沢な地域なんだーと
感動がいっぱい
生産者さんとの
出会いも
たくさんあり、
夏から秋にかけては
嬉しいくらい
果物まみれになっております！
そろそろ、りんごと栗ですねー
8月の最終週になりました〜
早ーい！
収穫月の週はじまりは
水曜日より
水木金土
週4営業^_^/
収穫月ルージュは
木曜日より^_^
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
日月火お休み
週明け水曜日は
『ボンマルシェ』
ぱんの日になります！
本日水曜日は
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェご準備出来ます！
※いちじくパフェは今週いっぱいまで♪
今週の
『まったりcafé』
水木金の予定〜
土曜日が出来そうでしたら
前日には
お知らせしますね♪
そろそろ
ぶどうもはじまります♪
今週の金デリはゴールデンカリーデイ！
◉白桃カレー
年1回の白桃カレー！！！！
お楽しみにされてる方が多い〜
◉才巻海老ときのこのアヒージョマリネ
⚪︎メープルマスタードグリルチキン
⚪︎さんまのベッカフィーコ
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎枝豆キッシュ
いつもの
かおりっち食パンと塩パンも作ります！
2025年
夏企画
月曜日限定
『夏café』
明日が最終日〜
8時Open16時まで♪
モーニングはパンケーキ
カレーランチは牛すじ根菜カレー
桃パフェ単品は14時以降より^_^！
ラストオーダー15時30分
桃は川中島白桃♪
瀬戸内白桃は追熟中〜
収穫月
通常営業は
水曜日より
水木金土
週4営業^_^！
白桃のヴィシソワーズは
土曜日まで♪
9月は
赤いりんご
ジェネバのヴィシソワーズの予定^_^！
可愛い息子たち♪
マダムの娘は
三姉妹のみで
息子は産んでませんが、
キャンプ仲間には
可愛い息子達が
4人います♪
近くの親戚のおばちゃんくらいの距離感だと思っております♪
社会人もいれば
まだ学生も^_^
色んな節目に
会いに来てくれるのが
嬉しくてー
仲良しのお客様の息子ちゃん達
娘達の同級生の
男の子ちゃんも
〇〇くん！と呼んでるけど
もう30歳手前よねー
と最近気がつきました笑笑
明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉美星黒豚のシャルキティエール
（キャベツのマスタードブレゼ）
◉炙り穴子と夏野菜のグリルマリネ
⚪︎地鶏もも肉のペルシヤード
（香草パン粉焼き）
⚪︎カツオの瞬間燻製とフルーツトマトサラダ
⚪︎枝豆のキッシュ
収穫月ルージュ^_^！
プリン
魅惑のチーズケーキ
白桃とアールグレイ
抹茶とヒメレモン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
サマーシュトーレン^_^！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^！
桃パフェ
ご準備いたします♪
レアないちじくパフェもー
お待ちしております♪
遠方から遥々〜
日曜日は
香川から仲良しの
パン屋さん『井上ベーカリー』ファミリーが寄ってくれて、
子供たちの成長の早さを実感！
いつもありがとう^_^！
本日は
学生時代のお友達が
三重からと生口島からと
中継地点の
収穫月に集合^_^！
30年の月日がたっても
色んな相談事が
出来るのは
嬉しい！
元気で
また、来年
会える事を目標にして！
健康1番〜
秋に向けて
虫の声も大きくなってきましたー♪
まだ、暑いですが。
収穫月の週はじまりは
本日水曜日より^_^！
水木金土営業♪
週4営業〜
『まったりcafé』
本日水曜日
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
木曜日はランチのみ
15時クローズ
※マダム所用のため
『まったりcafé』お休み
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
金曜日と土曜日は
『まったりcafé』
Open予定です^_^！
今朝、総社まで^_^！
いちじくをいただきに
総社に行ってきましたー
私のお気に入りのいちじくは
これからなので、
今回は
もう終盤になってきた
黒いちじく
ヌアールドカロン
と白いちじくのホワイトゼノバを！
なので、
本日、水曜日と
金曜日に
いちじくパフェ出来ます！
※木曜日は
マダム所用のため
ランチのみ
15時クローズ
『まったりcafé』お休みとなります！
いちじくパフェは
出来る時に
お知らせしまね！
お盆の延長な感じの土日になるのかな？
本日は土デリ♪
11時Open18時までー
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザバスケーズ
ピザカレー枝豆
キッシュ枝豆
収穫月ルージュOpen♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
白桃とアールグレイ
抹茶とヒメレモン
シフォン ヒメレモンと紅茶
ウィークエンドシトロンカットとハーフ
『まったりcafé』
本日はお休みになります！
ちょい飲みプチ♪ご準備しております！
昨日のDinnerは貸切でした♪
ご予約のお客様
お友達が結婚して
結婚式はしないとの事で
お友達集めてのサプライズ
結婚式＆お食事会♪
お店の飾りつけをしたり、
音楽もスピーカー持ってきたり。
お客様
自家製ウェディングケーキの
持ち込みで
ケーキ入刀式まで♪
しあわせのお裾分けを
いただきた
素敵な会でしたー
実は
そのお客様は
10年くらい前
専門学校で教えてた可愛い生徒ちゃん！
お友達思いの
仲間に恵まれた人生を歩んでいる事が
とっても羨ましく
嬉しいマダムでした♪
朝の空気感が
変わりました〜
朝日の日差しが
優しく感じました^_^！
本日は
収穫月ルージュOpen
11時から17時まで♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
コーヒーとヒメレモン
シフォン ヒメレモンと紅茶
ウィークエンドシトロン
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^！
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話くださいねー♪
明日の金デリ♪盆デリ♪
◉美星黒豚ブルーベリーブレゼ♪
この夏最後のブルーベリーブレゼ♪（蒸し煮）
◉アオリイカのセヴィーチェ
⚪︎プチちょい飲みセット3種盛り
※盆デリ企画♪
⚪︎モッツァレラバジルチキン
⚪︎キッシュ枝豆
ご準備いたします♪
お待ちしております♪
シェフ 緊急事態発生〜！
厨房のスポットエアコンが壊れましたー
先週の土曜日の夜に調子が悪いと思っていたら夜の営業前に
冷房が
冷たい風が
出なくなりました！
とりあえず、
週末は雨だったので、
なんとか乗り切ってくれましたが、
今週は
先週からのご予約以外は
お断りさせていただいております！
ご了承ください！
送風はでます。
扇風機で
冷風を送っております〜
土曜日の夜には
冷房が付くはず！
今回は
スポットエアコンではなく
家庭用のハイパワーを
お願いしました〜
いつも
いつも
急なお願いに
スピーディーに
付き合ってくれる
おかだでんきの
おかだくんには
感謝しております！！！！
雨の日曜日に♪
収穫月ガーデンは嬉しいはず！
久しぶり日曜日の
『まったりcafé』
13時Open16時まで♪
ラストオーダー15時30分^_^！
桃パフェご準備いたします♪
来られる前のお電話くださいねー♪
月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
8時から16時まで！
スコーンモーニング
カレーランチはヤッサマンカレー
桃パフェ単品は
14時以降より♪
お待ちしております♪
桃ロールケーキ♪
桃の季節の後半は
硬めの桃のシーズン！
収穫月ルージュも
お待たせしましたー桃ロール作ります♪
『夏café』
月曜日に
桃ロールカット
ご準備します^_^！
今回は
シンプルな桃ロールで♪
後、3回は作る予定にしております♪
妄想は膨らみつつ
桃とアールグレイ
桃とキャラメル
桃とヒメレモン
何になるかー
作りたいものいっぱい♪
雨が降ったので、
収穫月ガーデンが
キラキラのに^_^！
明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉サマーボルシチ！
待ってましたー！！！！！
酸味のあるボルシチが
さっぱりしてこの季節に
食べたくなるんですー♪
◉サーモンとキャベツの塩レモンマリネ
収穫月定番の塩レモンマリネ
キャベツの食感とレモンのさわやかさが絶妙！
⚪︎美星黒豚ロースしゃぶしゃぶサラダ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎キッシュ枝豆
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
コーヒーとヒメレモン
すももとトリプルクラウンのクランブルケーキ
ヒメレモンと紅茶のシフォン
発酵バターたっぷりのフィナンシェ
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします
来られる前にお電話ください！
本日、水曜日は
『ボンマルシェ』
11時Open19時まで♪
パンギフトのご予約分は
12時以降には揃うはず！！
グラハム食パン
ドライトマトのフォカッチャ
ライ麦 パインと黒胡椒
トレコンごまハード
くるみパンおやき
全粒粉バケットプチ
ピザパンプチ
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製ジャムとクロテッドクリーム
ご準備いたします♪
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
コーヒーとヒメレモン
ブルーベリーとアールグレイ
ヒメレモンと紅茶のシフォン
すももとトリプルクラウンの
クランブルケーキ
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
サマーシュトーレン♪
販売開始^_^！
限定14本
1本
ハーフ
カットと
ご準備予定ですー♪
1本とハーフが
ご入用の方はお早めに
ゲットしてくださいねー♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話ください〜
本日のボンデリ♪夏野菜のオリエンタルグリル！
暑さてりてり！
明日は
雨が降るのだろかー
サマーシュトーレン♪
今年は
杏の酸味と
柑橘の香り豊かに仕上がり、
収穫月チームは
大満足！
スライスカットも
ご準備しております♪
要冷蔵です^_^！
『夏café』の中で
もっと熱く燃える
カレーランチが
1番人気の
海老グリーンカレー！！！！！
みんな
刺激的な辛さを待ってる？
タイ料理好きな
マダムは
この
青唐辛子の
さわやかな
辛味が大好き^_^！
色んな国のカレーが
作れるシェフも尊敬いたします♪
収穫月の長い歴史の中
なんで
カレーなん？
こんなに種類作れる？
知りたい方は
何年前かの
記事にアップしてますが、
聞いてください〜
このカレー好き
お仲間が
シェフを鍛え上げております笑笑
では、
明日
『夏café』
8時から10時30分
モーニング
チャバタカスクルート
11時から13時30分
カレーランチ
海老グリーンカレー
14時から16時クローズ
15時30分ラストオーダー
caféのお時間^_^！
お待ちしております^_^！
手作り派は不滅です^_^！
収穫月ファミリーの
みなさまは
手作り派が多いのですが、
収穫月ルージュ
いちよう
オフシーズン？は
バラ科果物と夏野菜のオンパレード
マダムは
エンドレス
仕込み三昧。
保存する場所確保にも
限りがあるんだなー
今日は
きゅうりのピクルスを仕込む予定〜
水曜日の
『ボンマルシェ』パンの日の
スコーンのクロテッドクリームと
自家製ジャムは
明日、つくります♪
自家製あんこは
昨日作りましたー
手作り派
体力も要ります〜
8月に入りましたー
夏休み本番の
ご家庭も多いかなー
てりてりの
本日^_^！
暑いけど♪
収穫月は
本日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉塩豚とサルシッチャのカスレ
豆豆好きにはたまらん1品！
ましてやさっぱりトマト煮込みは夏の鉄板ですねー
（インゲン豆のトマト煮込み）
◉アジのエスカベッシュ
さわやかなグレープフルーツと一緒に
旬のエスカベッシュをお楽しみください〜
⚪︎地鶏と夏野菜のオリエンタルグリル
⚪︎釜揚げしらすとズッキーニのフリッタータ
⚪︎キッシュ枝豆
収穫月ルージュOpen
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
キャラメルサレ
ウィークエンドシトロンカット
さかしんファームのブルーベリー
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
清水白桃になります♪
来られる前にお電話ください^_^！
明日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
ご準備いたします♪
土曜日の
『まったりcafé』
15時30分から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
お時間短いですが、
桃パフェご準備出来ます^_^！
来られる前に
お電話くださいね！
お待ちしております♪
アジのエスカベッシュマリネ♪さわやか〜
各地で
暑さがピークのようで
中原家のリビングも
冷房が
効かなくなって来ました〜
昨年度
台所に1機
冷房を増やして
扇風機も最新のを追加しております。
リフォームで
天井を高くして
天窓をつけたので、
熱がしっかり伝導されるみたいです。。。
暑いです。
いやー
店側の緑のカーテンの凄さを
思い知らされております。
店入り口は冷房にしてますが、
客席は
除湿で充分涼しく快適なんです。
収穫月ガーデン
凄い！！！！
ミモザちゃんが
心配ですが。。。
夏本番の蝉の大合唱が
繰り広げられております！
収穫月ガーデンでは
タイムスケジュールがあるんかな？
早朝は鳥のさえずり
日が昇り始めると
蝉の大合唱〜
日が高く昇ると
休憩^_^！
夕方ぐらいに少し
柔らかい大合唱
で日が落ち始めると
少しだけ
虫の声
店前のミモザちゃん
ブールブッシュが
元気がなくなりはじめ、
とうとう
葉っぱが茶色に。。。。
とりあえず、
夏終わりに
少し
剪定をして
回復を待つ予定です。
今週の収穫月は
本日より^_^！
水木金土
週4営業
収穫月ルージュ
マダム甘いモノ部門
木金土
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
日曜日はお休み
週明け月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
なんか
あっと言う間に
夏が過ぎそうです。
先日の夕方、ちっちゃい仔猫ちゃんが遊びに来てました^_^！
収穫月ガーデンには
色んな来訪者が
おりますが、
2匹程
いつも夕方に
庭で寛いで
帰って行く
にゃーちゃんが
いるのですが、
そのうちの1匹が
出産して
仔猫ちゃんの
姿が
やっと見れたのです。
多分、
猫派が多い
ご近所さんで、
可愛がってもらってるのだと
思います♪
テリテリギラギラの
夏日ですが、
なまぬるい風が吹いております〜
本日は土デリ♪
11時Open18時まで♪
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザキーマ
キッシュ枝豆
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーと紅茶
キャラメルサレ
大人のテリーヌ 抹茶
ウィークエンドシトロン
シフォン ヒメレモンと紅茶
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備出来ますー
来られる前にお電話くださいねー
明日はお休み
週明け
月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
お待ちしておりますー
清水白桃〜桃の季節♪
昨日は
私の妹が
同僚の方達と
ランチへ来てくてました〜
いつもは海外なので、
今回は
岡山でお仕事があったので
合間に
倉敷まで
会いに来てくれましたー
リアルに会えたのは
1年ぶりー
なかなか四姉妹揃わないのだけど
会える時に会わないとね！
ギラギラ太陽の
夏空〜
大好き^_^！
本日は
収穫月ルージュOpen
11時から17時まで♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
すももと黒胡椒
ブルーベリーとアールグレイ
キャラメルサレ
ウィークエンドシトロン
ヒメレモンと紅茶のシフォン
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備出来ます〜
来られる前にお電話くださいね^_^！
桃パフェ
ケーキセット
大人プリンセット
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
明日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ^_^！
11時Open19時まで♪
7月は夏caféで、
毎週カレーを作っておりますので、
お待ちかねの
赤ワイン仕立てのハッシュドビーフ！！
◉赤ワイン仕立てのハッシュドビーフ
◉才巻海老と白舞茸のアヒージョマリネ
⚪︎アジのベッカフィーコ
⚪︎ハニーマスタードグリルチキン
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎枝豆のキッシュ
※明日の『まったりcafé』
15時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分になります♪
大人のラムレーズンサンド追加しましたー
昨日は『夏café』第3回！
ご参加の皆様
ありがとうございます^_^！
モーニングからカレーランチ
café
たくさんの皆様に
楽しんでいただき
とっても嬉しいですー
桃パフェの桃が足りるか？
途中、
清水白桃の追熟桃に！
本格的には
今週から
来週にかけては
清水白桃での
桃パフェになるはず^_^♪
やっぱり、追熟が
難しいので
当日
出される量も限りがあります♪
平日の
『まったりcafé』
今週は
水木金土
14時から17時
ラストオーダー16時30分
予定しております！
桃パフェご準備しますー
来られる前に
お電話くださいねー♪
蝉の大合唱の収穫月ガーデン！
週末
三女が
帰省しておりました♪
テストがあるらしく
勉強を持ってー
次女は、長女のいる東京へ
それぞれの夏を満喫しておりました〜
今週は
色々、仕込みをしつつ
甘いものの追加をしたいですー
暑さを凌ぐために
何をする？
やっぱり
かき氷が食べたい？
パフェかな〜
水分摂取しすぎのシェフは
またもや
暑いの連発です笑笑
本日は土デリ♪
11時Open18時までー
ちょいのみプチ
ピザマルゲリータ
ピザバスケーズ
ピザベッカフィーコ
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
すももと黒胡椒
ウィークエンドシトロン
ヒメレモンと紅茶のシフォン
さかしんファームのブルーベリー
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備出来きます♪
来られる前にお電話くださいねー
ちょいのみプチ♪
明日の予定は
今晩お知らせしますね！
さわやかな朝！
通常なら
この雨で
梅雨明け宣言ですよねー
なので、
蝉が鳴き始めました！！！
抜けるような
青空
さわやかな空気感！
蝉の鳴き声♪
小学校時代の
夏休みにむけて
ワクワクドキドキの
気持ちが蘇りました^_^！
プールで遊ぶぞー
プールに行くぞー
プールの後アイス食べるぞー
プールの事しか
考えてなかったかもしれません笑笑
収穫月の週はじまりは
明日水曜日より^_^！
水木金土日
の営業となります！
金曜日は
金デリ♪
土曜日は土デリ♪
白桃のヴィシソワーズ
は白鳳
桃パフェも白鳳
『まったりcafé』
桃パフェご準備いたします♪
14時から17時
ラストオーダー16時30分
※ランチが終了次第のご準備となります！
※桃パフェご希望の方は来られる前にお電話ください♪
※当日分の追熟桃がなくなり次第終了となりますので
ご了承下さい♪
※※※日曜日の『まったりcafé』
開催出来そうでしたら
前日にはお知らせいたします♪
桃次第！
ホットサンドモーニング♪美味しかった〜
来週は
『夏café』第3回！
祝日となります！
駐車場は店前5台のみ
お乗り合わせの上ご来店くださいませ♪
モーニング
カレーとも混在が予想されます^_^！
桃パフェご希望のお客様は
オーダーの時にお声かけてくださいねー
瑞々しい追熟桃が
準備出来るように
頑張りますー♪
◾️caféのお時間
14時からは
桃パフェのみ
ご注文いただけます！
※その他のお時間
朝8時から13時30分
モーニング＆カレーランチご注文の
お客様のお時間となります！
今朝の空気感は
湿度が昨日より少なくて
早朝の水やりは汗をかかずに出来ましたー
日中の暑さは
かなり厳しいので、
みなさまお気をつけください^_^！
では
スタミナつけるべく
ジャンプして喜ぶメニュー笑笑
金デリラインナップ♪
11時オープン19時まで♪
◉美星黒豚レモンジンジャーポークグリル
パワー全開になる事間違いない！
◉炙り鱧ハモとグリル野菜のバルサミコマリネ
※お値段が少しRichになります♪
⚪︎鴨胸肉スモークパストラミと美星黒豚テリーヌ盛り合わせ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎生ハムスライス
⚪︎キッシュ枝豆
土曜日は土デリ♪
ちょいのみプチとピザ
ご準備いたします♪
桃パフェも始まっておりますー
『まったりcafé』
14時から17時
ラストオーダー16時30分
来られる前にお電話ください〜
自家製プラリネのダックワーズ^_^！
夏限定 要冷蔵
ダックワーズ出来ました〜
ご注文
お待ちしております♪
エコバッグ
保冷バック
ご持参
よろしくお願いいたします！
夏企画
月曜日限定
『夏café』
暑さが厳しい中
たくさんのご参加ありがとうございました♪
初日はいつもは
まったりとしているのですが、
コロナ禍より
5年？
ようやく、
マスクのなしの
通常モードに
少し安堵と嬉しさが
込み上げてきました！
昨日は
すももと
ブルーベリーと
桃のパフェをご準備しましたー
今週の
『まったりcafé』
水木金土
14時から17時
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
来られる前に
ご連絡頂けると嬉しいです♪
お乗り合わせの上
ご来店ください^_^！
すもものパフェ♪
昨日からゆみこちゃんと
週3回ちょっとした
体操をすることになりました♪
家でひとりで
なかなか出来ないので、
お仕事終わりに
肩甲骨を柔らかくして
二の腕をシェイプする
5分程？の体操をしよう！
続けられる事を祈って〜
7月に入り、
旬のフルーツ達と格闘しております！
さわやかなブルーベリー
ダークなトリプルクラウン
可愛いすもも
香り豊かなびわ♪
シロップ漬けにジャムに
色々作っております♪
梅スパイスサワーは
絶品だったので、
すもももスパイスサワーで作っております♪
ぜひ、テイクアウトでも
ご準備出来ますので
お声かけくださいねー！
今月中には
辛口ジンジャエールまで辿りつきたい希望です！
では
明日の金デリ♪
11時オープン19時まで^_^！
◉地鶏とサルシッチャのバスケーズ！！！！
嬉しすぎる〜
みなさまの
やったーと言う声が聞こえてきます笑笑
◉つぶ貝と夏野菜のアヒージョマリネ
つぶ貝！
アヒージョは魚介が合いますね♪
⚪︎塩こうじ塩豚のコーンマスタードグリル
⚪︎鴨ペッパーロースト＆美星黒豚テリーヌ盛り
⚪︎生ハムスライス
⚪︎キッシュ枝豆
甘いものもございます♪
フィナンシェは発酵バターがいのち
本日、木曜日は
収穫月ルージュOpen♪
17時まで^_^！
プリン
キャロットケーキ
魅惑のチーズケーキ キャラメルサレ
魅惑のチーズケーキ アールグレイとヒメレモン
発酵バターたっぷりフィナンシェ
ウィークエンドシトロン
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームと杏ジャムご準備しております！
来週末までには
ラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズをご準備出来るはず^_^！
2025年
収穫月25周年祭
みなさまからの
たくさん激励！メッセージ！
本当にありがとうございました！！！
いや〜山あり谷あり
谷が長い事
笑笑笑
25周年は
今まで以上に
お客様
あっての収穫月
その事を実感させる
たくさんの思い出が
蘇ってきました^_^！
子育てと共に
お店の営業、
途中
専門学校への講師のお仕事が
追加され
介護がはじまり
子育て＆介護＆お店の営業
20年ほど前？
介護の比重ご重くなり
お店の予約が受付られない状況に〜
営業がままならない時も
ありましたが、
いつも
見守って下さった
収穫月ファミリー
みなさまのおかげで
25周年が
迎える事が出来て
感無量！
ありがとうございます！
シェフ＆マダム
26年目に向けて
体力維持
健康ルーティン
崩さず
お仕事頑張ります！
次は夏café！！！
7月8月のランチの予定などなど
シェフのページにアップいたしますね！
あっ
収穫月ニュースが
描けるか。
すももをいただきに行ってまいりましたー
昨日は
玉島より
ブルーベリーとマルベリーが届き
本日は
かおりんと一緒に
すもも狩りへ
※妹さんのご実家の畑まで^_^！
感動の鈴なりの木より
かおりんとご主人さま
畑の主のお母様と
すもも狩り！
テンション上がる
収穫量！
ジャムにコンポートにピクルスに
サワーに色々
作れるはず！
少々、お待ちください♪
楽しみ〜
本格的な梅雨始動。
湿度が苦手なシェフは息苦しい〜と。
マダムはちっちゃいので、
多分、
空気の層が違う？
暑さの層も違う気がする。。。
今週の収穫月は
明日、水曜日より♪
水木金土
週4営業
収穫月ルージュは
木金土
の予定^_^！
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
来週
7/2水曜日は
ボンマルシェ
月イチパンの日！
11時Open19時まで^_^♪
かおりっち食パン
枝豆フォカッチ
ライ麦 マンゴーと黒胡椒
白パン
ごまおやき粒あん
全粒粉バケット
ピザパン
甘いもの作ります！
フィナンシェの型！
ゆみこちゃんから
25周年のお祝いにフィナンシェの型を
プレゼントしていただきました！！！！！
嬉しい〜
余剰卵白の行き先を要検討
しておりましたので、
フィナンシェに白羽の矢が立ち
後はダックワーズ、ブッセ
などなど、
7月から
要冷蔵の焼き菓子のラインナップ
登場いたします♪
収穫月ルージュ
7月8月、9月の中旬くらいまでは
※暑さが和らぐまで
金土営業となります！
また、
夏の収穫月ニュースを書く予定にしております♪
夏caféラインナップは
シェフのページにアップしております！
ご確認くださいね♪
周年祭！
金デリ♪の
骨付き鶏グリルも
即完売でしたー！
ありがとうございます♪
山あり谷ありの
25年はあっという間！
こちらへ移転して
13年^_^！
中島からのお客様
収穫月への絶え間ない応援ありがとうございます！
西岡になってからのお客様！
何者かも分からず
一歩入れば
沼にハマって頂き
嬉しい限りです♪
多くの支えあっての収穫月^_^！
色んなフィールドを駆使して笑
チャレンジ精神で
また、新しい何かを生み出したいと
思います！
よろしくお願いいたします！
夏caféがはじまります！
2025年月曜日限定 夏企画
夏caféお待たせいたしました！
今回は全8回予定しております♪
ラインナップ等
シェフのページにアップしております！
ご確認の程
よろしくお願いしいたします！
25周年♪
明日の金デリ♪は
収穫月お誕生日直前スペシャル〜
11時Open19時まで♪
◉ビーフストロガノフ
ロシア帰り？のシェフが作ると書くのが定番笑笑
◉はものエスカベッシュ！
旬ものですねー
※いつもより、少しお値段が上がります！
シェフ渾身の25周年特別メニューが登場〜
◾️ガーリック黒胡椒香る骨つき鶏
限定10本になります！
⚪︎カツオの瞬間燻製フルーツトマトと新玉ねぎのサラダ
⚪︎旬アジのベッカフィーコ
⚪︎生ハムスライス
収穫月ルージュ
キャロットケーキ
チーズケーキ アールグレイとさくらんぼ
チーズケーキ キャラメルサレ
プリン
ウィークエンドシトロン
カヌレボルドー
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みとピザ
今週は日曜日はお休み
週明けは
水曜日より^_^！
水木金土
週4営業♪
6月があっという間に過ぎそうー
紫陽花が咲き始めております♪
今月は
25周年祭りなので
ランチ＆ディナーが
とってもRichでお得になっております♪
来月7月は
白桃のヴィシソワーズがはじまります！
今日には
夏caféラインナップが決まりそうなのですが、
祝日2回の
メニューに
マダムが異議を唱えたので
要検討になりましたー
少しお待ちくださいませ。
久しぶりの日曜日営業♪
10時Open16時まで^_^！
収穫月ルージュ
久しぶりにマフィン焼きました♪
マフィン フランボワーズとクリームチーズ
マフィン カフェキャラメル
マフィン 紅茶とヒメレモン
プリン
キャロットケーキ
チーズケーキ アールグレイとさくらんぼ
カヌレボルドー
『まったりcafé』
14時から16時まで♪
短いお時間ですが、
タイミングが合えば〜
本日のケーキセット
大人プリンセット
週明けは
水曜日より！
水木金土
週4営業♪
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
マフィン♪
ラインナップも色々
移り変わる時期〜
来週末はテリーヌを
登場させたい！
卵白問題も如何に〜
いよいよ
収穫月の誕生祭！！！！
25周年祭はじまります♪
25周年祭
ランチ＆ディナーのご案内は
シェフのページにアップしております^_^！
収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^！
水木金土日
週5営業♪
水曜日は
『ボンマルシェ』パンの日！！！
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
日曜日営業いたします！
甘いものあります♪
★★★★★
6/4水 『ボンマルシェ』パンの日
11時Open19時まで♪
グラハム食パン
ライ麦 パンチェッタとオニオン黒胡椒
とうもろこしのフォカッチャ
カイザーゼンメル
くるみパンお焼き（粒あん）
全粒粉バケット
ピザパンプチ
天然酵母カンパーニュ
キッシュ とうもろこし
収穫月ルージュOpen
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームと自家製ジャム
カヌレボルドー（14時までには焼けるはず）
キャロットケーキ
ウィークエンドシトロン
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
本日のケーキセット
大人プリンセット
お待ちしております♪
★★★★★
告知がギリギリでごめんなさい！
7月分は早めにお知らせいたします^_^♪
◾️収穫月便はじまります♪◾️
◉『ボンマルシェ』便
80サイズ チルド
5000円➕送料
※6/4水発送
（ご予約〆切6/3火まで）
⚪︎グラハム食パン1/2
⚪︎ライ麦 パンチェッタとオニオン黒胡椒
⚪︎とうもろこしフォカッチャ 2枚
⚪︎カイザーゼンメル3個
⚪︎くるみパンお焼き（粒あん）3個
⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン2個
⚪︎自家製クロテッドクリームとジャム1セット
⚪︎ウィークエンドシトロン2カット
⚪︎カヌレボルドー2個
◉『ルージュ』便
60サイズ チルド
4200円➕送料
※6/6金発送
（ご予約〆切6/5木まで）
⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン2個
⚪︎自家製クロテッドクリーム＆ジャム1セット
⚪︎ウィークエンドシトロン2カット
⚪︎カヌレボルドー2個
⚪︎にゃーちゃんプチギフト1袋
⚪︎パーチデダーマ1袋
⚪︎フランボワーズメレンゲ1袋
⚪︎焼き菓子アソート1袋
また、写真撮りなど
水曜日にチャレンジします！
毎月1回
2種等類の
収穫月便が出来たらと
思っております！
また、色んな事が
出来そうになれば、
進捗情報など
一緒に共有出来ると良いなーと
考えてますので、
ぜひぜひ
リクエスト
お待ちしております^_^♪
★★★★★
▶︎ご注文方法
メールor公式LINEより
①ご注文の便の種類（ボンマルシェ便orルージュ便）
②お名前
③ご住所郵便番号
④お電話番号
お知らせください。
▶︎お支払い方法
収穫月便（ゆうパック）
到着後
ゆうちょ銀行へ振り込み
お願いいたします。
※振り込み金額
お知らせのお手紙を同封いたします。
メールor公式LINEでの
発送のご連絡の時にもお知らせいたします^_^！
収穫月便 はじまります^_^！
やるやる詐欺になりそうな位
お待たせいたしました♪
昨年度から
頑張ってやってみよう！！！！
宣言して
辿り着くまで1年〜
価格設定
箱
送料
内容
販売サイト
ゆみこちゃんと
色々とミーティングを重ねてまいりましたが、空想の上では
問題点の解決が
なかなか見えてこないので、
現状の出来る範囲で
やってみよう！
という結論に至りました♪
◾️収穫月便のはじまりのきっかけ◾️
今まではフットワーク軽く
収穫月まで
足を運んで頂いてくれていた
お客様
収穫月と共に
歳を重ねて
ライフスタイルも変化し
なかなか
立ち寄れなくなってしまい
でも
癒しのパンとお菓子が食べたい！！！
そんな声を
収穫月イベント
ボンマルホリデーや
年2回の郊外イベントで
お聞きすることが
増えて来ました。
20年前には
シェフから
季節のタルト便をしたら？
とか、
毎月の焼き菓子便
出来るのでは？
とか言われても
首を縦にふらなかった
マダムです。
しかし、
時代も進み
コロナ禍以降は
気軽に
色々なところからの
お楽しみ便が増え
収穫月のギフト
年間の発送数も年々
増えております。
今回の収穫月便は
ご家庭用
あくまでも簡易包装
ダンボールでの発送
ご留意いただきたいです！
※ギフト発送等は
別途ご相談承ります♪
ラッピング箱代等➕300円から500円
かかります。
※今回の収穫月便
ボンマルシェ便＆ルージュ便は
ギフト発送は出来ません。
ご了承ください！
8月最後の土デリ♪
11時Open18時までー！
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザ秋刀魚
収穫月ルージュ
ヒメレモンと紅茶のシフォン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
いちじくのタルト♪
『まったりcafé』
明日は
13時から17時まで^_^！
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ最終（そんなにはたくさん出来ませんが）
プリンアラモード！
久しぶりにフルーツいっぱいなので
作りますー♪
※お時間いただきます！
お待ちしております♪
後半の桃が好き^_^！
瀬戸内白桃が追熟してきました^_^！
桃にこんなに種類があるなんて〜
後半の桃の種類
清水白桃以降は
川中島白桃
瀬戸内白桃
恵白
黄金桃
現在、浅原より
届けていただいております！
やはり、香りが立ち
柔らかな
滴る蜜の清水白桃が
1番人気ですが、
マダム的には
後半の桃の種類は
糖度も高く
食べ応えがある位
食感が良い！
桃パフェの食べごろは
やはり
後半
瀬戸内白桃と恵白がオススメ^_^！
個体差が多い
前半の桃に比べて
全部甘いもの^_^！
桃パフェは
9月前半まで
ある予定〜
シャインマスカットパフェも
来週末からはじまります！
昨日の雷と雨で
収穫月ガーデンは潤い
空気も少し変化しました！
大好きな秋に向けてゴー！！！！
本日、木曜日より
収穫月ルージュOpen
11時より17時まで♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
抹茶とヒメレモン
白桃とアールグレイ
ウィークエンドシトロン
ヒメレモンのシフォンケーキ
サマーシュトーレンカット
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
焼き菓子色々追加しましたー
塩サブレ
コーヒーサブレ
オニオンチーズ
ガレットブルトンヌ
バニラ
珈琲ボーロ
塩レモンサブレ
ディアマンサブレ
発酵バターサブレ
ココサブレ
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
いちじくパフェ
ご準備いたします♪
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
明日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ！！！
◉白桃カレー
年1回の白桃カレー！！！！
お楽しみにされてる方が多い〜
◉才巻海老ときのこのアヒージョマリネ
⚪︎メープルマスタードグリルチキン
⚪︎さんまのベッカフィーコ
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎枝豆キッシュ
いつもの
かおりっち食パンと塩パンも作ります！
お待ちしております♪
秋は食材豊富なシーズン！！！
シェフのページに
9月10月のランチ＆ディナーメニュー
アップしております！！
9月からの
収穫月ルージュの
価格改定などのお知らせを含めて
ご確認お願いいたします^_^！
最近
収穫月チーム
（昭和世代）は
もう、こんな事
言わなくなったよねー
大蔵省に聞いてくるわー
おいくら万円？→収穫月は
昭和世代のお客様がほとんどなので
こちらの２つは
未だに
しっかりと
受け止めております。
但し、
マダムが発する
バッチグーとかは死語のよう笑笑
はじめて知る
草？大草原？
令和の言葉を知ったり。
→次女から教わりました！
物知りシェフも
昭和用語は強いけども
最近の言葉は
あんまり必要もないけども
ほーへーほーと
感心してる。
テレビを見ない
（ラジオ派）
マダムとシェフは
昭和チーム
ゆみこちゃんとの
会話に困ってはいないので、
まぁ、よしとしましょう〜
2025年夏
『夏café』
終了しましたー！！！！
ご参加のみなさま
ありがとうございました^_^！
長いようで短い夏でした！
次は来年の春caféを
お待ちくださいね！
秋から
年末にかけての
怒涛のイベントラッシュ！
体力維持
を心がけます♪
来週の水曜日は『ボンマルシェ』
収穫月ニュース秋号では
年末までの予定を出しております♪
また、詳しくは
月はじめ
週はじまりに
お知らせいたします！
今週は
水木金土
週4営業！
いちじくパフェ
水木金
ご準備予定^_^！
今季はいちじくパフェ
今週で終了予定です！
桃パフェもあります！
瀬戸内白桃！
お待ちしております♪
ギラギラの太陽ですが、
日陰は
少し涼しく感じる様になりましたー
本日は土デリ♪
11時Open18時まで♪
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザバスケーズ
ピザバジルチキン
キッシュ枝豆
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
白桃とアールグレイ
抹茶とヒメレモン
ヒメレモンと紅茶のシフォン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
サマーシュトーレン♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備出来ます^_^！
レアないちじくパフェ
少しだけご準備出来ますー
来られる前にご連絡ください♪
明日、日曜日はお休み！
週明け月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』最終日！
お待ちしております〜
夏のフルーツから秋のフルーツへ
さかしんファームさんの
ブルーベリーは終了しました！
いちじくはじまりました〜
浅原の桃は
瀬戸内白桃になりました！
※桃パフェは川中島白桃♪
今月末から
ぶどう
赤いりんごジェネバが
はじまる予定です^_^！
栗はいつ？
この暑さで
まだ、なんとも言えませんが
お電話してみます♪
紅玉は10月中旬くらいかな。
9月より
パイとタルトがはじまりますー
また、お知らせは明日にでも^_^
いよいよ、
収穫月ルージュ
本格的始動が
はじまります♪
母の日ギフトが終わってなから
夏終わりまで
少しの
オフシーズン^_^！
それでも
色々作ってますが、
比較的、まったりモード！
9月からは
秋のフルーツが
畳み掛けるように
追われるマダムになります〜
タルトとパイが
はじまります！
お楽しみに！
本日、木曜日は
マダム所用のため
15時クローズ！
明日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
日曜日はお休み！
月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
最終日！！！！
いちじく植えたい〜
昨日の朝、
総社へ
いちじくをいただきに行ったので
いちじくパフェをしました！
とってもレアなパフェ！
昨年度は
出来なかったので
今年は出来て良かった！！！
しかしながら、
来年はもう出来ないかな。
畑を辞められるとの事で。。。
私の大好きな
いちじくの品種の
挿木を進めてくださって
トライしてみたのですが
上手くいかず、
今年こそ
頑張ってみようと
思ってます！
気長に
待ってください♪
夏空ですが、
朝は涼しく
さわやかでしたー
やっぱり、水やりは
夜の方が良いのだろうか。。。
早朝の水やり
マダムのハーブはもう、
お昼には
カラカラの様な気がする。
色々
方法を試行錯誤してみます♪
本日は
久しぶりの日曜日営業
10時Open16時まで
収穫月ルージュ
プリン
魅惑のチーズケーキ
抹茶とヒメレモン
シフォン ヒメレモンと紅茶
フランボワーズのブラウニー
全粒粉と発酵バターのスコーン
ウィークエンドシトロン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
サマーシュトーレンカット
『まったりcafé』
14時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分
短いお時間ですが、
桃パフェご準備いたします♪
明日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
8時から16時まで♪
モーニングはホットドック
カレーはカシミールカレー
桃パフェ単品は
14時以降より！
お待ちしたおります♪
ニューエアコン！！！！
ご心配をいただきありがとうございます〜
昨晩、厨房に
ニューエアコンが付きました！
まぁ！快適な空間となり
益々シェフは
お仕事頑張ってくれると思います^_^！
蒸し暑さいっぱいの夜に
遅くまで
工事してくれた
おかだくんチームに
感謝ですー！！！！
ありがとうございました！！！！！
金デリ♪盆デリ♪
11時Open19時まで♪
◉美星黒豚ブルーベリーブレゼ♪
この夏最後のブルーベリーブレゼ♪（蒸し煮）
◉アオリイカのセヴィーチェ
⚪︎プチちょい飲みセット3種盛り
※盆デリ企画♪
⚪︎モッツァレラバジルチキン
⚪︎キッシュ枝豆
収穫月ルージュ
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
コーヒーとヒメレモン
シフォン ヒメレモンと紅茶
ウィークエンドシトロンカットとハーフ
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームとジャムご準備しております♪
『まったりcafé』
金土お休みになります！
日曜日は
14時から16時まで
短いお時間ですが、
桃パフェご準備予定ですー♪
来られる前にお電話くださいねー
全粒粉と発酵バターのスコーン^_^！
先日の
三女のお誕生日！
帰省は出来なかったので
次女と一緒に
三女自ら作ったカレーと
次女が買ってきたケーキで
お祝いしたようで〜
良かった^_^！
三女皮切りに
中原家の
お誕生日ラッシュが
続きますー
最後は
マダムのお誕生日♪
いつも
欲しいものは
あんまりないので、
美味しいお料理とシャンパンがあれば充分なマダムですー
雨もたっぷり降ってくれました〜
収穫月ガーデンも大満足♪
収穫月の週はじまりは
本日水曜日より^_^！
水木金土日
営業！
収穫月ルージュは
木曜日より
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
『まったりcafé』
14時から17時まで
ラストオーダー16時30分！
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話ください♪
水木は予定しております！
金土は
『まったりcafé』お休みの予定です！
ご了承ください♪
金デリ♪盆デリ♪
今週の金デリ♪ラインナップ！
◉美星黒豚ブルーベリーブレゼ♪
この夏最後のブルーベリーブレゼ♪（蒸し煮）
◉アオリイカのセヴィーチェ
⚪︎プチちょい飲みセット3種盛り
⚪︎モッツァレラバジルチキン
⚪︎キッシュ枝豆
ご準備いたします♪
雨が降りそう〜
今朝の
水やりは
さわやかで
涼しくてびっくり！！！！
恵の雨に感謝です！
本日は土デリ♪
11時Open18時まで♪
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザゴルゴンゾーラ
ピザ豆とソーセージ
キッシュ枝豆
収穫月ルージュ
プリン
魅惑のチーズケーキ
コーヒーとヒメレモン
ブルーベリーとアールグレイ
シフォン ヒメレモンと紅茶
クランブルケーキ すももとトリプルクラウン
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
さかしんファームのブルーベリー
サマーシュトーレン
1本 ハーフ スライスカット
ご準備しております♪
本日の『まったりcafé』
14時30から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします！
来られる前にお電話ください♪
明日、日曜日のランチは
シェフ所用のためお休みとなります！
『まったりcafé』
13時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分^_^！
雨の予定ですが、
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話くださいねー
月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
8時Open16時まで！
お楽しみにー
ちょい飲みプチ^_^！ご準備しております♪
月曜日の
『夏café』
桃ロールを作る予定でーす！
昨日、かための桃が届きましたので
本日コンポートを作ります♪
スコーンも数種類
作る予定♪
もちろんクロテッドクリームも！
ジャムはブルーベリーの予定です！
お待ちしております♪
収穫月ガーデンが少し潤いました！
嬉しい^_^！
本日木曜日は
収穫月ルージュOpen♪
11時から17時まで♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
コーヒーとヒメレモン
シフォン ヒメレモンと紅茶
ウィークエンドシトロンカット
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
サマーシュトーレン
スライスカットご準備しております♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
清水白桃になります♪
来られる前にお電話ください〜
明日は金デリ♪
サマーボルシチを予定しております♪
詳しくは
本日夜には
メニューUPしますねー
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
※日曜日は
『まったりcafé』のみ！
13時から16時まで♪
ラストオーダーは15時30分^_^！
シェフが
地区の環境部
会合が午前中あるため、
ランチ予定でしたが、
『まったりcafé』
のみの営業となります！
サマーシュトーレン^_^！
サマーシュトーレン！
今年で6年目！
柑橘香る
夏のシュトーレン♪
2025年夏
サマーシュトーレン！
柑橘の香り豊か
かつ
杏の酸味が効いて
美味しさ倍増〜
シェフとゆみこちゃんとマダムは
大満足の仕上がり！
秋のシュトーレンも
大好きですが、
夏に作り始めて
また、違う
美味しさに
目覚めました♪
要冷蔵です^_^！
手作り派
代表のマダムは
ドライフルーツの自家製が出来る様になり
楽しさいっぱい！
しかし、保管場所もいるんで、
作ったらすぐ
みなさまに
楽しんで頂ける
商品に！と思っております♪
秋のシュトーレンに向けて
ドライフルーツも作らなければー
えーもう
ボンマル？
月イチパンの日
第一水曜日はパンの日
『ボンマルシェ』です！
ボンデリもあります♪
11時Open19時まで♪
パンギフトのご予約分は
12時以降には揃うはず！！
グラハム食パン
ドライトマトのフォカッチャ
ライ麦 パインと黒胡椒
トレコンごまハード
くるみパンおやき
全粒粉バケットプチ
ピザパンプチ
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製ジャムとクロテッドクリーム
ご準備いたします♪
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
コーヒーとヒメレモン
ブルーベリーとアールグレイ
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
サマーシュトーレン♪
販売開始^_^！
限定14本
1本
ハーフ
カットと
ご準備予定ですー♪
1本とハーフが
ご入用の方はお早めに
ゲットしてくださいねー♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話ください〜
お休みの日は家の事をする日〜
本日は
早朝より
水やりから始まり
墓掃除の日
いつものルートで
4つのお墓へそれぞれ
掃除してお線香立てて
帰宅〜
久しぶりの滝のような汗
水分補給もたぷたぷ〜
お昼ご飯後の
お昼寝が気持ち良いことー
明日も早起き〜
木曜日は雨が降って欲しいー
暑過ぎて
蝉の大合唱も
少し
落ち着いてきましたー
気象予報では
命の危険迫る
暑さのようです。
水分補給をしっかり
外出の時は
なるべく
休憩をとりながら
前に進む事を
推奨します！
収穫月は
元気に土デリ♪を開催しております^_^！
11時Open18時まで♪
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザゴルゴンゾーラ
ピザカスレとソーセージ
キッシュ枝豆
収穫月ルージュOpen♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
キャラメルサレ
ウィークエンドシトロンカット
発酵バターたっぷりフィナンシェ
さかしんファームの
ブルーベリーベリー
『まったりcafé』
⚠︎⚠︎⚠︎15時30分から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
（本日ランチ貸切のためお時間短めです！）
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話ください^_^！
明日、日曜日はお休み！
週明け
月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』
8時Open16時まで♪
水曜日は
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪
サマーシュトーレン♪8/6水より販売開始^_^！
8/6水
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪
グラハム食パン
ドライトマトのフォカッチャ
ライ麦 パインと黒胡椒
トレコンごまハード
くるみパンおやき
全粒粉バケットプチ
ピザパンプチ
全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製ジャムとクロテッドクリーム
ご準備いたします♪
ボンマルシェの日
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話ください〜
夏空の快晴！
昨日は岡山県初の
40度越え！
どこまで暑くなるのか。
収穫月ガーデンの
ミモザちゃんが
茶色い葉っぱになり
ますます水が足りない危険信号。。。
新芽の吹き出しぶつぶつは
出て来てるので、
たっぷり水分を補給し続けます。
本日は収穫月ルージュOpen
木金土
プリン
魅惑のチーズケーキ
キャラメルサレ
ブルーベリーとアールグレイ
ウィークエンドシトロンカット
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
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明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉塩豚とサルシッチャのカスレ
（インゲン豆のトマト煮込み）
◉アジのエスカベッシュ
⚪︎地鶏と夏野菜のオリエンタルグリル
⚪︎釜揚げしらすとズッキーニのフリッタータ
⚪︎キッシュ枝豆
月イチ実家への小旅行^_^！
毎月、病院やら買い物やら掃除やらで
県外の実家へぴゅーんと帰ってます。
夏は試練なのです。
倉敷よりは
涼しいとは思いますが、
日中は扇風機
夜もよっぽどじゃなければ扇風機
冷房もあるのですが。
私が来た時は、
夜は冷房を少し入れます。
汗だくでの作業なので
今回は色んなミッションをこなした後
午後は温泉へ笑笑！
これが楽しみ♪
満喫しました〜
夕飯は
夏caféのカレーを2人で堪能しました！
その後
いつも惣菜の作り置きを
色々作るのですが、
実は
さつまいもの肉じゃがを作ろうと
午前中買い物してたんです。
しかし、
夕飯のご飯を温めようと
オーブンレンジを開けると
さつまいもは
焼き芋になっておりました〜
なので
気を取り直して、
お肉はのみ
味付けして日持ちするようにしました♪
何かと事件は
ありますが、
月イチ
実家へ帰るのは
楽しみでも
あります。
もう少し
涼しくなったら
お友達とも会いたい〜
暑さで
とろけてる
シェフです笑笑
明日は
夏企画
月曜日限定
7月最後の
『夏café』！！！！
8時から16時まで♪
モーニングは
1番人気のガレット〜
カレーランチは
塩豚と夏野菜トマトカレー
もちろん
桃パフェも♪
清水白桃になり
ますますフィーバーしている
パフェです♪
収穫月ルージュOpen♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
ブルーベリーとアールグレイ
キャラメルサレ
大人のテリーヌ 抹茶
発酵バターたっぷりフィナンシェ
さかしんファームブルーベリー
お待ちしております！
宇和島産岩牡蠣！
先日は
毎年恒例の
『岩牡蠣の会』でしたー
コロナ禍で
なかなか
お誘いも
出来ない中
細々と続けておりました♪
ミルキーな岩牡蠣を食べたら
毎年、夏はがんばると
ご褒美が待っている！
と刷り込まれてるようで笑笑
この時季だけの
お楽しみの食材^_^！
気になる方は
お問い合わせくださいねー
本日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ^_^！
11時Open19時まで♪
7月は夏caféで、
毎週カレーを作っておりますので、
お待ちかねの
赤ワイン仕立てのハッシュドビーフ！！
◉赤ワイン仕立てのハッシュドビーフ
◉才巻海老と白舞茸のアヒージョマリネ
⚪︎アジのベッカフィーコ
⚪︎ハニーマスタードグリルチキン
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎枝豆のキッシュ
収穫月ルージュ♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
すももと黒胡椒
ブルーベリーとアールグレイ
キャラメルサレ
ウィークエンドシトロン
ヒメレモンと紅茶のシフォン
大人のテリーヌ 抹茶
発酵バターたっぷりのフィナンシェ
焼き上がりは14時ごろの予定^_^！
『まったりcafé』
本日は
15時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分になります♪
桃パフェご準備出来ます♪
来られる前にお電話くださいねー
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
明日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェ予定しております♪
夏空ですー
夏空の本日♪
収穫月の週はじまりは
本日より^_^♪
水木金土
週4営業
収穫月ルージュは
木金土
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
『まったりcafé』
水木金土
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
今週は清水白桃〜
来られる前に、お電話くださいねー
夏の青空！
昨日は専門学校でのお仕事^_^！
その帰り
三女からのお買い物を
頼まれて
百貨店へ
久しぶりのお化粧品売り場
頼まれてたのは
某ブランドの
大人気クレンジングオイル
色んなSNSで
話題らしく
セレクト化粧品ショップ
ドラッグストアには
なかなか
ないらしい。
おそらく30年以上ぶりの
百貨店ブランドの化粧品売り場での購入〜
その某ブランドは
私はハタチぐらいに
三ノ宮で通ってたブランドだったので、
スタッフの方と
昔の話もしながら
会員登録もして
また、娘のお使いに来ることに
なりそう〜と言って帰りました♪
マダムは
お化粧あんまりしなくなり、
（ほとんどしてない笑笑）
化粧品売り場の
キラキラモードに
テンションが上がりました♪
明日は久しぶりの日曜日営業〜♪
収穫月ルージュ
10時Open15時まで♪
甘いものご準備しております♪
プリン
魅惑のチーズケーキ
すももと黒胡椒
ヒメレモンと紅茶のシフォン
発酵バターたっぷりフィナンシェ
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ♪
『まったりcafé』はお休みです！
追熟桃がなくなり、
月曜日分は追熟中ですー♪
明後日
月曜日は
夏企画
月曜日限定
『夏café』！
混み合う事必須ですが、
モーニング＆ランチとも
はじまりのお時間のご予約は
ほぼ満席となっております！
お時間をずらしていただくと
お席が空き次第ご案内出来ると思います♪
駐車場次第ですので、
ご了承くださいませ。
※店前5台のみ
※お乗り合わせの上ご来店ください♪
清水白桃が届きましたー♪
明後日月曜日は
追熟中の白鳳の予定^_^！
週明けの
『まったりcafé』
清水白桃が追熟次第
パフェが出来るか〜
桃ロールの
お問い合わせが増えて来ました〜
現在、
桃パフェと
白桃のヴィシソワーズとの
取り合いになっております〜
8月中旬以降
瀬戸内白桃と恵白
になりましたら
桃ロール作ります♪
また、お知らせいたします♪
雨が降ってくれるのは
とっても嬉しいマダムですが、
シェフは湿度が嫌いなので
本日は、
暑い
暑い
暑い
暑い
とひたすら
言い続けております〜
では、
明日の金デリ♪は
土用の丑の日
前日！！！
11時Open19時まで♪
◉レモンロールキャベツ
やっぱり、断然夏向きロールキャベツだと思う！
因みにフツーのロールキャベツより
こちらが好きな人増えてきてます♪
◉鰻うなぎと夏野菜のカポナータ
土用の丑の日〜
少しお値段がRichになります！
⚪︎地鶏もも肉のペルシヤード（香草パン粉焼き）
⚪︎美星黒豚ロースしゃぶしゃぶサラダ
⚪︎キッシュ枝豆
収穫月ルージュ
プリン
魅惑のチーズケーキ すももと黒胡椒
魅惑のチーズケーキ ブルーベリーとアールグレイ
抹茶テリーヌ
ヒメレモンと紅茶のシフォン
発酵バターたっぷりフィナンシェ
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ
ヴィエノワ焼き菓子追加しました〜
『まったりcafé』
14時から17時
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪
来られる前にお電話ください〜
杏ジャム入りヴィエノワ♪
夏休みがはじまります〜
もう、始まってる？
中原家は
今年からは
それぞれの夏休みを
満喫するだろうと予測して
おりますが、
シェフ＆マダムは
夏caféが
あるので
秋休みを頂こうかなーと思っております♪
計画はちらほら〜
雨の月曜日になりました〜！
早朝
水やりはしましたが、
雨が降ってくれたので
潤いの収穫月ガーデンとなっております^_^！
本日は
ホットサンドモーニング
ランチはシーフードココナッツトマトカレー
もちろん桃パフェもございます！
本日より
白鳳となります♪
清水白桃は
来週末くらいからかなー
追熟次第です♪
先週末は
『まったりcafé』に
桃パフェとすもものパフェを求めて
たくさんのご来店ありがとうございました！
お時間が短くて
ごめんなさい！！！！
また、
桃は
追熟が必要なので、
売り切れの場合は
ご了承くださいませー
発酵バターたっぷりフィナンシェ焼く予定です！
子供部屋の片付けを少しずつしております♪
シェフ実家の荷物を移動したため
多くのダンボールの山を
少しずつ
分解しながら
ゴミと
譲るものと
残しておくもの
1/3まで減らせました。
お休みの日はほとんど
買い物と
お片付けになっておりますー
目標は
8月いっぱいまでー
頑張るぞー
暑さがジリジリと。
まだ、蝉の大合唱はないのですが、
収穫月ガーデンの水やり
頑張っております！
客席の
緑のカーテンのおかげで、
冷房ではなく
除湿で充分♪
緑が茂ってるおかげで
見た目も涼やかかな？
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
収穫月ルージュは
木金土
『まったりcafé』
14時から17時まで
ラストオーダー16時30分
桃パフェ
すももパフェ
ブルーベリーパフェ
ご準備いたします♪
来られる前にお電話頂けると嬉しいです♪
焼き菓子新作並べております♪
今日は仕込みデイ♪
すもものジャム第二弾！
梅のスパイスシロップも第二弾！
色んなもので
試しておりますが、
やりたい事
多すぎて
作れば在庫が増えて〜
使うのだけど、
もう少し上手く
使いたい！
色んなアイデアがあるのだけども。。。。
実現まで
少し時間がかかりそうー
アイスのテイクアウトやりたい〜
パフェではなくてね！
また、お知らせ致します♪
とろけそうな
日中が続いておりますー♪
いよいよ
みなさま
お待ちかねの
2025
夏企画
月曜日限定
『夏café』はじまります♪
※お乗り合わせの上ご来店ください！！！
桃パフェもー
7日も桃は
総社産
加納岩白桃
浅原からの桃は
14日からスタート♪
清水白桃は
どのくらいになるかは
また、来週
お知らせいたします！
まだ、桃のシーズン出始めなので
優しい甘さの桃となっております♪
明日は
桃パフェ
すももパフェ
ブルーベリーパフェ
3種類でご準備予定です！
いつものように
モーニング
カレーランチの食後にも
パフェをご準備出来ます♪
パフェ単品は
caféのお時間
14時から16時まで^_^
ラストオーダー15時30分
短いお時間ですが
ぜひ！
いつもの営業
水木金土
『まったりcafé』でも
14時から17時
ラストオーダー16時30分
パフェのご準備可能な時はお知らせいたします^_^！
因みに
月曜日の桃パフェの注文数次第ですが、
水木金土
9.10.11.12
桃パフェ、ブルーベリーパフェ
ご準備予定です！
来られる前に
ご連絡いただけると嬉しいです！
さあーはじまります^_^！
2025『夏café』のご案内も出来ております〜
暑いと
お昼寝が必要だと思う
シェフとマダムです。
みなさまはお昼寝してる？
わたしの実家は
ハタチ過ぎるまで
冷房なしの扇風機1台から
2台？
多分、ハタチ前に
2台になった気がする。。
お休みの日は
みんな
お昼ご飯食べた後は
寝ござで
コロンと寝て
起きたら
ほっぺにござとよだれの後が笑笑
シャワー浴びて
アイス食べて
夕飯までゴロゴロ。
学生のうちは
何かと宿題とか忙しかったけど
寝ござの心地良さは
今思えば
贅沢だった？
今は、
みんな
寝ござ使ってるのかなー
畳の間の
夏使用は
ござをピンで止めてた。
2階の子供部屋は
窓は開けっ放しで
蚊帳をつってたわ。
昼間は暑いけど、
夜は涼しいから
冷房はなかったんだろうな。
※現在も冷房はあるけど
つけずに生活してる母です。
娘達は
熱中症が心配ですが、言う事は、聞きません！
7/2水
月イチパンの日！
11時Open19時まで^_^♪
かおりっち食パン
枝豆フォカッチ
ライ麦 マンゴーと黒胡椒
白パン
ごまおやき粒あん
全粒粉バケット
ピザパン
収穫月ルージュ
プリン
ウィークエンドシトロン
キャロットケーキ
大人のテリーヌ 抹茶
大人のテリーヌ ショコラ 杏と黒胡椒
発酵バターたっぷりフィナンシェ
14時以降めざしております！
デュランタ宝塚がたくさん咲いて来ました〜
梅雨明けからの
夏はじまりに咲くお花達は
なんとも気品溢れる
紫色が多い^_^！
色のグラデーションに
心奪われるマダムですー
昨日は
すもものスパイスサワーを作り
コンフィチュールな下準備をしました〜
先月作った梅のスパイスサワー！
超〜美味しい！！！
どこかで自家製ジンジャエールも
仕込む予定^_^♪
すももは赤い色が出るので
可愛いサワーになるはず♪
色んな果物達が
出番待ちの収穫月
ドライにもしなければ^_^
何かと仕込み三昧です。
今朝の雨が嘘の様に晴れました♪
本日は収穫月ルージュOpen
17時まで♪
プリン
チーズケーキ 青梅とほうじ茶
チーズケーキ さくらんぼとアールグレイ
ウィークエンドシトロン
ご準備しております！
金曜日と土曜日は
キャロットケーキ
発酵バターのフィナンシェをご用意いたします！
明日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^！
ゴールデンカリーデイ^_^！
マンゴーカレー
タコとグレープフルーツフルーツのセヴィーチェ
ご準備いたします♪
美星牛ローストビーフ
モッッァレラバジルチキン
生ハムスライス
とうもろこしのキッシュ
暑くなりそうですー
杏のドライも準備できましたー
8月のサマーシュトーレンの
ドライフルーツを少しずつ準備中〜
土曜日からブルーベリーが
はじまる予定ですので、
これまたらドライに〜
後は
コンフィチュールや
デザートに^_^！
先週末は
収穫月のマスコットガール
みほにゃんが家族で
お食事に^_^！
可愛い娘っ子2人に
癒されるシェフ＆マダムでした♪
暑さがやって来ました！！！！
水やりも早朝から
頑張る季節に突入〜
早寝早起き
必須です！
明日の金デリ♪
11時Open19時まで^_^！
◉美星黒豚のブルーベリーブレゼ
初夏のさわやかさ
ブルーベリーで^_^！蒸し煮♪
◉才巻海老と夏野菜のオリエンタルマリネ
⚪︎コーンマスタードチキングリル
⚪︎アジのベッカフィーコ
⚪︎生ハムスライス
⚪︎とうもろこしのキッシュ
収穫月ルージュ
プリン
チーズケーキ 青梅とほうじ茶
チーズケーキ 杏と黒胡椒
ウィークエンドシトロン
キャロットケーキ
土曜日は
土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
ご準備いたします！
紫陽花も見頃に近づいてまいりましたー♪
この淡い色が素敵なのよー^_^！
自家製の色んなものが
仕上がってきておりますー
梅スパイスシロップが楽しみすぎる！
今日は、
山手のJAには
色んなすももが出始めてましたー
嬉しい〜
びわに
すももに
メロンに
桃に
ぶどうー
フルーツ王国らしくなってきましたー
先月までは
いちごいちごいちごでしたのでっ！
マダムの
別ブランド
昨年のこの時期からスタートしましたが、
少し、おやすみしており
そろそろ再開♪
色んな挑戦をまた、
出来ると信じて^_^！
雨が降るのだろうか。。。
収穫月ガーデンのために
たっぷり降ってほしいマダムです♪
本日は土デリ♪
11時Open19時まで^_^！
本日は19時までOpenしております！！！
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザ空豆チョリソー
ピザとうもろこしとチキン
キッシュとうもろこし
収穫月ルージュ
プリン
キャロットケーキ
カヌレボルドー
クランブルケーキ キャラメルコーヒー
クランブルケーキ フランボワーズ
チーズケーキ アールグレイとさくらんぼ
明日、日曜日はお休み
週明けは水曜日より^_^！
水木金土営業予定♪
赤い実たち
収穫月ガーデンは
食いしん坊のガーデンなので、
実がなるものが目白押し〜
昨日は収穫月ガーデンで
収穫した杏で
コンフィチュールを作りました♪
季節の果物で
自家製コンフィチュール
ドライフルーツ
でおやつを作れる幸せが
やって来るなんて！
25年前に
Openしてから
そんな事が出来たら嬉しい！
と願っていたのです。
中島の店舗では
フランボワーズを植えては枯らし
ハーブは育てられたけど、
なかなか。
25年目で
ようやく、少しずつ。
やれば出来るんです♪
チャレンジの継続は大切です！
収穫月ガーデンに
潤いの季節♪
紫陽花の時季は雨が映えらガーデンとなります♪
アナベルは満開！
その他の紫陽花は
これからかな。
収穫月の週はじまりは
明日、水曜日より！
水木金土
週4営業
収穫月ルージュは木曜日より
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
周年祭ランチ＆ディナーが
はじまっております^_^！
生ハム
原木も楽しんで頂いております！
ランチ＆ディナーの
お問い合わせは
お電話
メール
公式LINEにて♪
そろそろ
夏caféのラインナップが出る予定です♪
春から夏は早いですねー
新ごぼうのヴィシソワーズはじまりました^_^！
マダムは
仕込みの時季^_^
梅の仕込みが完了しましたー
梅スパイスシロップ
梅味噌
梅サワー
梅の甘露煮
梅ジャム！
やりきりましたー笑笑！
楽しみ〜
梅ジャムは
青梅で
その他は完熟で^_^！
なかなか楽しい
仕込みでしたー
色んなところで活躍出来そう〜
昨日は
雨が降る前にと
収穫月ガーデンの
杏を収穫〜
こちらは何になるかー
昼間が暑くなって来ましたー♪
シェフが
合間に
暑い、暑い、暑いと
いいながら
冷房を強にする季節がやって来ました。
私は寒すぎるので、
長袖
首巻き
必須になります〜
では、
明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪
肉肉しい6月スタートになります！
◉パプリカファルシーのグラチネ
パプリカの肉詰めです！
◉サーモンとズッキーニのハニーマスタードマリネ
⚪︎旬アジのベッカフィーコ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎キッシュとうもろこし
収穫月ルージュ
プリン
キャロットケーキ
チーズケーキ キャラメルサレ
チーズケーキ アールグレイとさくらんぼ
ウィークエンドシトロン
カヌレボルドー
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
本日のケーキセット
大人プリンセット
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
日曜日営業
甘いもの作ります♪
青梅いただきました！
梅仕事の時期です♪
らっきょうの時期でもありますー
昨年度から
梅のジャムを作りたいなーと
思っていたら
なんと
今年ら
梅がマダムのところへやって来てくれました！！！！！
かおりん！
ありがとうございます^_^！
スパイス梅シロップも作りたいのですが、
少しずつ
仕込みをしていこうと思っております♪
梅ジャムで、
チーズケーキやマフィン
クランブルケーキまで
作れるか？
初夏のラインナップを増やせるか？
収穫月ガーデンの杏もそろそろ〜
フランボワーズも
鈴なりの予感。
さて、
マダムは
ジャム炊きおばさんになるか。
昨日は
『夕涼み会＆土デリスペシャル』
たくさんのご参加！
ありがとうございました！！！！！！
次は秋になります♪
とっても過ごしやすい
1日で、夕方は少し
寒いくらいでした^_^！
収穫月ガーデンで
まったりと飲みながら
語る事も出来ました〜
良い雰囲気のガーデンになったねー♪
嬉しいお褒めの言葉を
頂きました♪
ガーデン改造計画は
夢は無限大なのですが、
少しずつ
目標を立てながら
頑張ります♪
夜には
週明けの予定と
ボンマルシェのラインナップ
発送便の詳細をお知らせいたしますね♪
収穫月ガーデン♪
10年程前は？
テントを立てたり
テトラの日焼けをつけたりしておりましたが、もう、木々が茂り
要らなくなりましたー♪
優雅な気分で
お庭でくつろげる場所を作りたくて
木々を増やし続けて
メンテナンスも大変ですが、
季節を楽しめる
収穫月ガーデンを目指して♪
