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天気予報では
今晩がたくさん雨が降るらしい。

色んな所に
被害が出ない事
を祈っております。

産まれた所が
海の側だったので、
台風が近づいてる!
とのなると
男の人は
お仕事から帰ってきて
家の玄関以外の
窓からドアまで
木の板を金槌と釘で
打ちつけてたわ。

昭和40年代のお話ですー

明日は金デリ♪
11時Open19時まで!!!

◉地鶏ときのこのフリカッセ(クリーム煮)
◉カツオとなすのカポナータ(甘酸っぱいトマト煮込みマリネ)
⚪︎がぼちゃとクリームチーズのクレープグラタン!
  はじまります〜
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎塩漬け豚バラ肉のペルシヤード(香草パン粉焼き)
⚪︎かぼちゃのキッシュ

収穫月ルージュ

プリン
魅惑のチーズケーキ
 白桃とアールグレイ

いちじくのタルト
赤いりんごジェネバのタルト

大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

桃パフェ
本日のケーキセット
プリンアラモード^_^!

土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ

『まったりcafé』
シャインマスカットパフェはじまります♪

日月火はお休み

週明けは水曜日より!

赤いりんご ジェネバのヴィシソワーズはじまりました^_^!

赤いりんご ジェネバのヴィシソワーズはじまりました^_^!

秋は食材が豊富過ぎて
悩めるラインナップなんですー

涼しくなったら
温かいスープになりますが、

いつ
暑さが、和らぐかー

今年は
何年かぶりに
汗疹が出来ました。。。。

いつもは冷たいものを
あまり口にしないマダムですが、
今年は
たくさんアイスを食べてます。
(太りそう)

今月は
少しゆっくりの営業となっております♪

今月末の
『秋のタルト』
『夕涼み会』
また、お知らせいたします♪

今日は
湿度があるー
台風が近づいてるのね〜

昨日のボンマルシェは
いつもより朝から
忙しく
まったりcaféもあり
バタバタで
ごめんなさい!

何かがバズった????

本日は木曜日
収穫月ルージュOpen
11時から17時

プリン

魅惑のチーズケーキ 
 白桃とアールグレイ

ヒメレモンと紅茶のシフォン

いちじくタルトカット
赤いりんごジェネバのタルトカット

大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ

焼き菓子追加しております♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

桃パフェ
 糖度の高い瀬戸内白桃になっております♪
本日のケーキセット
プリンアラモード

※土曜日より
シャインマスカットのパフェはじまります♪

秋はタルトのシーズン♪

秋はタルトのシーズン♪

明日は金デリ♪
11時Open19時まで!!!

◉地鶏ときのこのフリカッセ(クリーム煮)
◉カツオとなすのカポナータ(甘酸っぱいトマト煮込みマリネ)

⚪︎がぼちゃとクリームチーズのクレープグラタン
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎塩漬け豚バラ肉のペルシヤード(香草パン粉焼き)
⚪︎かぼちゃのキッシュ

甘いものも作ります♪

『まったりcafé』も予定しております♪

2025
『夏café』が終わり、
9月に入って
年末に向けて頑張るぞー
ってところですが、

シェフは
暑すぎ!!!!
と毎日叫んでおります〜

朝晩は
結構、空気感が違うんだけどなー

9月に入り、
ここから年末まで
ノンストップ!

色んなイベントが
入っております!

甘いものも充実な
秋^_^!

お楽しみにー

では、
明日のラインナップを^_^!

『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪
色々揃うのは12時目指しております!

ボンデリは
『夏野菜のグリルチキン』

かおりっち食パン
ライ麦リッチフルーツ
さつまいものフォカッチャ
カイザーゼンメル
黒糖あんぱん
全粒粉バケットプチ

ピザプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームといちじくスパイスジャムご準備いたします♪

収穫月ルージュ

プリン
魅惑のチーズケーキ
 白桃とアールグレイ
 
いちじくのタルト
ジェネバ赤いりんごのタルト

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

桃パフェ 瀬戸内白桃になりました〜
プリンアラモード
本日のケーキセット

ご準備いたします!

今週は
水木金土
『まったりcafé』の予定です♪
土曜日より
シャインマスカットパフェ
はじまります♪

赤いりんご『ジェネバ』が届きました♪

赤いりんご『ジェネバ』が届きました♪

赤いりんご
ジェネバのスープ
はじまります♪

りんごのタルトがはじまりましたので、
ジェネバのコンフィチュールが
仕込めましたら
ションソンオポンムはじめます!

忙しくなりますねー

『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪

色々揃うのは12時目指しております!
ボンデリは
『夏野菜のグリルチキン』

かおりっち食パン
ライ麦リッチフルーツ
さつまいものフォカッチャ
カイザーゼンメル
黒糖あんぱん

全粒粉バケットプチ

ピザプチ
 ピザマルゲリータ
 ピザ秋刀魚
 ピザゴルゴンゾーラといちじく

全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームといちじくスパイスジャムご準備いたします♪

収穫月ルージュ

プリン
魅惑のチーズケーキ
 白桃とアールグレイ
 
いちじくのタルト
ジェネバ赤いりんごのタルト

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

桃パフェ 瀬戸内白桃になりました〜
プリンアラモード
本日のケーキセット
ご準備いたします!

今週は
水木金土
『まったりcafé』の予定です♪
土曜日より
シャインマスカットパフェ
はじまります♪

ボンデリ♪  夏野菜のグリルチキン

ボンデリ♪ 夏野菜のグリルチキン

収穫月

2025 - 2026

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef