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昨日、おばあちゃん家から、突然、将棋台を駒を持って帰って来た碧の将棋ブームに中原家が全員巻き込まれている!

受験生の千尋を捕まえて、勝負をしてくれと懇願し、シェフ以外はルールを知らない中原家。もちろん碧も。

本日、図書室で将棋の本を借りて来て、将棋図解を描き、シェフとの勝負に挑む碧。周りで勝負を見守る、美乃里と千尋。。。。。

あの、この週末、千尋は2次試験なんだけど〜。

まぁ、受験生だろうが、テストが次の日からだろうが、吉備路マラソンを7年間走り続けた実績???

今年は当日が試験なので、千尋も走れないからと言ってシェフも走らないのはおかしいと思うわ。

でも、ケンさんの応援と豚汁はいただきに行くらしい〜

この図解は自分にしかわからん?

この図解は自分にしかわからん?

このままで行くと、毎日、誰かしら勝負を挑まれるのは間違いないが、この負けず嫌いの相手をするのも、かなりの労力。。。

よって、対局相手を緊急募集します!!!

春に向けて、春caféのカレーの詳細も発表されました!

長女の2次試験も来週末と迫る中、バレンタイン大作戦も終わり、片付けに追われているマダムです!

昨日は、みほちゃんが声が出なくなってて、花粉症か?風邪か?と二人で気をつけないと〜と話しながらホワイトデーの焼き菓子ギフトとマカロンを作る日程を確認しました!

癒しのチョコレートは今月いっぱいは製造する予定なので、3月のホワイトデーのチョコレートギフトも作ります!

フランボワーズのフレーク、三角のプチギフトなどなど。

今月いっぱいまでのオニグラDランチもご予約おまちしております!

ご案内がなかなか出来なくてごめんなさい!

なにせクリスマス1週間前に発表なんて。。。。。前代未聞だわ。クリスマスケーキの予約も入っているに。。。。
みほちゃんがんばろうね。

★収穫月クリスマスデリのお渡し予定★

12月22日 金曜日
クリスマス金デリ♪
通常のように年内最終金デリ!

ご予約なしでも購入いただけるよう準備します!絶対これが食べたい!という方はご予約を!

12月23日 土曜日
ご予約のみのお渡し

12月24日 日曜日
ご予約のみのお渡し

12月25日 月曜日
ご予約のみのお渡し

★収穫月の年末マルシェなど予定★

12月30日 土曜日
12時よりマルシェオープン♪
          
ソワニエアンサンブルのお渡し、単品でのデリもご準備してます!キッシュ/生ハム/テリーヌ/美星牛ローストビーフ/ガレット・デ・ロワなどなど。

絶対これが食べたい!という方はリクエストと共にご予約下さい!

12月31日 日曜日
12時よりマルシェオープン♪

ソワニエアンサンブルのお渡し、単品でのデリもご準備してます!キッシュ/生ハム/テリーヌ/美星牛ローストビーフ/ガレット・デ・ロワなどなど。

絶対これが食べたい!という方はリクエストと共にご予約下さい!

年内の金デリ♪は12月22日金曜日が最終となります!

年内のランチの営業は26日火曜日まで。

年内ディナーは27日水曜日まで。

★2018 収穫月年始の予定★
1月1日 月 休み
1月2日 火 ディナーより営業
1月3日 水 ランチ&ディナー
1月4日 木 ランチ&ディナー
1月5日 金 ランチ&ディナー
1月6日 土 ランチ&ディナー
1月7日 日 ランチ&ディナー
1月8日 月 祝日 ランチ&ディナー
1月9日 火 休み
1月10日 水 パンギフトの日 マルシェ開始!
1月11日 木 休み
1月12日 金 ランチ&ディナー 金デリ♪開始!

1月2日3日4日のご予約は材料仕入れのため2017年12月27日までの受付まで。

その他ご予約は2日前までにお願いします。いつものご予約同様、当日のご予約はお受けしておりません。

1月2日から8日までご予約がなければクローズになりますのでご了承ください!

ガレット・デ・ロワ、焼き菓子、ギフトなどの受け取りなどはクローズでも受け取り可能ですので、ご相談下さい!      

収穫月Xmasデリ&ソワニエアンサンブル

★収穫月クリスマスデリ♪★

○骨付き鶏モモハーブチキンロースト
 付け合わせ付き 箱入り 1800円

○丸鶏のローストチキン大
 12/20迄要予約
 バターライス入り4〜6人分 7500円

○渡り蟹のブイヤベース
 1人分 1000円

○安納芋のニョッキミートグラタン
 800円

○生ハムスライス
 1パック 1200円

○美星牛ローストビーフ
 1パック 1500円

○ポルチーニ茸と厚切りべーコンのピザ
 1枚約26センチ4〜5人分 2600円

◎クリスマスケーキ(1)
 オペラ 数量限定
 チョコ&コーヒーの大人のXmasケーキ
 18㎝ x 12㎝ 2800円
  9㎝ x 12㎝ 1500円

◎クリスマスケーキ(2)
 ブッシュドノエル
 チョコクリーム&チョコ生地 数量限定
 いちご&バナナ 4人用
 18㎝ x 12㎝のロール 3500円

★2017ソワニエアンサンブル★
 限定30セット
 1セット 20000円
 全て単品で個包装となります!
 盛り付けはお客様のセンスで〜

1. 生ハム&サラミ盛り合わせ
2. キッシュ2種類
3. 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
4. ポルケッタ(豚バラ肉のハーブロール)
5. 仔鴨胸肉のペッパーロースト
6. レモンハーブチキン
7. フォワグラ入りレバーペースト
8. サンマのベッカフィーコ
9. サーモンと数の子の燻製レモン塩マリネ
10. 渡り蟹とムール貝のブイヤベース
11. 自家製ピクルス
12. 自家製パン2種類

毎年恒例になってる(リクエストが多いのがこのカレーとパスタソース!年末年始お仕事の方も多いのよね〜)シェフ特製のカレーにパスタのソースもやります!

詳細はシェフから発表する予定!

収穫月

2017 - 2018

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef