香ばしさに魅せられて...
- Oct 2010
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この焼き菓子にはまって２０年。
焼きたて３時間以内には食べてほしい。
（希望はね！）
タルトのポイントは、この香ばしさと食感。
旬のフルーツと共に味わえる。
これからは、旬の紅玉のタルトがおすすめ。
パイでも楽しめる。
パイ生地の講習は、みんながブルーになるくらい手間がかかるが、美味しさは格別。食いしん坊の私は、あの魅惑的な食感と味わいを堪能できるなら、そんな手間などなんのその。
今月のお菓子のコースはアップルパイ！
やはり永遠のおやつ、ロングセラーは素朴さとやさしい味わい。お楽しみに！
紅玉とくるみのタルト
香ばしさと紅玉の酸味、クルミの食感が後引く美味しさ！！！
