なかなか、前に進まない夏カフェのメニュー決め、その中をぬって先週からマドレーヌの試作を続けているのだが、なかなか納得がいかない。
プレーン、レモン、黒糖と。。。しっくりくるものが出てこず。週末には抹茶ときな粉にトライ。
8月の焼菓子新作にラインナップしたいよ〜
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