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夏の特別講習会パンプレミアム♪

Aug 2012
9

今朝は、玄関の扉を明けると、もう秋の爽やかな空気感。シェフも水曜日には何とか復活をし、次々と降り掛かる仕込みの山と格闘しております。

この土曜日に行われる、夏の特別講習会!
テーマは『ドイツパンとプレミアムバター♪』

まぁ、シンプルなパンを作り、色んなバターと発酵バターを食べ比べてみよう〜!と。そう、エシレバターに、セル・ドゥ・メールバターにカルピスバター、わぁ贅沢!

マダムはこんな楽しい企画が大好き!
お楽しみに〜!

収穫月

2012 - 2013

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef