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明日は金デリ♪

May 2025
29

本日は曇り空^_^!

収穫月ルージュOpen♪
11時から17時まで♪

プリン
ウィークエンドシトロン
チーズケーキ 紅茶とヒメレモン
チーズケーキ キャラメルサレ 塩キャラメル

『まったりcafé』
14時から17時まで♪

本日のケーキセット
大人プリンセット

お時間が合えば♪

★★★★★

明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉赤ワイン仕立ての牛すじとろとろカレー
収穫月1番人気♪のカレー

◉ホタルイカとサザエのアヒージョマリネ

⚪︎地鶏のペルシヤード香草パン粉焼き
⚪︎ソラマメと生ハムのフリッタータ

⚪︎ヤングコーンのキッシュ

土曜日は
『夕涼み会&土デリスペシャル♪』
12時Open19時まで♪

◉乳飲み仔豚のグリル 1600円
◉ちょい飲みグラン 2500円
◉生ハムスライス小 1000円
◉チーズ盛り合わせ3種類 1600円
◉カツオの瞬間燻製 1200円
◉アヒージョ ホタルイカと釜揚げしらす 680円
⚪︎キッシュロレーヌ 450円
⚪︎キッシュヤングコーン 400円

◾️ノンアルコール
紅甘夏サワー 500円

◾️アルコール
スパークリングワイン 600円
赤ワイン 600円
白ワイン 600円

曇りのはず!

ぜひ、お待ちしております^_^♪

日曜日はお休み

週明けは水曜日
『ボンマルシェ』パンの日より^_^!
ラインナップは日曜日までに♪

自家製の加工が大忙し♪

色んな自家製を作るという事は
ストックする場所が必要なのよねー

柑橘の季節には
柑橘の自家製
ピールにメダイユ、サワーなど

いちごの季節には
いちごの何やかんやの自家製
ジャムにジェラート用シロップにドライ

桃の季節には桃の自家製〜

使う時に作るには
間に合わないのは
前もっての仕込みが必要なので、
スケジュール管理は難しいねー

昨日は
サマーシュトーレンに
向けて
柑橘のピールを仕込みました〜

明日はパン販売用の
あんこの仕込みが待っております^_^♪

新作を
作りたいのと
卵白問題は
また、
明日、
ゆみこちゃんとミーティングですね!

収穫月

2025 - 2026

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef