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本日の金デリ♪

Apr 2023
14

4月に入って
朝晩が寒くて
やはり、マダム必須アイテム
レッグウォーマーが必要なのよね。

桜からミモザへ移り、藤へ
お庭は『やまさき』という木の白い上品な花が満開♪
大きなお花なのですが、可愛い!

本日のラインナップ♪

◉塩豚とサルシッチャのカスレ
言わずとしれた、豚好きマダムの大好きなカスレ〜

◉海老とはっさくのセヴィーチェ
はっさくシーズンー!

⚪︎スパイスハーブチキンのペルシヤード
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎ポークリエット
⚪︎キッシュ

甘いもの
⚪︎自家製プリン
⚪︎いちごパイ
⚪︎いちごとヒメレモンのタルト

焼き菓子は久しぶりのケックを追加しております!
お茶のお供の小さなアソートセットを
作りました♪
オートミールチョコ
コーヒーサブレ
バトンマレショー
の3種入りの小袋♪

新しくロゴシールも作ってみました♪
(慣れない作業でマダムは肩が痛い笑笑!)

12時Open19時まで♪

『まったりcafé』は14時から18時まで♪

せとかパフェ
大人プリン
マダムのケーキセット♪

お待ちしております♪

『やまさき』

『やまさき』

柑橘仕込みが色々、
いちごのドライ
いちごのジャム
など、
季節のフルーツの加工月間だわー

久しぶりのケックを焼きましたが、
種類を、もう少し増やしていきたいと思っております♪

メレンゲが来月位までなので、
焼き菓子類も
少し種類が変わる?

チーズケーキもそろそろはじまる予定♪

新作もチャレンジ♪

結構、チャレンジしてる50代だと思う笑笑

収穫月

2023 - 2024

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef