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暑さ真っ盛りの金デリ♪

Jul 2022
7

シェフはとろけております笑笑

記事を書く体力を温存してるそうで
夏café前には〜と言っております!

明日の金デリ♪

◉美星黒豚とサマーポルチーニ茸の
         ブランケット(軽いクリーム煮)
暑さに負けるな!旬野菜とサマーポルチーニ茸でRichな煮込み♪マダム的にはやっぱり豚が最高〜♪

◉穴子と夏野菜のエスカベッシュ

⚪︎美星黒豚のテリーヌ
⚪︎地鶏のタンドリーチキン
⚪︎生ハムスライス
⚪︎ポークリエット
⚪︎レバーペースト
⚪︎キッシュ

⚪︎自家製プリン
⚪︎杏と黒胡椒のチーズケーキ
⚪︎木苺とブルーベリーのチーズタルト

⚪︎大人のラムレーズンサンド
※自家製プラリネのダックワーズは土曜日には追加出来るはず!

12時Open20時まで♪

土曜日は
ちょい飲みセット、ピザ、キッシュなど予定しております♪

お待ちしております♪

デュランタ宝塚の紫が素敵!!!

デュランタ宝塚の紫が素敵!!!

収穫月ガーデンがジャングルの様で、
はじめてのお客様が入り口が分からず、
中原家の呼び鈴が、ピンポーンと聞こえる事がしばしば。。。。

木々の成長も凄いのですが、
やはり、剪定の時期が重要?
日々勉強です。

春と秋に迎え入れるニューフェイス達も
植える場所、置く場所により、
元気になったり、ならなかったり。

今年は、
Y子ちゃんからお祝いに貰ったブルーの紫陽花ちゃんとピンクアナベル、山紫陽花の3種類が仲間入りしたので、
来年の梅雨ごろは華やかになるはず!

草抜きも大変ですが、
癒しのお庭を目指して、水やり頑張ります♪

収穫月

2022 - 2023

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef