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シェフ、旅に出る!! ピザ職人の巻 その3

Nov 2010
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そう、私の母の実家は窯業を営んでおり、
主に、陶芸用の窯、陶芸の材料、備品などを取り扱ってる。(私の知る範囲では。)
叔父が社長である。
私が小さい頃は、土管や、たこつぼなどを作ってたような記憶がある。
のぼり窯の横でいとこ達と遊んでいたのが懐かしい。

春と秋には、叔父が実行委員で
『つぼまつり』が開催され
毎年、春にはおじゃまさせてもらうのが楽しみなんです。

今回の飛び入り参加!
シェフ曰く、『流れのピザ職人もいいね!!!』
と、楽しかったようである。

叔父作、ピザ窯!編

叔父作、ピザ窯!編

叔父作、ピザ窯!!! 
お庭で、ピザパ-ティーが楽しめる
とってもかわいいコンパクトタイプ!!!
いずれは、自宅に!と
計画中!!!!

収穫月

2010 - 2011

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef