良いお天気になりました！

昨日の夕方、酒津公園へお花見に^_^！
八分咲き位だったので、
今日はお花見日和になりそうー！

収穫月の入り口店前の
ミモザも咲きはじめております♪

では
本日のラインナップは！
11時Open19時まで♪

◉赤ワイン仕立ての煮込みハンバーグ
肉肉しいハンバーグを待っている方が多いはず！
◉才巻海老と甘夏のセヴィーチェ
ぷりぷり才巻海老♪

⚪︎地鶏もも肉ペルシヤード香草パン粉焼き
⚪︎桜海老と空豆のフリッタータ
⚪︎たけのこと春キャベツのキッシュ

収穫月ルージュ

いちごロールケーキハーフ
いちごパイ
ウィークエンドシトロンカット
自家製プリン
クランブルケーキ
ブラウニーフランボワーズ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

いちごパフェご準備出来ます！

※明日土曜日は
『まったりcafé』
お休みします！

昨日は暑すぎて、
今日は肌寒い！

ボンマルシェは
雨の中！
ありがとうございました！！！！

来月5月は
ゴールデンウィークがあるので、
第2水曜日が
『ボンマルシェ』になります！
ラインナップは早めにだへるように
頑張ります！！

今日は
来週末
4/12日
『ボンマルホリデー』
日曜日パンの日のラインナップを
確認しておりました！

週末までには
お知らせ出来ると。。。

シェフからの
リクエストで
いちごデニッシュ〜と言われて
クロワッサン生地の枚数と振り分けを
考えておりまして。。。

だって、10年ぶり？
こちらに移転してから
はじめの頃には
作ったような。。。。
中島のお店では
色んなデニッシュを作ったり
ガッツリ惣菜ものが
得意なシェフの
マヨネーズたっぷりの
ふかふかピザパンが懐かしい〜

しかしながら、
デニッシュを作るにあたり、
諸問題の解決に至らなかったので
今回は見送りに。

1番はプラス包材どうする難題。。。
価格と大きさの懸念。。。
いつもなら
やっちゃれー！となりますが、
当日の
分刻みのスケジュールの中
マダムの身体も重くなり笑笑
カタチを変えて
チャレンジしますので、
乞うご期待くださいませー

雨が上がって蒸し暑い！
びっくり！

3月
春企画
月曜日限定
『春café』
ご参加のみなさま！
ありがとうございます！！！！！

あっと言う間でした♪

昨年度より
いちごの価格が上がったので、
いちごパフェが
少し、値上げになりました。

最後の2週は
いちごショートケーキを作らせてもらい
ご予約もいただき！
ありがとうございます！

生ケーキを
あんまり作らないのですが、
いちごのシーズンは

いちごショートといちごロール
を作っております！
今季のいちごショートは終了しましたー♪

いちごロールは
今週末金曜日、土曜日と
作る予定です♪

1本2000円税込
ハーフ1000円税込

カット売り450円税込

ご予約承ります♪

では、

明日のボンマルシェ♪
ラインナップ！
遅くなりましたー

11時Open19時まで♪

ボンデリ
『空豆のペルシヤードのチキングリル』

かおりっち食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦柑橘と黒胡椒
桜あんぱん
白パン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
クロテッドクリームと自家製ジャム

いちごパイ
自家製プリン
クランブルケーキ
ウィークエンドシトロン

マカロンギフト10個入り
焼き菓子ギフト『ミモザ』

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

いちごパフェご準備いたします♪

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

今週は
水木金土
週4営業

日月火水お休みします！

今週の金曜日の金デリ♪

収穫月1番人気！
『煮込みハンバーグ』の予定です！

早ーい！
『春café』もラストになります！

春企画
月曜日限定♪
全5回！
最終日となります！

8時Open16時まで♪

◾️モーニング
クロックムッシュ
8時から10時30分

◾️カレーランチ
シーフードトマトココナッツカレー
11時から13時30分

◾️café
いちごパフェ
14時から16時
ラストオーダー15時30分

明日は、
今季最終の
いちごショート作ります♪

4/3.4金土は
いちごロールケーキ作ります♪

本日は日曜日営業〜
収穫月ルージュOpen
11時から16時まで♪

自家製プリン
いちごパイ
クランブルケーキフランボワーズ
クランブルケーキはヒメレモンと紅茶
ブラウニーフランボワーズ

マカロンギフト
焼き菓子ギフトミモザ

焼き菓子色々
追加しております♪

『まったりcafé』
14時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分

いちごパフェ
プリンアラモードご準備いたしますー

明日は、
ラスト『春café』

モーニングはクロックムッシュ
カレーはシーフードココナッツカレー

もちろん
いちごパフェもご準備いたします

今季最後の
いちごショート
作る予定です♪

週末金土
4/3.4
いちごロールケーキ予定しております♪

本日はポカポカでしたー！

まだまだ
柑橘仕込みが続いております♪

明日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ^_^！
11時Open19時まで♪

◉ポークカシミールカレー
人気急上昇！

◉ホタルイカと春野菜のアヒージョマリネ
ホタルイカ！！！嬉しい！

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎春キャベツとパンチェッタのフリッタータ
⚪︎マスタードパルメジャーノグリルチキン
⚪︎空豆のキッシュ

収穫月ルージュ
マダム甘いもの部門♪

いちごパイ
クランブルケーキ　紅茶とヒメレモン
クランブルケーキ　フランボワーズ

焼き菓子ギフト『ミモザ』
マカロンギフト
プチギフトなど、
色々
ご準備しております♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

いちごパフェご準備いたします！

今週末土日も
いちごパフェ予定しております♪

週明けは
ラスト『春café』！！！！
最終になりますー

収穫月の通常営業は
本日、水曜日より^_^！

水木金土日
営業いたします♪

ランチ＆ディナーのご予約＆お問い合わせは

メール
公式LINEより♪

春は
春企画
月曜日限定
『春café』営業しております♪

やっぱり、
あったかくなると
いちごパフェが
食べたくなるみたい！

今日は寒かったけれど。

焼き菓子も
色々追加しております♪

プチギフトなど、
ご相談承ります♪

雨は上がるかな。

明日は
『春café』
8時Open16時まで♪

モーニングは
8時から10時30分
ガレットコンプレ

カレーランチは
11時から13時30分
ヤッサマンカレー

もちろん
いちごパフェもご準備いたします♪
caféのお時間は
14時から♪

火曜日はお休み^_^！

通常営業は
水曜日より！

水木金土日
営業しますー

ランチ＆ディナーの
お問い合わせ
ご予約は

メール
公式LINEより♪

収穫月ガーデンの
メンテナンスが
少しずつ進んでおります♪

この前の火曜日は
店前
アカシアミモザブールブッシュを
残念ながら、
最後のカットをいたしました。

その枝で
奥の花壇の土の流れ止めに。

手前は土が少なくなって来てるので、補充をしたいところ。

少しずつ前に進んでおります。

明日は
日曜日営業♪
収穫月ルージュ
13時Open16時まで♪

自家製プリン
いちごパイ
クランブルケーキ　フランボワーズ
クランブルケーキ　ヒメレモンと紅茶
ウィークエンドシトロンカット
ブラウニーフランボワーズ

少し短いですが、
『まったりcafé』
もー

いちごパフェ
プリンアラモード
ご準備いたします♪

お時間が合えば♪

焼き菓子のご注文のお問い合わせが増えて来ております！
ご希望の予算と個数
受け取り日を
お知らせくださいね！

色んな仕込みも片付いて、
やっと、ネーブルのマーマレードへ突入出来そう！

本日は土曜日♪
11時Open18時まで♪
収穫月ルージュ

いちごパイ
クランブルケーキ　フランボワーズ
クランブルケーキ　ヒメレモンと紅茶
フランボワーズブラウニー
ウィークエンドシトロンカット

焼き菓子ギフト『ミモザ』
マカロンギフト10個入り
マカロンギフト5個入り
ご準備しております♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

いちごパフェご準備いたします♪

店前のミモザは
まだのようー。

東側の
ミモザレッドクリステルは
満開！

祝日の金デリ♪は久しぶり！

明日からの三連休は
良いお天気になりそうです！

収穫月は金土日は
営業予定^_^！

もちろん
『まったりcafé』も
予定しておりますー

では
明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉パプリカファルシー（肉詰め）空豆のアラビアータ
またもや肉肉しい肉詰め！
ハンバーグがロールキャベツかパプリカファルシーか〜

◉サーモンとタケノコの塩レモンマリネ
春ですー♪

⚪︎初鰹の瞬間燻製
フルーツトマトと新玉ネギのサラダ仕立て
⚪︎モッッァレラバジルチキン
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎空豆キッシュ

収穫月ルージュOpen

いちごパイ
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロンカット

マカロンギフト10種類ご準備しておりますー
お待たせしました！
焼き菓子ギフト『ミモザ』出来ましたー！

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^！

いちごパフェご準備いたします♪

土曜日、日曜日も
まったりcafé予定しております♪

昨日は、
収穫月ガーデンのメンテナンスで
身体中が筋肉痛です。

店前
ミモザ
ブールブッシュが昨秋に
元気がなくなり、
とうとう、
切落とす事に、なり
昨日、
ようやく、
片付けが終わりました。

コロナ禍前から
とっても元気に
お店のシンボルツリーとして
頑張って来ましたが、
大きくしすぎたのか、
暑すぎたのか。。。。

現在、庭木の入れ替えが
少しずつ進んでおります。

次女が
帰って来てるうちに
大物の庭仕事を
やりたいシェフらしいー

今週の収穫月^_^！
月曜日の『春café』より
はじまっております♪

水木金土日
営業いたします♪

ランチ＆ディナーのお問い合わせは

メール
公式LINEより
お願いいたします♪

『まったりcafé』
水木金土日と
Open予定^_^♪

本日の
『まったりcafé』
13時30分から16時まで♪
ラストオーダー15時30分^_^！
※マダム、予定が入りましたので
16時までとさせてください！

いちごパフェご準備いたします♪

日が長くなりました♪

いよいよ、明日は
『春café』3回目！

スコーンモーニングと
海老グリーンカレー！

もちろん
いちごパフェも♪

通常営業は
水曜日より^_^！

水木金土日

金曜日は
祝日の金デリ♪
『パプリカの肉詰め』
肉肉しいデリとなりますー♪

水木金土日
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
※日曜日は16時まで♪

いちごパフェ
ご準備いたします♪
その日のいちごがなくなり次第終了いたします♪

みなさまお待ちかねの
いちごショートは
来週、再来週の
春caféの時にご準備予定^_^！

いちごロールは
4月に入ってから
週末に予定しております♪
また、
詳しくは
近くなってから♪

楽しみがいっぱい〜

寒さが続く今日この頃。
収穫月ガーデンは
少しずつ春に向けて
ミモザが咲き始めました〜

杏のお花は満開^_^！
紫陽花の新芽もニョキニョキ〜

本日
土曜日は
収穫月ルージュOpen^_^♪
11時Open18時まで♪

いちごパイ
自家製プリン
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロンカット

焼き菓子色々追加しております♪

マカロン単品ご希望は
お声掛けくださいませ。

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

いちごパフェご準備出来ます♪

明日、日曜日もOpenしております♪
11時から16時まで♪
※ランチのご予約は締め切っております。

『まったりcafé』
14時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分^_^！

いちごパフェご準備いたします♪

良いお天気になりましたー！
中学校の卒業式が多いのかな。

焼き菓子プチギフト
マルシェ小も追加しております♪

デコポン不知火＆ミルクチョコの
オランジェト追加しております♪

焼き菓子も色々
追加しつつ、
マカロン単品もご準備しておりますので
お声掛けくださいねー♪

1個250円になります！

5個入り
1200円もご準備しております♪

金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉塩豚と春にんじんのオレンジブレゼ
（蒸し煮）
春らしいブレゼ^_^！
豚好きには、久しぶりのあっさりブレゼで白ワインを楽しみたい！
◉カツオと春野菜のカポナータ
マダムはラタトゥーユよりカポナータ派♪
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎イベリコ豚テリーヌと骨つきフランクの盛り合わせ

収穫月ルージュ

ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロンカット
ご準備しております♪

自家製プリン
いちごパイは
土日
ご準備予定です♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^！
いちごパフェご準備いたします♪

土曜日
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

日曜日
『まったりcafé』
※14時から16時まで♪
※ラストオーダー15時30分

いちごパフェご準備予定です♪
いちごがなくなり次第終了です^_^！

やっぱり、朝夕は
まだまだ寒いです。

なので、
デコポン不知火＆ミルクチョコの
オランジェト作りましたー

少しチョコが残ってて
2週間前には
暖かくなってきたので
あらっ
おしまい？と思ってましたが。。。。

プチギフトマルシェ小も
チョコ＆クッキーで
追加しました♪

では、
明日は
金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉塩豚と春にんじんのオレンジブレゼ
（蒸し煮）
春らしいブレゼ^_^！
豚好きには、久しぶりのあっさりブレゼで白ワインを楽しみたい！

◉カツオと春野菜のカポナータ
マダムはラタトゥーユよりカポナータ派♪

⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎イベリコ豚テリーヌと骨つきフランクの盛り合わせ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^！

いちごパフェご準備いたします♪

収穫月の週はじまりは
明日、木曜日より^_^！

木金土日営業
もちろん月曜日は
『春café』3週目！

木曜日　11時から18時まで♪
※ホワイトデーのギフトなど
お仕事帰りに寄りたいご希望があればご連絡ください〜
時間外も対応出来ます^_^！

金曜日　11時から19時まで♪
土曜日　11時から18時まで♪
日曜日　11時から16時まで♪

『まったりcafé』
金土
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェご準備いたします♪
※ランチ終了後ご案内いたしますので
少しお時間お待たせするかも知れませんが
ご了承ください。

日
14時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分
いちごパフェご準備いたします♪
※ランチ終了後ご案内いたしますので
少しお時間お待たせするかも知れませんが
ご了承ください。

『春café』
8時から16時まで♪
モーニングは
8時から10時30分
カレーランチは
11時から13時30分
caféは
14時から16時まで
ラストオーダー15時30分^_^！

焼き菓子ギフトなど
色々、ご準備しております♪
プチギフト
数がご入用の場合は
お問い合わせくださいねー

先週は
このまま
暖かくなるのー？
って思っておりましたが、
やはり、舞い戻るのねー

『春café』2週目！
モーニングはホットサンド
カレーランチはサグチキンカレー
もちろん、いちごパフェもございます！

通常の収穫月の週はじまりは
木曜日より^_^！

※火水お休みします！

木金土日
営業します♪

金曜日は金デリ♪

収穫月ルージュ
木金土日

『まったりcafé』
金土日
いちごパフェご準備いたします♪

収穫月ガーデンの
紅ほっぺも花がつきました！！！！

春が着実に
やって来ております♪

収穫月ガーデンの
杏の花は
満開にー

ミモザも
少しずつ咲いて来ました！

何と、昨秋植えた
紅ほっぺに
花が！！！！！小躍りしております笑笑

本日、土曜日も
まったりOpenしております♪

マカロンBOX12種類が
先のご予約で
完売になったので、
来週は
マカロンBOX12種類追加いたしますので、
お声かけくださいね♪
単品もご準備いたします♪
3種類セットなど、
ラッピング出来たらー

春caféもはじまり、
何かと
仕込んでおります♪

ホワイトデーの焼き菓子など
ご入用の方は
ご相談くださいねー

日曜日は
収穫月ルージュOpenします！

13時から16時まで♪
『まったりcafé』
いちごパフェご準備いたしますー♪
久しぶりにいちごプリンアラモードも
作れるかな。

ラストオーダー15時30分

お時間が合えばぜひ^_^！

今日は
朝からさわやか〜
ミモザが咲きそうでまだですが、
他の木々達の新芽がポツポツと。

杏の花は
八分咲き！

明日は
少し
雨が降りそうですが、
土日は
晴れそう〜！

大学受験を頑張ってる
お友達のご子息や
甥っ子の
お祝いが出来るように
LINE待ちの
1週間になりそう〜

では
明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉美星黒豚レモンジンジャーポークステーキ
待ってましたー！！！
ガッツリポークステーキ！

◉才巻海老と春キャベツのはっさくマリネ
ぷりぷり才巻海老♪

⚪︎空豆キーマチキングリル
⚪︎菜の花とパンチェッタのフリッタータ
（スペイン風オムレツ）
⚪︎空豆のキッシュ

収穫月ルージュ

いちごパイ
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロン
自家製プリン

『まったりcafé』
14時から17時まで♪

いちごパフェご準備いたします♪

※※土曜日も
『まったりcafé』予定しております♪
いちごパフェご準備いたします^_^！

雨の1日でしたー

収穫月は
昨日から
春企画の
『春café』がはじまりました^_^！
やっぱり、
いちごパフェが
大人気ですよねー♪

明日3/4水
『ボンマルシェ』！！！

パンの日になります！
11時Open19時まで♪

ボンデリ^_^！もあります！
空豆とキーマのチキングリル♪

グラハム食パン
たけのこのフォカッチャ
ライ麦いちごと黒胡椒
トレコンごまハード
さくらあんぱん

全粒粉バケット
ピザパンプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

いちごパイ
自家製プリン

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

いちごパフェご準備いたします♪

※※現在の予定では
水木金土といちごパフェが出来るように
いちごを確保予定です^_^！
ただ、そんなにたくさん作れません！
来られる前にいちごの確認のお電話くださいね♪

今週は
水木金土
週4営業♪

ホワイトデーのギフトのご準備もしております♪
マカロンBOX12種類
ご予約のお客様ー
受け取り日のお知らせ
お願いいたします♪
明日から
お渡し可能となります♪

マカロン単品販売は
来週明けになりそうです^_^！

いつものミモザの焼き菓子BOXは
クリアBOXから
紙容器への変更になり、
少しお求めやすく
なりました！　
まだ、価格と内容は
ゆみこちゃんと
相談中です！

今の所
3/20金
ごろ
目指しております♪

現在は、
ホワイトデーギフト
1500円の
チョコとクッキーの詰め合わせを
ご準備しております♪

その他、
焼き菓子のセットなど
ご相談承ります♪

出会いと
お別れの季節
お祝いなど
季節のパイ
いちごパイのホールを
オススメしております♪

お気軽にお問い合わせくださいねー
※ご注文はお早めに〜

風もなく
穏やか日曜日^_^！

卒業式日和♪

三女の卒業式が
昨年だったのですが、
なんか、
つい先日のような
遠い昔のような。

本日
日曜日は
13時から17時までOpen♪
もちろん
『まったりcafé』
ラストオーダー16時30分
ご準備しております♪

明日は
いよいよ
春caféスタート！
2026春企画
月曜日限定
全5回！
8時Open16時まで♪

◉モーニングは
8時から10時30分
◉カレーランチは
11時から13時30分
caféは
◉14時から16時
ラストオーダー15時30分^_^！

いちごパフェ
はじまります♪

※いちごパフェ
月曜日の春café以外の
普段の収穫月営業日『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェがご準備出来る日は
前日にはお知らせいたします♪

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
週明け
収穫月は
春caféの次は
『ボンマルシェ』
3/4水
パンの日になります！
11時Open19時まで♪

ボンデリ^_^！もあります！

グラハム食パン
たけのこのフォカッチャ
ライ麦いちごと黒胡椒
トレコンごまハード
さくらあんぱん

全粒粉バケット
ピザパンプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

いちごパイ
自家製プリン

やっぱり、
2月は早い〜

1月末から
バレンタインチョコに向けて
走り抜けましたが、
なんか
暖かくなるのが早い気がする！

チョコレートから
焼き菓子クッキー
メレンゲ菓子に移行中〜
この時期は
商品の種類も多く
テンション上がります^_^！
（マダムが笑笑）

マカロンギフトBOX12種類の
仕込みをしつつ、

春caféの準備も
思い出しながら〜

本日は
収穫月ルージュOpen
『まったりcafé』も
14時より♪

明日、3/1
日曜日
13時Open17時まで♪
いちごマフィン焼きます♪
もちろん
『まったりcafé』もございます♪

焼き菓子プチギフト
クッキー
メレンゲ菓子など
追加しております♪

月曜日は
いよいよ
『春café』スタート！！！！！

穏やかな朝
収穫月ガーデンでの
メジロちゃんが
今年は
あんまり、
出会えませんでした。

鳥派シェフは
毎朝、みかんを置いて
待っておりますー！

本日は
収穫月ルージュOpen♪

焼き菓子とチョコの
ギフト♪店頭に並べております♪

ウィークエンドシトロン
ブラウニーフランボワーズ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』
ご準備しております♪

では
明日の金デリ♪
ゴールデンカリーデイ！
11時Open19時まで♪

◉牛すじ大根カレー
冬の牛すじカレーは大根入り！
シェフのカレーを楽しみにしているお客様が多いのですが、やはり1番人気は牛すじカレー！
2番手はカシミールカレー
勢いがあるのは
康人が作るマッサマンカレーの別名ヤッサマンカレー笑笑
春caféもはじまりますので、
3月の月曜日は毎週、週替わりカレーランチが楽しめます！
テイクアウトも可能です♪

◉いいだこと春野菜のアヒージョ風マリネ
春はいいだこの季節！

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎ソラマメのバジルチキン
⚪︎ちょいのみプチ3種盛り
⚪︎新じゃがと菜の花のキッシュ

収穫月ルージュ

金土日
いちごパイ焼く予定です♪

※日曜日は
『まったりcafé』
13時から17時までOpen♪

週明け月曜日は
『春café』スタート！
月曜日限定
全5回！！！

いちごパフェはじまりますー

※春café月曜日
いちごがなくなり次第終了

※『まったりcafé』
水木金土
いちごパフェをする時は
前日にはお知らせいたしますねー
いちご次第なので！

雨の水曜日となりました♪

お休みは
収穫月ガーデンのメンテナンスやら
お片付け、などなど、
ホワイトデーの
準備で、パッケージを注文したり〜

今週の収穫月は

水木金土
週4営業♪

水曜日　11時Open17時まで♪
木曜日　11時Open17時まで♪
金曜日　金デリ♪ゴールデンカリーデイ！
　　　　11時Open19時まで♪
土曜日　11時Open18時まで♪

※※日曜日は『まったりcafé』Openします♪
13時から17時まで♪
『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』
ご準備いたします♪

プチギフトなど
ご準備しております♪

週明けは
いよいよ
『春café』スタート！！！！
ラインナップなどは
シェフのページより^_^！

ボンマルシェのお知らせは
今週末には！

ご近所さんの枝垂れ梅が満開に！
もう、この時期の楽しみで、
とっても素敵に道沿いに咲くので、
車で通る度に
春の訪れを感じさせて頂けるのー！

シェフも真似したくて、
収穫月ガーデンにも枝垂れ梅
植えてます笑笑
まだまだ、ちっちゃいので、
後、10年はかかりそう！

収穫月ニュース春号も
描けましたので、
3月4月5月まで
色々
予定が確定しました^_^！

店頭に置いてますので、
ぜひお立ち寄りください♪

春caféのラインナップも載せてます！
新しい企画物のお知らせもー

※シェフのページに
春のランチ＆ディナーのご案内
春caféラインナップも載せております♪

では春のギフトのご案内
あらためてましてー

◉マカロンギフトBOX 12種類
2500円税込（限定20セット位）
お早めにお問い合わせ下さい♪
※メールor公式LINEより

①お名前
②ご連絡先
③個数
④ご希望の受け取り日時

お知らせください。

3/4水より販売開始^_^！
お日持ちは
お渡し日から5日になります！

※単品は週末3/7を目指しております♪

⚪︎フランボワーズ
⚪︎ピスタチオ
⚪︎ショコラ
⚪︎ヘーゼル
⚪︎ピーナッツ
⚪︎エピス
⚪︎ほうじ茶
⚪︎ヒメレモン
⚪︎いちごミルク
⚪︎ラムレーズン
⚪︎カフェ金柑

◉焼き菓子BOX『ミモザ』
パッケージ変更の為、
少し小ぶりのバージョンになりそうです！
クリアBOXから紙パッケージへの
変更を予定しております。

3/20金より販売を目指しております！
また、決まり次第
お知らせいたします♪

出会いと別れの季節♪
お祝いやプチギフトのご相談も承っております♪
ホールのいちごパイはこの時期のオススメ^_^！

今週末から
1000円
1500円のプチギフトが店頭に並ぶ予定です♪
チョコとクッキーのマリアージュ♪

3/1日は
高校の卒業式ですよねー

昨年で
中原家は
みんな県外に旅立つっておりますので
その日は
caféOpen予定に♪

細々と
仕込みもございますので
まったりしに来てくださいね♪

本日は猫の日^_^！
猫派マダムは
チュールと共に猫と戯れる日となる予定笑笑！

本日、日曜日^_^
連休の真ん中〜
10時Open15時まで♪

収穫月ルージュ

久しぶりに
マフィン焼きましたー
いちごマフィン
金柑マフィン

いちごパイ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ

焼き菓子色々追加しております〜

『まったりcafé』
10時から15時まで♪
ラストオーダー14時30分

フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え
ご準備出来ます♪
本日のケーキセットなどなど

お待ちしております♪

明日は土曜日
11時から18時まで♪
収穫月ルージュOpenしております♪

いちごパイの季節になりました^_^♪
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロンカット

『まったりcafé』
14時から17時
ラストオーダー16時30分

フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え
本日のケーキセットなど
ご準備しております♪

日曜日も
『まったりcafé』Openしますー
10時から15時まで♪
ラストオーダー14時30分

いちごの季節になったので、
マフィンを焼く予定です♪

曇り空の金曜日♪
収穫月は柑橘の香りに包まれております〜

本日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉ウィンターボルシチ
美星黒豚と冬野菜！
そろそろだと思ってたマダムです笑笑！
根強いファンが季節ごとのボルシチを楽しみにしております〜
◉タタキサーモンとかぶのゆずマリネ
さっぱりゆずの香りに包まれるかぶとサーモン〜^_^！
⚪︎鴨胸肉ペッパーローストとテリーヌ盛り合わせ
⚪︎塩麹燻製鶏ハム
⚪︎菜の花と新じゃがのキッシュ

収穫月ルージュ

いちごパイ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロンカット

焼き菓子追加しておりますー♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え
ご準備しております♪

本日のケーキセットもご準備出来ます♪

※※※
明後日　2/22
日曜日^_^！
連休の方も多いはず♪

収穫月ルージュ
『まったりcafé』
10時から15時までOpenしますー
甘いものもご準備予定です♪

ラインナップは前日にはお知らせしますね♪

ポカポカ陽気になりそうな〜
春が近づいてます♪

収穫月の週はじまりは本日より^_^！
収穫月ルージュOpenしております！

フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロン
チョコ色々
クッキー
ヴィエノア木苺ジャムサンド
パーチデダーマ
追加しております♪

収穫月は
バレンタインギフトも終わり、
チョコは色々
まだ、作りますが、
柑橘の仕込み
頑張ってます！

みなさまからの
ピールチョコがけ
のリクエストも多いのです♪
今季は
いつから暖かくなるかです！

焼き菓子も徐々に
店頭に増えていく予定です♪

ホワイトデーギフト
出会いと別れの季節のギフト
プチギフト
などなど
お早めに
ご相談くださいね♪

今季から
マカロン12種類は
透明のギフトBOXではなく、
何個かの組み合わせと単品販売
を予定しております♪
パッケージを検討中なので
お写真はまだ、
アップ出来ませんが、
お知らせをお待ちくださいませ。

いつも3月中旬頃に
ご準備してる
焼き菓子BOX『ミモザ』
もパッケージ変更する予定です♪

お楽しみにっ！

今週の予定♪

木金土
週3営業^_^！

木曜日　11時Open17時まで
金曜日　11時Open19時まで
土曜日　11時Open18時まで

金曜日は金デリ♪
『ウィンターボルシチ』になります♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え
ご準備いたします♪

※※日曜日
『まったりcafé』Open出来そうでしたら
お知らせしますねー！

2026年も
みなさまのおかげで
バレンタインを乗り切り
チョコまみれで
楽しませて頂き感謝です！！！

昨年より、目標にしてた
柑橘の自家製もクリア！！！
ピールにコンフィに
色々作れましたねー♪

まだまだ、柑橘シーズンが
続きますので、
サマーシュトーレン用と
いつものシュトーレン用の柑橘も
確保せねば^_^！

チョコは
塩ミルク
オランジェト類を作りながら、
ホワイトデーのギフトもチョコとクッキーの詰め合わせなどなどで、
作りますー♪

そう！
ヴィエノア特別バージョン
ジャンドゥヤヘーゼルミルクチョコサンドは
即完売しました〜
ありがとうございます！

週明けからは
木苺サンドのヴィエノアが登場予定です♪

では、収穫月の
週はじまりは、
木曜日より！

※日月火水とお休みしております！
収穫月ガーデンのメンテナンスをしております♪

木金土
の営業^_^！

金曜日は金デリ♪

『春café』の予定も
色々決まりましたので、
近々お知らせしたいです。

晴れました〜
あったかくなりそう！

本日は金デリ♪
バレンタイン前日！！！！

※10時Open20時まで♪

◉美星黒豚ショコラカルボナード（黒ビール煮込み）
バレンタインの時期の特別ショコラ入りカルボナード！
ファンが増えつつある黒ビール煮込み^_^！
ぜひぜひ、年1回のショコラのマリアージュお楽しみくださいませ♪
◉炙りタコとブラッドオレンジのセヴィーチェ
柑橘の季節のマリネ♪
⚪︎ガーリックペッパーチキンリブと新じゃがのグリル
⚪︎菜の花と生ハムのフリッタータ
（スペイン風オムレツ）
⚪︎菜の花と新じゃがのキッシュ
収穫月ルージュ
いちごパイ
ブラウニーフランボワーズ
フォンダンショコラ
ご準備しております♪

チョコ追加しており〜
自家製オランジェトが
すぐ完売になるので、
追加は
明日にはー
本日は
ゆずピール出してます！

収穫月ガーデンは
昨日の雨で
少し潤いました！
3月になると、
ガーデニングも頑張りたい所！

現在、収穫月では
柑橘の香りに包まれる
仕込みてんこ盛りですー

毎週、柑橘ピールが出来上がっております♪
少しずつしか
作れないので
即完売となりますので、
出会った時の
購入を
オススメしております〜♪

では！
明日の金デリ♪
※10時Open20時まで♪
金デリは12時目指しております！

◉美星黒豚ショコラカルボナード（黒ビール煮込み）
バレンタインの時期の特別ショコラ入りカルボナード！
ファンが増えつつある黒ビール煮込み^_^！
ぜひぜひ、年1回のショコラのマリアージュお楽しみくださいませ♪

◉炙りタコとブラッドオレンジのセヴィーチェ
柑橘の季節のマリネ♪

⚪︎ガーリックペッパーチキンリブと新じゃがのグリル
⚪︎菜の花と生ハムのフリッタータ
（スペイン風オムレツ）
⚪︎菜の花と新じゃがのキッシュ

収穫月ルージュ

いちごパイ
ブラウニーフランボワーズ
フォンダンショコラ
ご準備しております♪

チョコレートプチギフト
追加しました〜

ラッピング♪
頑張りましたー♪

雨の祝日！
カラカラの収穫月ガーデンも
潤ってくれるはず！

収穫月の週はじまりは
本日
水曜日より^_^！

水木金土
営業！

水曜日　10時Open18時まで♪ ※
木曜日　10時Open17時まで♪※
金曜日　10時Open20時まで♪※※金デリは12時ごろから
土曜日　10時Open18時まで♪※

※今週は10時から
少し長めにOpenしております！

※週末日曜日はお休みです！！
（日月火水お休みします！）

バレンタイン週末土曜日に向けて
チョコレートに
まみれた
先週末から昨日にかけてー

たくさん追加しております♪

自分用が多い
収穫月は
おやつ仕様の
単品も色々
ご準備しております♪

トリュフとオランジェトのセットもご準備しております♪
暖かくなるまでは
チョコレートある限り
仕込みますねー
自家製オランジェトなどは
柑橘の皮が
出る度に
色々作っております〜

いやー
昨日は寒かった！

本日は
西阿知の
『創菜styleだべーる。』さんへ
チョコと焼き菓子を持って行きましたー

寒かったですが、
やっぱり、チョコの魅力が〜
チョコを求めて
来て下さりありがとうございました！！！

今週の収穫月は
水曜日より

水木金土
週4営業！

バレンタインの週〜

オレンジのコンフィも作っております。
水曜日には
また、アイテムが増えるはず！

チョコ充実の週となっております〜
賞味期限シールに
翻弄された金曜日でしたー

本日、土曜日は
20時まで♪

明日、日曜日は
13時Open17時まで♪

チョコの季節
色々、ラッピング中〜

で、柑橘仕込み中〜

本日は
金デリ♪
11時Open20時まで♪
◉ロールキャベツ
きのことトマト煮込みソース
みんな大好きよねー
肉肉しいロールキャベツのファン多し！

◉カツオの塩たたきとはっさくマリネ

⚪︎スパイスモッッァレラグリルチキン
⚪︎テリーヌとポルケッタの盛り合わせ
⚪︎キッシュ　新じゃがと菜の花

収穫月ルージュ
いちごパイ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ

チョコギフト
色々追加しております♪
プチギフト♪

日曜日にかけて
充実の予定♪

土曜日も
11時Open20時まで♪

日曜日は
バレンタイン前なので、
13時Open17時まで♪
ぜひぜひ
覗きに来てください〜

ちっと賞味期限シール作るのに
手間取っております。

目がチカチカする
今日この頃笑笑

2/6金
金デリ♪
11時Open20時まで♪

◉ロールキャベツ
きのことトマト煮込みソース
◉カツオの塩たたきとはっさくマリネ

⚪︎スパイスモッッァレラグリルチキン
⚪︎テリーヌとポルケッタの盛り合わせ
⚪︎キッシュ　新じゃがと菜の花

収穫月ルージュ

いちごパイ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ

チョコギフト
色々追加しております♪

プチギフト♪
日曜日にかけて
充実の予定♪

土曜日も
11時Open20時まで♪

日曜日は
バレンタイン前なので、
13時Open17時まで♪

ぜひぜひ
覗きに来てください〜

昨日の
『ボンマルシェ』
久しぶりに
オニオンブレッドを焼いたので、
みなさまからの反応が多かった〜
中島のお店の時の
人気商品だったのー！

また、
登場する時はお知らせいたします♪
来月の
ボンマルシェからは
桜あんぱんが登場しますので〜

チョコの仕込みも
何かしら
作っております♪

プチギフトのアラカルトを
ケースに入れて作ってみました〜

今日は、
いちごのチョコも作れると思うので、
明日は
チョコのラインナップ多めで
賑やかになるはず！

2/4水
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪

2/4水　月イチパンの日
11時Open19時まで♪
『ボンマルシェ』

ボンデリ
『スパイシーチキングリル』♪

かおりっち食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦　チョコとRichフルーツ
※柑橘からRichフルーツに変更になりました！
カイザーゼンメル
オニオンチーズブレッド
全粒粉バケット
ピザパンプチ

発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャムのセット

いちごパイ
ブラウニーフランボワーズ
フォンダンショコラ

チョコレート
色々追加しております♪

今週は色々
追加しようと思っております〜

収穫月の週はじまりは
明日水曜日より^_^！

水木金土
週4営業〜

日曜日は
バレンタインデー前なので
Openしますー
13時から17時まで♪

金曜日は金デリ♪
ロールキャベツの予定♪

※今年はローストビーフの恵方巻きはスルーしました〜
ごめんなさい〜

2/4水　月イチパンの日
11時Open19時まで♪
『ボンマルシェ』
かおりっち食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦　チョコと柑橘
カイザーゼンメル
オニオンチーズブレッド
全粒粉バケット
ピザパンプチ
発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャムのセット

いちごパイはじまりますー♪

寒い朝になりました〜
毎日のお茶のお時間多すぎ笑笑

紅茶のお時間に
甘いものが必要で
運動もそこそこ
暖かくなるまで
このパターンが続く模様。。。。

今週の収穫月は
水木金土

日曜日は
13時から17時まで
『まったりcafé』
とチョコレート販売で
Open予定♪

自分用が多い
収穫月のバレンタインギフト♪

プレゼント用のプチギフトも
ご準備しております♪

金額、個数が
お決まりでしたら、
ご相談くださいませ。

2/4水　月イチパンの日
11時Open19時まで♪

『ボンマルシェ』
かおりっち食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦　チョコと柑橘
カイザーゼンメル
オニオンチーズブレッド

全粒粉バケット
ピザパンプチ

発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャムのセット
甘いものもご準備しますー

お待ちかねの
いちごパイはじまりますー♪

チョコの大きな山は超えました^_^！

明日、日曜日は
13時Open17時まで♪
まったりcaféもしております♪
ラストオーダー16時30分♪

チョコのラッピングが進んでると思いますので、
色々出せるはず〜

明日も仕込みます♪

穏やかな土曜日になりそうー
そんなに風もなくて♪

本日土曜日は
11時Open18時まで♪

土デリ♪は本日からですが、
ちょい飲みは
前もってのご予約のみとなります^_^！

収穫月ルージュ

フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ
ガレットデロワcut

チョコ
焼き菓子
追加しております〜

にゃーBOX
店頭に並べております♪
その他
バレンタインギフト
ムーン＆モーツァルトは
ご予約限定となりますー♪

『まったりcafé』
15時から17時まで♪

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』
ご準備いたします♪

明日は
バレンタイン前なので
午後からOpenしますねー
ラッピング頑張りますので
単品並ぶはず〜

13時Open17時まで♪
『まったりcafé』
もーどうぞ^_^！

2/4水　月イチパンの日
11時Open19時まで♪
『ボンマルシェ』

かおりっち食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦　チョコと柑橘
カイザーゼンメル
オニオンチーズブレッド

全粒粉バケット
ピザパンプチ

発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャムのセット
甘いものもご準備しますー
そう、
お待ちかねの
いちごパイはじまりますー♪

今週はチョコまみれになっております^_^！
単品等は
土日で揃えたいのですが、
ラッピングが追いつかない〜

たくさんの
バレンタインギフトのご予約ありがとうございます！
2/4水よりお渡し出来るように
ご準備いたしますね^_^！

プレゼント用
プチギフトなどなど、
ご相談くださいませ。

明日の金デリ♪
ゴールデンカリーデイ^_^！
11時Open19時まで♪

◉チキンとさつまいものヤッサマンカレー
やすとが作るマッサマンカレー
別名ヤッサマンカレー笑笑

◉才巻海老と冬野菜のアヒージョマリネ
ぷりぷり才巻海老をご堪能ください〜

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎ポルケッタ
⚪︎菜の花とサーモンのフリッタータ
　（スペイン風オムレツ）
⚪︎さつまいもと松の実のキッシュ

金曜日の『まったりcafé』は
チョコ大作戦のため
お休みになります！

土曜日14時から17時まで♪
日曜日13時から17時まで♪
『まったりcafé』
Open予定です♪

いつも寒さがピークの時に
チョコの生産期がやって来るのですが、
今年は少しずれてホッとしております！

来月末まで作れたらと
思っております〜
※チョコがなくなり次第になりますが。

お値段もお手頃価格には
なかなか難しい所。
同じ種類もたくさんの生産は出来ないので、
出会った時に購入をおすすめしておりますー
ほぼ自分用が多い笑笑
ので、
珈琲時間用
プチギフトは
いつも
争奪戦となりますので
ご了承ください〜

今週の収穫月は
水木金土
週4営業

日曜日は
『まったりcafé』
営業予定^_^！
チョコもラインナップ増えるはず♪

バレンタインチョコギフト
モーツァルトとムーンは
ご予約限定となります！
にゃーBOXは
店頭に並ぶ予定です^_^！

いつも
フォンダンショコラと
オランジェトのギフトを作ろうと思ってるのですが
賞味期限がお渡し日から5日となるので、
考え中。
販売するとしたら
2/11水祝がベストなのですが、
やはり、
日持ちと
ラッピングが難なので、
毎年、見送りに。。。
ご希望の方が
いらしたら
ご相談ください♪

中島のお店では
ミニのショコラホール12センチと
チョコギフトをセットに
ラッピングして販売してたのを
思い出します。。。

1月最終週ー！
早い！

冬の晴れの日は
心地よい。

本日、日曜日は
『まったりcafé』
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分！

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット

ご準備しております♪

ガレットデロワ
ウィークエンドシトロン
いちごと金柑のタルト
ブラウニーフランボワーズ
ショコラマリアージュ

ご準備しております♪

塩ミルク追加しました♪

さてさて、
お待たせしております！

バレンタインチョコギフト！
チョコレートは
カカオ高騰！
コーヒー豆高騰！
※背景には深く考えさせられております。

制限のある中で
何が出来るか
模索しておりました。

昨年度から
告知しておりました
容器が
缶から紙箱へ変更。
こちらの紙箱は
土に還る紙箱のため、
小さな小さなプランターにもなります。

プラ包材から
少しずつ紙素材へ
変更して行きたいと
思っております。

クリアBOXでの
ギフトも少しずつ減らして行く予定ですので、
仕様、価格など
変更があり、
可愛く見えて
お手頃な焼き菓子BOXなのですが、
少し、考えて行こうと思いますので、
みなさまのご意見も
お聞かせください♪

昨日ほど
寒くないのが嬉しい〜

本日、土曜日は
甘いもの充実の土曜日♪
11時Open18時まで♪

ガレットデロワ
いちごと金柑のタルト
ショコラマリアージュ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット
チャイセット

チョコの仕込みもしつつ。
バレンタインギフトの問い合わせも多くて、
今年は右往左往してて、
ギフトBOX自体を変更の上
容量の確認、
要望の多いトリュフどうするか問題で
お知らせが遅くなっております！
明日には詳細をお知らせ出来ると思っております♪
ギフトはほぼご予約限定の予定ですー

明日、日曜日は
『まったりcafé』Openしますー
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
チャイセット
ご準備しております♪

チョコギフトの
サンプルBOXをご準備してますので、
ご相談承ります♪
中身はないですー

今日は寒い1日でしたー
少し、雪もちらついてましたね♪

明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉地鶏のバスケーズ
マダムリクエスト第二弾
やっぱりねー
そろそろみんなも食べたくなってるはず笑笑
さっぱりなパプリカトマト煮込みが
後引きます！
◉ワカサギのエスカベッシュ
嬉しい〜
⚪︎テリーヌと鴨胸肉のペッパーロース盛り合わせ
⚪︎カキとほうれん草のガレット（かきおこ）
⚪︎キッシュ

収穫月ルージュ

ガレットデロワ
ウィークエンドシトロンcut
ショコラマリアージュ
ブラウニーフランボワーズ
いちごと金柑のタルト

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット
チャイセット（チャイと金柑の甘露煮）
お時間がかかります^_^！
※チャイの単品はございません。。。。
テイクアウトもご準備出来ません。。。
ご了承ください！

土デリ♪は来週より！
※※2026年土デリ♪は
月末土曜日のみとなります♪
ちょい飲みプチは3日前までのご予約限定となりました！
現在の所、ちょい飲みプチは3月で終了予定。
ピザはお休み中。

今年度の方針が
少しずつ確定してきました〜♪

2026年の大まかな予定は
昨年秋には
決定しており、
細かいイベントの詳細は
1月中には
ほぼ決めて行きます！
今年の秋以降は
暑さ次第なのです。

デリ部門縮小に伴って
本年度の夕涼み会＆焚き火会はございません。

土デリスペシャルの予定もまだ、検討中です！
決まり次第
お知らせいたします♪

マダム部門拡大？
何年も前から
デリ部門の縮小と
マダム部門の拡大について
ゆみこちゃん交えて
話し合っております〜

やりたい事は山ほどなのですが、
収穫月の年間スケジュール
イベントが沢山あって
かつ、
チョコ、マカロン
焼き菓子BOX
季節のタルト
シュトーレン
ガレットデロワ
がございますので、

何かをやめなければ
次に進めないのです。

定番モノの
縮小を視野に入れております。
ご了承くださいませー♪

収穫月の週はじまりは
木曜日より^_^！

今週は
木金土の営業となります！

今朝は冷えました！

チョコの試作やら
何やら
ございますが、
先ずは、片付けから。

今週の金デリ♪
1/23金
11時Open19時まで♪

◉地鶏のバスケーズ
マダムリクエスト第二弾
やっぱりねー
そろそろみんなも食べたくなってるはず笑笑
さっぱりなパプリカトマト煮込みが
後引きまふ。

◉ワカサギのエスカベッシュ
嬉しい〜

⚪︎テリーヌと鴨胸肉のペッパーロース盛り合わせ
⚪︎カキとほうれん草のガレット（かきおこ）
⚪︎キッシュ

日曜日は朝早くから
『ボンマルホリデー』
ご来店ありがとうございました^_^！！！
はじめての試み
7時30分からのOpen♪
とても早起きのマダムでしたが、
クロワッサン間に合ってよかったです♪
色々、微調整もございますが、
何とか15時までの営業
ありがとうございます！！！！

みんなが来てくれて
しゃべり過ぎて
楽しすぎました〜笑笑

収穫月は
月火水とお休み

木曜日からOpen♪
金曜日は金デリ♪
じわじわ人気が広がってる
『バスケーズ』の予定です^_^！
土デリ♪はお休みしております♪

チョコレートの仕込みなどなど
色々試作も積んでおります♪

自家製はっさくピールの仕上げが出来るかな。

柑橘の季節^_^！
柑橘のケックやタルトも作りたいんです♪

今週は寒さがピークな位
寒い週になりそう。

『まったりcafé』
は木金土Open予定♪

寒さに負けず！
超〜久しぶりに
自家製ホットチャイ
登場出来るかな。
また、お知らせいたしますね♪

今日は穏やかで暖かい日で
受験生にとっても
良かったのかな。

シェフは
車の中
暑かったてー笑笑

明日は『ボンマルホリデー』
朝7時30分から15時まで♪

※※イートインのラストオーダーは
14時とさせていただきます！

クラムチャウダーと色んなサンドセットで
➖100円でご準備予定♪
サンド以外でも大丈夫です！
※ドリンクは単品で追加出来ます！
※クラムチャウダー単品600円になります！

朝7時30分から
Openすると言う
はじめての企画！

なんとも
早起きですが、

好評でしたら
続けようと思っております♪

良いお天気になって良かった！
受験生！
頑張れー♪

本日土曜日は
11時Open18時まで♪
土デリはお休みしております♪

収穫月ルージュ

ガレットデロワホール
ガレットデロワcut
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ
ウィークエンドシトロン

ご準備しております♪

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
ご準備しております♪

本日は収穫月ガーデンのメンテナンスと
仕込みをしております♪

収穫月の週はじまりは
木曜日より！
木金土日Openします♪

日曜日は
年2回の日曜日パンの日！
2026/1/18日
『ボンマルホリデー』
朝7時30分から15時まで♪
店内でサンドなど
お召し上がりいただけます♪
クラムチャウダーのセットをご準備いたします^_^！
⚪︎クロワッサン
⚪︎クロワッサンダマンド
⚪︎ショコラフランボワーズ　クロワッサン
⚪︎ショコラオランジェ　クロワッサン
⚪︎クロワッサンサンド　生ハム
⚪︎クロワッサンサンド　あんバター
⚪︎チャバタ
⚪︎チャバタサンド　ハーブチキン
⚪︎フォカッチャ
⚪︎フォカッチャサンド　ハーブチキン
⚪︎キッシュ
⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン
⚪︎自家製クロテッドクリームとジャムのセット
こんな感じでご準備予定です！

世間の三連休は
風は吹くし、雪は舞うし、
寒いしー
収穫月ガーデンの植木は倒れるしー
な感じでした！

収穫月の三連休は
昨日と今日と明日になります♪
昨日は収穫月ガーデンの
倒れた
ユーカリポポラスを
軒下
移動！

西風が弱いらしい。
道沿いなので、
道路に倒れないように
ロープで入ったいますが、
これから
春までは
風が強い日も多くなると思い
移動を決断！

春に向けての
冬のメンテナンスも
少しずつ。

収穫月の週はじまりは
木曜日より！
木金土日Openします♪
日曜日は
年2回の日曜日パンの日！

2026/1/18日
『ボンマルホリデー』
朝7時30分から15時まで♪
店内でサンドなど
お召し上がりいただけます♪
クラムチャウダーのセットをご準備いたします^_^！

⚪︎クロワッサン
⚪︎クロワッサンダマンド
⚪︎ショコラフランボワーズ　クロワッサン
⚪︎ショコラオランジェ　クロワッサン
⚪︎クロワッサンサンド　生ハム
⚪︎クロワッサンサンド　あんバター
⚪︎チャバタ
⚪︎チャバタサンド　ハーブチキン
⚪︎フォカッチャ
⚪︎フォカッチャサンド　ハーブチキン
⚪︎キッシュ
⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン
⚪︎自家製クロテッドクリームとジャムのセット
こんな感じでご準備予定です！
クロワッサンの子供達も
出来るはず〜
後、甘いものから
チョコレートのなんかしら
出来たらと思っております！

成人式
送り迎えお疲れ様です^_^！！！

来年もこんなに寒かったら
防寒対策で
もふもふのタビを
準備しても
レッグオゥーマーから
アームウォーマーまで
準備しないと
ダメだわ！
それも可愛いのを！
手作り派の
ママともに相談せねばなりませぬ。

では、
シェフと
来週の『ボンマルホリデー』の
ラインナップをミーティング出来ましたので^_^！

2026/1/18日
『ボンマルホリデー』
朝7時30分から15時まで♪
店内でサンドなど
お召し上がりいただけます♪
クラムチャウダーのセットをご準備いたします^_^！

⚪︎クロワッサン
⚪︎クロワッサンダマンド
⚪︎ショコラフランボワーズ　クロワッサン
⚪︎ショコラオランジェ　クロワッサン
⚪︎クロワッサンサンド　生ハム
⚪︎クロワッサンサンド　あんバター

⚪︎チャバタ
⚪︎チャバタサンド　ハーブチキン

⚪︎フォカッチャ
⚪︎フォカッチャサンド　ハーブチキン

⚪︎キッシュ

⚪︎全粒粉と発酵バターのスコーン
⚪︎自家製クロテッドクリームとジャムのセット

こんな感じでご準備予定です！

クロワッサンの子供達も
出来るはず〜

後、甘いものから
チョコレートのなんかしら
出来たらと思っております！

早朝からの営業をチャレンジしてみて
みなさまからのご意見もいただきながら

新企画
4月5月6月
9月10月11月
月末の日曜日開催
『BAKEの日』も引き続き
早朝からの営業に持って行きたい所です！

よろしくお願いいたします^_^！

昨年のドタバタを思い出しながら。。。。

今年の成人式を迎えられる
お子様がおられる
お父さん！
お母さん！
おめでとうございます！！！！
準備等、
夜中から始まる方もいらっしゃると思います！

寒くなるそうなので、
防寒をしっかりして式場までの送り迎え
頑張ってくださいー

来年は
三女の成人式♪
マダムは着付けの練習をしなければ〜

なので、
明日は『まったりcafé』Open予定です♪
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット
『フォンダンショコラ』セット

ご準備しております♪

収穫月ルージュも
甘いもの作りますー♪

お待ちしております♪

※月火水お休み
※週明けは
木金土日の営業予定です♪
（14日水曜日は臨時休業いたします♪）

◾️1/18日『ボンマルホリデー』日曜日パンの日！
ラインナップは明後日には
出来上がるはず！
クロワッサン焼きます！
サンド作ります！
早朝よりOpenします！

また、詳しくは
明後日に♪

本日
土曜日は
11時Open18時まで♪
収穫月ルージュOpen♪

ガレットデロワ
フォンダンショコラ
ブラウニーソルト＆フランボワーズ
ウィークエンドシトロンcut

ご準備しております！

『まったりcafé』
14時30分から17時まで♪
※ランチ終了後より

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット

明日、日曜日は
『まったりcafé』Openします〜
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^！

甘いものもご準備いたします♪

寒い朝でしたが、
晴れて
気持ちいい天気になりましたー♪

1/9金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉赤ワイン仕立ての煮込みハンバーグ
収穫月1番人気〜
カレーは牛すじカレーですが、
やっぱり、ハンバーグの肉肉しさが
たまらない笑笑！
◉才巻海老とカリフラワーのオリエンタルマリネ^_^！
ぷりぷりの才巻海老をお楽しみください♪

⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト＆テリーヌ盛り合わせ
⚪︎ポルケッタスライス
⚪︎生ハムスライス

⚪︎キッシュさつまいもと松の実

収穫月ルージュ

ガレットデロワ
紅まどんなとコーヒーのタルト
ウィークエンドシトロンcut
ブラウニーソルト＆フランボワーズ
全粒粉と発酵バターのスコーン

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット

お待ちしております♪

※土デリ♪は1／31土より開始
今年度より
ちょい飲みプチは
ご予約にてご準備となります♪
ピザはお休み中〜

本日は曇り？
寒そうです。
収穫月ガーデンは
冬のガーデンに^_^！
枯葉の絨毯になっております。

店内は
ペレットストーブつけて
あったかくして
お待ちしております♪

1/8
11時Open17時まで♪
収穫月ルージュOpen！

ウィークエンドシトロンcut
ブラウニーソルト＆フランボワーズ
紅まどんなとコーヒーのタルト
発酵バターと全粒粉のスコーン

本日は
『まったりcafé』
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット
『大人プリン』セット
『自家製スコーンとクロテッド』セット

ご準備しております♪

※週末はガレットデロワのカットが出せたらなーと思っております♪

◾️1/11日曜日
『まったりcafé』Open予定にしております♪
今年は娘達の
成人式はございませんのでー♪
お祝いの『ガレットデロワ』焼きますので、
ぜひぜひ、ご予約お待ちしております♪

∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝

明日は金デリ♪

1/9金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉赤ワイン仕立ての煮込みハンバーグ
収穫月1番人気〜
カレーは牛すじカレーですが、
やっぱり、ハンバーグの肉肉しさが
たまらない笑笑！
◉才巻海老とカリフラワーのオリエンタルマリネ^_^！
ぷりぷりの才巻海老をお楽しみください♪

⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト＆テリーヌ盛り合わせ
⚪︎ポルケッタスライス
⚪︎キッシュさつまいもと松の実

甘いものもございます♪

※土デリ♪は1／31土より開始
今年度より
ちょい飲みプチは
ご予約にてご準備となります♪
ピザはお休み中〜

収穫月の週はじまりは
明日より^_^！
1/7水　月イチパンの日
『ボンマルシェ』
12時Open19時まで♪

グラハム食パン
さつまいものフォカッチャ
ライ麦リッチフルーツ
くるみパン
黒豆パン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム
今回はレモンカード

収穫月ルージュ
ガレットデロワ
ウィークエンドシトロン
ブラウニーソルト＆フランボワーズ
紅まどんなとコーヒーのタルト

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

紅まどんなのクレープシュゼットセット
大人プリンセット
本日のケーキセット

お待ちしております♪

週はじまりは
1/7水
月イチパンの日
『ボンマルシェ』より^_^！

1/7水　月イチパンの日
『ボンマルシェ』
12時Open19時まで♪
グラハム食パン
さつまいものフォカッチャ
ライ麦リッチフルーツ
くるみパン
黒豆パン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム
今回はレモンカードの予定♪

収穫月ルージュ
甘いもの準備します♪

ガレットデロワ♪
フランスでは
公現節エピファニー
1/6に食べる
新年を祝うパイ菓子

現在、
1月の家族が集まる週末には
1年の幸運を祈る
新年のパイ菓子として
食べられています。

今季から
小園さやかさんに
作って頂いた
可愛いフェーヴが登場！
素敵すぎて、みんな
5種類のモチーフから
選ぶのが難しいってー
わかるー

ぜひぜひ、
1月の家族団欒のひとときに
お祝いのパイ菓子
オススメしております♪

※ご予約はお早めに。

新春caféは
まったりですが、

2026年
始動の準備は
忙しいマダムです♪

明日の
新春caféは
ランチが、満席のため
15時ごろから16時の
ラストオーダー15時30分
短いお時間になりそうです！
ご了承くださいませ。

※ランチ終了次第、ご案内いたしますね！

1/7水　月イチパンの日
『ボンマルシェ』
12時Open19時まで♪

グラハム食パン
さつまいものフォカッチャ
ライ麦リッチフルーツ
くるみパン
黒豆パン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

発酵バターと全粒粉のスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム
今回はレモンカードの予定♪

ご準備いたします♪

収穫月ルージュ
甘いもの準備します♪

昨年はいつものように
マダムのラッピング作業等が忙しい
11月末から12月は
お休みしてた
『まったりcafé』復活ですー

途中、チョコレート大作戦が始まる
1月末から2月はじめも
少し、お休みさせてくださいね！

『まったりcafé』
14時から17時
※ラストオーダー16時30分

『紅まどんなのクレープシュゼット』セット
『ガレットデロワcutアイスクリーム添え』セット

1/18日
年2回　日曜日パンの日
『ボンマルホリデー』
朝7時30分から15時まで♪

いつもは作らない
レアなサンドとクロワッサンを焼きます！
甘いものもご準備予定♪

ラインナップは来週末には
お知らせ予定です！

新春caféは
まったりOpenいたしました〜

収穫月ルージュの
甘いものもございますが、
やっぱり
『紅まどんなのクレープシュゼット』が
1番人気でした♪

新春企画の
ガレットデロワcut自家製アイスクリーム添え
毎年、
大きなサイズでは
買えないし
食べれないけど
どんな味か知りたい〜と言う方には
オススメ〜^_^！

明日の新春café
1/3土曜日は
9時Open15時まで♪

お待ちしております♪

収穫月の新年のはじまりは
『新春café』より^_^！

1/2 新春café 9時Open15時まで♪
1/3 新春café 9時Open15時まで♪

◾️収穫月ルージュ◾️

自家製プリン
ガレットデロワ焼きます！
紅まとんなとコーヒーのタルト
ブラウニーフランボワーズ

café デザートセット
『紅まどんなのクレープシュゼット』

『ガレットデロワcutと自家製アイスクリーム』
※新春caféの特別企画
　ガレットデロワ18センチcutにはアーモンド
　が忍ばせております！
　当たれば、小園さやかさんの
　フェーヴをプレゼント♪

1/4 10時Open16時まで♪
※ランチ営業のため
新春caféは14時30分ごろから16時まで♪

1/7水月イチパンの日
『ボンマルシェ』
ラインナップはそろそろ発表予定♪

1/9金　金デリスタート♪
収穫月1番人気『煮込みハンバーグ』の予定♪

1/18日 『ボンマルホリデー』
年2回の日曜日パンの日
クロワッサン焼きます〜

1月2月はオニオングラタンスープがはじまります！！！

穏やかな
元旦

ゆっくり
片付けと明日の
準備の1日でした^_^♪

もちろん
お雑煮を作り、
お正月らしい
プレートの盛り付けをして
テンション上げ上げで
新年の挨拶♪

明日は
早朝より
初詣してからの
営業予定です♪

1/2 新春café 9時Open15時まで♪
1/3 新春café 9時Open15時まで♪

収穫月ルージュ

自家製プリン
ガレットデロワ焼きます！
紅まとんなとコーヒーのタルト
ブラウニーフランボワーズ

café デザートセット
『紅まどんなのクレープシュゼット』

1/4 10時Open16時まで♪
※ランチ営業のため
新春caféは14時30分ごろから16時まで♪
1/7水月イチパンの日
『ボンマルシェ』
1/9金　金デリスタート♪
収穫月1番人気『煮込みハンバーグ』の予定♪