Yukako
Nakahara
________Pâtissier

今日は母の日!!!!

快晴で
さわやかな1日!
『母の日』日和でした^_^

マダムは母に
デリ惣菜や
お供えと
先日の高知のお土産を
宅配しましたー♪

さて、
今週も良いお天気になるのかな。

収穫月の週はじまりは
水曜日より^_^!

水木金土
週4営業

水曜日は
月イチパンの日
『ボンマルシェ』
11時Open19時まで^_^!

グラハム食パン
新じゃがのフォカッチャ
ライ麦柑橘のコーヒー
くるみパン
黒糖あんぱん

全粒粉バケット
ピザパン

全粒粉と発酵バターのスコーン
※自家製クロテッドクリームとジャムご準備いたします♪

チーズケーキ キャラメルサレ
チーズケーキ 木苺と黒胡椒

BATASANケーキ ヒメレモンと珈琲
BATASAN ケーキ 木苺

『まったりcafé』
14時から17時まで

本日のケーキセット
ご準備いたします^_^!

金曜日は金デリ♪
ラインナップは
木曜日には
お知らせいたします♪

ランチ&ディナー

5月のメニュー始まっております♪
ご予約
お問い合わせは
メール
公式LINEより
お願いいたします♪

6月は26周年祭
ご予約のお問い合わせが増えております♪
週末のご予約は
お早めに
お問い合わせくださいませ。

トルティーヤを伸すマキナ!届きました!

トルティーヤを伸すマキナ!届きました!

今、シェフとマダムの
ブームはメキシコ料理^_^!

本日、
このマキナを使って
トルティーヤパーチーを
しました〜

ビールが進みます笑笑

具材も
アレコレ

いやー楽しい!

まだまだ、
トルティーヤの生地の厚さや
焼き加減には
訓練が必要なところ。

具材のアレンジは
おてのもの?

凝り性な
マダムは
コーナンで
パラペーニョの苗をかっちまいました^_^!