Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日は金デリ♪

やっぱり、朝夕は
まだまだ寒いです。

なので、
デコポン不知火&ミルクチョコの
オランジェト作りましたー

少しチョコが残ってて
2週間前には
暖かくなってきたので
あらっ
おしまい?と思ってましたが。。。。

プチギフトマルシェ小も
チョコ&クッキーで
追加しました♪

では、
明日は
金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉塩豚と春にんじんのオレンジブレゼ
(蒸し煮)
春らしいブレゼ^_^!
豚好きには、久しぶりのあっさりブレゼで白ワインを楽しみたい!

◉カツオと春野菜のカポナータ
マダムはラタトゥーユよりカポナータ派♪

⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎イベリコ豚テリーヌと骨つきフランクの盛り合わせ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分^_^!

いちごパフェご準備いたします♪

デコポン不知火&ミルクチョコ♪

デコポン不知火&ミルクチョコ♪

昨日は
講師で
パテシエのたまごを育ててる
専門学校の卒業式でした♪

みんな可愛い
袴姿で
お化粧もバッチリ^_^!
誰か分からなく
なりそうなくらい
キラキラでした♪

祝辞の中で、

先ずは健康です!
と言い切った
70代の人生の大先輩
大企業の会長。

マダムは惚れ惚れしました。

技術を学ぶ専門学校
みなさまの祝辞は、
技術と経験を積んで
役に立とう!
プロとして
しっかりと
向き合おう!

がいつもの
お言葉なのですが、

健康あってこその
人生^_^!

大先輩の言葉
学生達は
どれだけ
心に響いたかなー。