明日9/27日『BAKEの日』♪
本日の土デリスペシャル!
『タコスの日』!!
みなさま楽しみましたでしょうか?
ご近所さまの
くまちゃんご夫妻からの
ご教授により
中原家も
ホットプレートを出して
トルティーヤと具材を温めながら
ビールと共に
楽しみました!!!
さっぱりサルサと共に
肉肉しい具材と
自家製パラペーニョの酢漬けが
ピリッと心地よかった!
次はライムも育てないとね笑笑
次回土デリスペシャルは
10/31土になります!
ラインナップは近くなりましたら
お知らせいたします!
※次回、タコスの日は
来年の6月と9月に
予定しております^_^
では、
明日は
2026新企画
年6回の
『BAKEの日』!!!
◾️9/27日
『BAKEの日』
朝7時30分から15時まで^_^
「ガレットモーニングとアシェットデセールと焼き菓子」
▫︎ガレットモーニング
朝7時30分から12時まで
ラストオーダー11時30分
「秋野菜のラタトゥイユガレットコンプレ」
ドリンクセット 2000円
▫︎アシェットデセール
13時から15時まで
ラストオーダー14時30分
「夜長月よなづきの雫」
ドリンクセット 2000円
▫︎焼き菓子 テイクアウト
7時30分から15時まで^_^
マダムの焼き菓子♪
カヌレ
いちじくのタルト
赤いりんごジェネバのタルト
キャラメルナッツのタルト
ションソンオポンム
ご準備いたします♪
お時間が合えば
ぜひ♪

本日のタコスの日!ハラミステーキライム添えが魅力的すぎた!
トルティーヤを焼くのは
大変なんです〜
20枚位なら
なんとかなんですが、
今回は120枚程
焼いたのです。
シェフが。
生地を作って伸すのは
マダムの仕事で
焼くのは
シェフ♪
40✖️60位の
長方形の鉄板
→キャンプ用の鉄板大活躍!
マサ粉100%
生地の香りがたまらなく良い!
フラワートルティーヤより
少し噛みごたえがあり
かおりも最高♪
ハマると沼る
マダムとシェフは
まだまだ
アレンジが効きそうな
タコスに夢中で
ございまふ。
マッキナと呼ばれる
トルティーヤを伸す道具を購入しました!
パラペーニョを育て
自家製酢漬けを作りました!
ライムを育てれば
完璧だわ!
