Yukako
Nakahara
________Pâtissier

今年も栗が届きました!

とうとう、またまた、渋皮栗のラム酒漬けを作る季節となりました!

昨年、お菓子教室のみんなで栗の渋皮煮が話題となり、みんなそれぞれの自慢のレシピをお持ちなのに驚き!!!マダムは、もう何年前にチャレンジしたか思い出せないくらい...

さゆみさんのレシピでトライ!!!
まぁ~長い道のりを頑張りました!

愛おしくてたまらない渋皮栗煮が出来、タルトにケックにモンブランに大活躍!!!でも、渋皮栗煮の先輩方に近づくにはまだまだ修行が。

今年もチャレンジ!待ってて下さい!
11月のお菓子教室「モンブラン」には登場する予定ですから!

今年も栗が届きました!

ありがとうございます!
かよこさん!!!