Yukako
Nakahara
________Pâtissier

赤いりんご『ジェネバ』のスープ始まりました!

可愛いピンク色が魅力的♪
いつもながら、シェフのスープとマダムのスウィーツでのせめぎあいですので、多分、9月いっぱいまでは楽しんでいただけると思います!

秋の忙しさは、旬の素材たちが次から次へと押し寄せてくる〜

現在、シェフが秋刀魚のコンフィを仕上げたので、秋刀魚のパスタも始まり、いちじくシーズン真っ只中なので、
タルトにジャムにソースにと仕込みがてんこ盛り。

そこに、ジェネバが届き、スープにパイに!

8月末からはブドウの季節に突入してる!
今年から長谷川さんがシャインマスカット、ピオーネ、ゴルビー、安芸クイーン、オーロラブラックを届けてくれたから、もう感激と感謝でデザートで皆さんに色んな種類の葡萄を堪能して頂いております〜!!

そう、昨年から、私が色んな種類の葡萄が食べたいと叫んでいたので、今年はミエさんとリエさんが、
葡萄浪漫館から、食べたことのないブドウを届けてくれて、もう、10種類も味見をして、大満足のマダム♪
しかし、まだまだ、食べたことのない種類のブドウがあるらしい!ミエさんリエさん来年もよろしくお願いします!

食いしん坊ゆえの特権を最大限に活用して、
お菓子にデザートに変貌していくフルーツ達が愛おしくて。。。

次は紅玉、栗、洋梨が届くはず!
みほちゃんがんばろうね!

赤いりんご『ジェネバ』のスープ始まりました!

この金曜日に長女千尋の高校生最後の体育祭を見学に!
やっぱり、高校生は迫力があるわ〜
棒引きに、借り物競走、ブロック演技!
もう、青春そのもので感動!
なんか、自分たちの高校生時代がフラッシュバックする感覚が心地いい。
だからかな〜保護者や、卒業生のギャラリーが多いこと!!!
いいなぁ〜若いって。

まだまだ、次女、三女の青春の1ページを、見れるのは幸せかもね!