この焼き菓子にはまって２０年。
焼きたて３時間以内には食べてほしい。
（希望はね！）

タルトのポイントは、この香ばしさと食感。
旬のフルーツと共に味わえる。

これからは、旬の紅玉のタルトがおすすめ。
パイでも楽しめる。

パイ生地の講習は、みんながブルーになるくらい手間がかかるが、美味しさは格別。食いしん坊の私は、あの魅惑的な食感と味わいを堪能できるなら、そんな手間などなんのその。

今月のお菓子のコースはアップルパイ！
やはり永遠のおやつ、ロングセラーは素朴さとやさしい味わい。お楽しみに！