Yukako
Nakahara
________Pâtissier

魅惑のチョコレート

シェフは言う、何でマダムはチョコレートにこだわり続けるのか。

収穫月チョコレートギフトのきっかけは、セレクトショップビブロスからの注文♪あれから10年が経ち、色んな変遷を遂げながら現在に至。

一言でいうと、だってチョコレート好きなんだもん〜〜♪に尽きるが、作るのはホント手間がかかるし、めげそうになる時もあるが、一粒一粒出来上がったチョコレートを箱に詰める頃には、そんな苦労なんて!!!忘れてしまっているのである。宝石箱にコレクションのジュエリーを並べる喜び〜感動もの。

シェフは、マダムと反対に段々とテンションが下がってくる。箱詰めラッピングになると、不器用さがあからさま。リボンは縦結び、箱は上手く閉じられない。。。

しかし!今回は強い味方が〜〜〜(マダムはそうは思ってないが、シェフ自身が、自分で自分を励ましているんで)老眼鏡デビュー!!!根本的なものは治りませんが、ほんの少しでも落ち着いて作業が出来る事を祈っているマダムです。

まだ、まだ、これからの作業〜
長女千尋も戦力になるかしら???

この魅惑のチョコレートにハマってからは、マダムの恒例行事につき合って頂いてるたくさんのお客様に感謝し、思い存分楽しませて頂くので、新作をはじめ、ギフトから、おやつに食べれるチョコレートまで、3月末くらいまで作る予定です!!!

お楽しみに〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪

バレンタイン・チョコレート
http://www.minorizuki.com/gift/
2011のムーン

2011のムーン

昨年の、ムーンのトリュフ♪
今年は新作を含めて15アイテムになりそう!