Yukako
Nakahara
________Pâtissier

収穫月の週はじまり^_^!

さわやかな朝
気温もグッと下がり
収穫月ガーデンも心地よい空間になって来ました〜
先週と今週は
お休みをたっぷりいただき、
お庭のメンテナンスをしておりますー
でも、今回のお休みは
昼間が暑くて〜

収穫月の週はじまりは
本日木曜日より

木金土の
営業予定^_^♪

木金土
『まったりcafé』
14時から17時まで^_^
▫︎いちじくプリンアラモード
ご準備します♪
金土は
甘いものご準備いたしますので
ケーキセットもご準備予定^_^♪

金曜日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^

◉アップルジンジャーポークステーキ!
豚好きマダムのお気に入りジンジャーポークの
りんご版なんて!!はじめてー

◉タコと柿のカポナータ
旬の柿で秋のカポナータ!

⚪︎かぼちゃバジルチキン
⚪︎栗とクリームチーズクレープグラタン
⚪︎かぼちゃのキッシュ

金土
収穫月ルージュ
甘いもの^_^

自家製プリン
ブラウニーフランボワーズ
ションソンオポンム
キャラメルナッツのタルト

ご準備いたします♪

来週末は
BAKEの日も
ありますので
甘いもの多めの予定です!

シュトーレンのフルーツの
漬け込みもはじまりますー

クリスマスまで
あと何日〜

年末まで
駆け抜けそうな
勢いが。。。

いちじくが終わりに近づいて来ておりますー

いちじくが終わりに近づいて来ておりますー

色んな果物が
ある中
いちじくが1番マニアックな気がするマダムです♪
今年は
素敵なご縁に恵まれて
たくさんの種類のいちじくが食べれるのが
嬉しくて。

勉強も追いつかないくらいに
種類と味が違うし、
また、後半になると
おんなじ種類でも
味が濃くなったり、
雨が降ると
水っぽくなったりと。

この秋の
ミッションに
いちじくを鉢植えする事が
ございますので、
また、
鉢植えするための勉強と
現在、植えてる
シマシマ模様のいちじく
※今年は2個程実がなりましたが、
鳥ちゃん達に差し上げました笑笑!

なんか、
収穫月ガーデンが
果樹園になりそうなー

楽しみー