Yukako
Nakahara
________Pâtissier

2026児島工藝祭ありがとうございました!

週末仕込みに追われてた
マダムでしたが、
金曜日に
ゆみこちゃんと
準備に勤しんで
帰り際に
お天気予報では
一日中曇りで
涼しいみたいだから
頑張ろうねーって言ってから
土曜日の
夜、夕飯食べるまで
曇りだと信じて
準備を攻めてたのですが、

さて、
もう一度
天気予報を確認しよーと
思ってみたら、

えっ??????
一日中雨??????

聞いてないよー!!!!!
と叫びましたわ。

まぁ、
イベントでは
お天気に左右されるのは
世の常なのですが、

一日中雨の
イベントは
3回目くらい?

色んな
防備策
準備物が
入りますので。
そこから
雨対策準備に!

シェフは今回、
昨年度と大違いの
とても涼しい気温なので

※昨年度は雨上がりの蒸し暑さMAXの
30度越え!!!

あったかいスープを持って行くわと。

シェフ特製クラムチャウダー
ガーリックラスク付きを。

準備中は
雨が持ってくれて
開始10時から
雨が。
それも徐々に強くなるなるという。。。
笑えるくらい
雨が!

それも寒い!!

ゆみこちゃんが
朝の集合の時に
しっかりした素材のパーカーとベストで
現れた時は、
????

凄い防備完璧やん!

マダムは
準備してる中は
暑いので
そんなに着込んでなかったので
慌てて
キャンプ用の
派手な防寒着をカバンに詰めました!

ほんとに
開催時間きっちりと
しっかりした
雨、雨、雨!

しかしながら!
たくさんのお客様!

毎回
児島は熱いよね!
とシェフと
話してて。

児島での雨は
10年ほど前に
参加させていただいてた
児島マルシェで
雨予報のため、
急遽、
交流センター内での
イベントに切り替えて
ジャクリング?
手品師さんの
大道芸人さんの
イベントもあり、
大いに盛り上がった
経験もあったので〜

シェフの読み通り
クラムチャウダースープは完売!
焼き菓子、キッシュ
ブラウニー
マフィン
パイなどなど

ほとんど
売れてくれました!

ホッとしてるマダムですー

児島では
キッシュのファンが
多く、イベントでしか、焼かないアイテムもあり
2種づつ4種類ください!!!

朝食用に
2個づつお願いしますー

などなど、

雨降りの中
ありがとうございました!!!!

私達も
ゆっくりのお時間に
しっかり楽しみましたー

シェフとゆみこちゃんは
ポルコロッソさんの
焼き立てピザ!

マダムは
シオさんの
ブルスケッタと白ワイン!

SUNCACAOカカオさんの
クッキー

Eko.9さんの焼き菓子

CAFÉ PeLOTON
のカフェラテ!

夕飯のための
お弁当もー!

楽しみなイベント
ありがとうございました!!!

また、来年の秋に
児島へ!

収穫月の次回の
郊外イベントは
来年春4月
いつもの
倉敷芸文館広場
『made in Kurashiki inくらしき』で!

栗のポタージュはじまりました!

栗のポタージュはじまりました!

昨年度と違い
ちゃんとお彼岸の頃から
秋の気温になり、
徐々に
実りの秋のメニューに!

フレッシュポルチーニ茸の
入荷のお問い合わせも多く
10月末の週には
裏メニュー笑笑!
ポンポコチーノが
出来るはず。

入荷予定は
ホームページで
また、お知らせいたします!

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今週は第一水曜日がございますー

10/7水
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで^_^!

かおりっち食パン
かぼちゃのフォカッチャ
ライ麦 自家製ドライぶどうと黒胡椒
マロンフランス
くるみパン

全粒粉バケット
ピザパンプチ

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

自家製プリン
ションソンオポンム
栗パイ
など
甘いもの

ご準備いたします♪