2025年!収穫月25周年!
2025年!
収穫月
御贔屓いただき
ありがとうございました!!!
たくさんの感謝が
舞った1年でした♪
なんで、
こんなに
1年が早いのだろう〜
時代が
凄まじく
変化した
激動の30年!
その中の
25年
営業が
続けて来られた事に
感謝しかありません!
イタリアンからはじまり
シェフの一言で
移転してフレンチに。
そんなんあり?
元々はフレンチの王道を極めて
料理人になってるので
何でも出来るのは確か。
しかし、
25年来の
収穫月ファミリーの
お客様は
康人の料理を食べに来てくださってるので、
気にしてるはずもない笑笑
カレーに
モーニングに
次のリクエストは
タコスらしい〜!
一様、
収穫月は
何のお店ですか?
と聞かれたら
シェフの薄ーい
プライドにかけて
『フレンチ』と
お願いします^_^!!!
2026年
新しい企画も
はじまり、
終了する企画も
少しあり、
変革の1年に
なる予感。
シェフも還暦過ぎ、
ペースも緩やかな
営業をお許しください♪
マダム部門
強化をゆみこちゃんと
共に頑張ります!
価格改定等
価格より価値を
見出せるように
努力する収穫月でありたい!
2026年も
どうぞよろしくお願いいたします^_^
収穫月2025 10大ニュース!
①収穫月ガーデン 店頭のアカシアブールブッシュのミモザが
猛暑、酷暑で枯れる!!!!!
もう、ショックすぎて〜
10月中旬、
横に2番手の
アカシアブールブッシュを
植えまして、成長を見守ってください。
②収穫月のカナメ
のパイローラが壊れる!!!!
えーえーえー!!!!
パイローラの生地を送る布が裂けたのですーちょいと怪しい状況だったのですが、
今季初の
クロワッサンを仕込まないといけない
その時にー!
応急承知も大変過ぎて。。。
先日、
パイローラの張り替え用
布が届きました♪
さぁ、頑張って
張り替えます!
③今季『ガレットデロワ』
構想何年?????
小園さやかさんの
フェーヴがはじまる!!!!
踊っちゃうくらい
嬉しい企画がスタート!!!
もう、ホームページでも
語り尽くしておりますが
出会いから奇跡過ぎて♪
実物をぜひ見に来てください♪
④収穫月のマスコットガール
みほにゃんが、中国学園
食堂にcafé『西十九社』をOpen!!!!
2人の子供も育てながら頑張ってるのが
嬉しいー!!!
Instagramをチェックしてみてくださいねー
⑤カカオ高騰でマダム部門大ピンチ!
こんな事ある?
クーベルチュールスィートチョコ
5年前から7倍!!!
今年の2月のバレンタインは
なんとか、何とか
頑張りましたが、
とうとう、年明けのバレンタインは
12種類のトリュフは休止
しなければならなくなりました。
ピンチはチャンスです!
焼き菓子とチョコのコラボ
自家製柑橘のピールのチョコがけ
新しい挑戦を模索します!
楽しみにしてください♪
⑤念願のいちごを植えるー
3年程前から
シェフにいちごを植えたいから
ぽっとを
ぶら下げる所を作って欲しい!!!
少しずつプッシュしておりましたが、
なかなか賛同してもらえず、
とうとう、
今流行りの
レイズドベッドを作り、
いちごの紅ほっぺを植えました!!!
春には可愛い実がなるはず!
⑥から⑩は
世界に発信出来るニュースではないので
割愛させていただきますー♪
いや、
まだまだあるのよ。
実は、
色んな事件勃発したんです。
また、2026年も
たまーに
色んな呟きを
ほんのり載せる予定にしております♪
その他
諸々は直接
聞きに来てください♪
