Yukako
Nakahara
________Pâtissier

収穫月の週はじまりは本日水曜日より^_^!

晴れて曇っての1日でしたー!

シュトーレンの仕込みも着々と。
色んな仕込み
下準備
があるのです。

本日は冬瓜のピクルスの下準備、
洋梨ルレクチェのコンポート
パイの折り込み

やっぱり、秋は忙しい!!!!

収穫月の今週は
水金土
週3営業!

明日は臨時休業となります!

金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪

収穫月ルージュは
金曜日と土曜日♪

では
金デリ♪
ラインナップ^_^!

◉地鶏ときのこのバスケーズ!
マダムが
今年最後のバスケーズをリクエストしましたー♪
仕込みが立て込んでおりますので^_^!
◉才巻海老とカリフラワーのオリエンタルマリネ!

⚪︎やんばるアグー豚のローストポーク
⚪︎安納芋とクリームチーズのグレープグラタン
⚪︎栗のキッシュ

土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチご準備いたします♪

来週は
ボジョレー解禁日の週なので、
金デリ♪ら
ブルギニョンヌの予定です^_^!

栗といちじくシュトーレン!

栗といちじくシュトーレン!

栗は総社産自家製渋皮栗煮!

いちじくは総社産とトルコ産のミックス
しっかり、赤ワインとカシスリキュールで
漬け込み生地に深みを与えておりますー

シュトーレンのご予約も
始まっております♪

お問い合わせくださいねー