Yukako
Nakahara
________Pâtissier

6月の25周年祭今週いっぱい!

本格的な梅雨始動。
湿度が苦手なシェフは息苦しい〜と。
マダムはちっちゃいので、
多分、
空気の層が違う?
暑さの層も違う気がする。。。

今週の収穫月は
明日、水曜日より♪
水木金土
週4営業
収穫月ルージュは
木金土
の予定^_^!

金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪

来週
7/2水曜日は
ボンマルシェ
月イチパンの日!
11時Open19時まで^_^♪

かおりっち食パン
枝豆フォカッチ
ライ麦 マンゴーと黒胡椒
白パン
ごまおやき粒あん

全粒粉バケット
ピザパン

甘いもの作ります!

フィナンシェの型!

フィナンシェの型!

ゆみこちゃんから
25周年のお祝いにフィナンシェの型を
プレゼントしていただきました!!!!!
嬉しい〜

余剰卵白の行き先を要検討
しておりましたので、
フィナンシェに白羽の矢が立ち
後はダックワーズ、ブッセ
などなど、
7月から
要冷蔵の焼き菓子のラインナップ
登場いたします♪

収穫月ルージュ
7月8月、9月の中旬くらいまでは
※暑さが和らぐまで

金土営業となります!

また、
夏の収穫月ニュースを書く予定にしております♪
夏caféラインナップは
シェフのページにアップしております!
ご確認くださいね♪