24年目の収穫月シュトーレン^_^！
基本的な作り方は
あんまり変わっておりませんが、
自家製ドライフルーツ入りになってから
5年は経ってると思います！

倉敷産のフルーツと有機レーズン

毎年、ドライフルーツの比率は
変化しております！
季節のもの、その年の豊作具合にも寄りますが、
それもお楽しみ♪

収穫月シュトーレンの集大成が
このNoëlグラン！！！

そうなんです。
大きく焼き上げた方が
美味しいのです。
フルーツの熟成も
焼き面より
中の面積が広いグランは
じっくり焼いて
じっくり熟成♪

本日より販売開始！！！
量り売りなので、
カットの場所により
お値段は変わります！

真ん中から売れていくのです。

今年のNoëlグラン
ぜひ、お楽しみください♪

余談ですが、
マダム、毎日、
シュトーレンを一切れ食べてます。
大好きなんです。

それが、
本日より、
パネトーネが加わりました！

味見と称して
大きなパネトーネを４等分

大き過ぎるよねー
とゆみこちゃんに確認したら
大丈夫よーと。

まぁ、
察しの通り、
ペロッと食べてしまいました。

美味し過ぎた^_^！

クリスマスデリ♪の24.25は
パネトーネショコラを焼く予定ー
今から楽しみなマダムです。