Yukako
Nakahara
________Pâtissier

本日の金デリ♪

七夕&半夏生金デリ♪
いよいよ、来週からの夏caféのお問い合わせも多くなってまいりましたー♪桃パフェもはじまります!!
楽しみすぎる夏が始まるー
シェフはこの湿度と暑さにグッタリしている場合ではないぞーと言っておりますが。。。。

本日のラインナップ
12時Open19時まで♪
◉美星黒豚と夏野菜のグリルポーク
◉タコとズッキーニのジェノベーゼ

⚪︎鴨胸肉のペッパーロースト
⚪︎スパイシー鶏ハム
⚪︎とうもろこしのキッシュ

甘いもの
⚪︎自家製プリン
⚪︎すもものタルト
⚪︎木苺とブルーベリーのタルト

焼き菓子類が品薄となっております♪
来週には仕込みますので、
しばらくお待ちください♪

自家製ジンジャーシロップ♪

自家製ジンジャーシロップ♪

やっとこさのジンジャーシロップが仕込めました!!!!
現在、自家製サワーは
杏サワーとジンジャーエールとなります♪
色々、試しておりますので、
桃サワーやブルーベリーサワーも登場する事になるかも!

現在のところ、春から
ジェラートが爽やかなヨーグルトジェラートに切り替わりました!
収穫月では20年ぶりのヨーグルトジェラート(20年ぶり!!!すごいわ)
その時よりは美味しいのはもちろんですが、
桃パフェもこのヨーグルトジェラートでアップデートしたものを準備します!!!!
色々、試行錯誤ですが、
2023年バージョン桃パフェをお楽しみいただきたいです♪