Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日の金デリ♪

月末金曜日は『ゴールデンカリーデイ』

あっと言う間に5月が過ぎ去ろうとしております〜
ゴールデンウィークをたっぷりお休みを頂いたからかなー
もう、来週には6月周年祭月間がやって来ます!!!
そちらのお知らせはまた、あらためて♪

明日の金デリラインナップ♪
12時Open19時まで♪

◉ポークカシミールカレー
どうしても、シェフに、何のカレーが良い?
と聞かれたら、カシミールカレーと答えるマダムなんです!欧風カレーの王道、黒胡椒が効いた
カレー♪
◉炙り鱧とズッキーニのレモンバジルマリネ
Richな鱧のシーズンがやって来ました!

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎チキンバスケーズグリル
⚪︎美星黒豚テリーヌ
⚪︎レバーペースト
⚪︎ポークリエット
⚪︎キッシュ

甘いもの
⚪︎自家製プリン
⚪︎BATASAN ケーキ フランボワーズ
⚪︎BATASAN ケーキ ヒメレモン
⚪︎BATASAN ケーキ キャラメルピーナッツ
⚪︎チーズケーキ フランボワーズ
⚪︎チーズケーキ キャラメルレーズン
⚪︎チーズパイ いちごとヒメレモン

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明日金曜日『まったりcafé』
ランチ終了後から18時まで♪

土曜日は
『夕涼み会&土デリスペシャル』
12時Open19時まで♪
ちょい飲み出来ます!

◉骨つき仔豚のグリル  1本付け合わせ付き
            1200円
◉魚介パエリア   1人から2人分くらい
            1400円
⚪︎ちょい飲みプチ1200円
⚪︎生ハム小 900円
⚪︎チーズ盛り合わせ3種 1200円
⚪︎海老のアヒージョ 680円
⚪︎キッシュカット 390円

収穫月ガーデン、店内でゆっくり♪

ノンアルコール
⚪︎いちごサワー
⚪︎紅甘夏サワー

アルコール
⚪︎スパークリングワイン
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン

お待ちしております♪

日曜日に届いたオリーブ植えました!!!

日曜日に届いたオリーブ植えました!!!

お店東側に♪
早朝からシェフが
土と鉢の段取りをして、
2人で西側のお庭から東側へ運び
(50歳前半と還暦間近の2人は大変!!!)

今年は鉢に植えて、ゆっくり休んだら
地植え出来るスペースを確保して
植え変えようかな。

東側の未開拓地は
色々、あーでもこーでもないと
初心者が
頑張っております♪

バジルの苗も植えました♪

ハーブ担当大臣としては、
少しずつ、時期をずらして
葉ものを植えたいのですが、
日当たりの場所と
虫との格闘で、
思うように行かない。

日々勉強です。

今年の紫陽花たちは
昨年、剪定の仕方と、
花の付け方をお勉強したので、
上々です笑笑!

紫陽花がたくさん咲き出したら、
挿木をしたい方は
お声かけてくださいねー

収穫月の紫陽花は隣近所の会長さんの奥様から頂いた、紫陽花、
マダムお気に入りの山紫陽花
シェフのイチオシ、白いガク紫陽花かな?
Y子ちゃんから頂いた、スカイブルーの紫陽花などなど、おそらく、8種類ほどの紫陽花があります。

見頃は6月入ってからだと思われます♪

お庭のモサモサは週末に少し
手入れしまーす♪