Yukako
Nakahara
________Pâtissier

2023年 収穫月スタート♪

12月31日までフルに働いて、
1月1日は阿智神社へ初詣♪

2日から仕込み開始で
3日はガッツリお仕事(娘たちもお手伝い)
4日は私の父の7回忌で帰省
コロナ禍に延期の延期の中、やっと出来ましたー
姉妹に甥っ子姪っ子達に会えて
大満足♪
母も歳をとり、
姉妹でのサポートの話し合い!

まぁ、目まぐるしい年明け^_^!

なんか、年明けから
嬉しいご縁で
色々と仕込みが増えそうな
今日この頃ー
仕込みが増えると言う事は
商品も増える?
在庫も増える?
色々と考えなければならない事も多いですが、
週末にかけて
チョコレートを始める
気持ちは出来ておりますー^_^!
また、チョコレート情報は
改めて、アップしますね♪

では明日から頑張る収穫月です!

◉1月6日金曜日
『ガレットデロワとcafé』
12時Open18時まで♪
ガレットデロワ焼きます♪
caféではガレットデロワのカットと自家製アイスクリーム添えをご準備♪
ぜひぜひ、お楽しみいただきたいです!

◉1月11日水曜日
『ボンマルシェ』
パンの日
12時Open18時まで♪

◉1月22日日曜日
『ボンマルホリデー』
お久しぶりの日曜日のパンの日♪
10時Open15時まで♪
 

2023年もどうぞよろしくお願いいたします^_^♪

ガレットデロワ♪

ガレットデロワ♪

1年があっという間に過ぎる今日この頃ー
毎回、イベントごとに、反省点を書き出し、次回の申し送りをメモるのですが、
忙し過ぎるとそのメモを見忘れたりするとまたまた、反省が増えて、申し送りも増える。。。。近年は忘れる事が多く、
数の確認も
何回もしなければならなくなり、
あー歳だー
やだー
となるんだなー

みなさまが
あたたかく見守って頂けてるおかげで、
収穫月が成り立っている事に
感謝します!

お電話での対応も
困難となって来ております!
(自分が信用出来なくなってる!)

よろしければ、
お早めのお問い合わせ、
後で確認が出来る
メール、公式LINEでの
お問い合わせをお願いします^_^!

焼き菓子
ギフトのご注文
ランチ
ディナー

毎月、色々な新作、
新メニュー
季節のコースなどなど
お気軽にお問い合わせください♪

1月2月の季節のコース3800円税込
収穫月1番人気
『オニオングラタンスープ』のコース!!

バレンタインチョコのギフトも
2月はじめにはご準備予定♪
今年のラインナップは
◉トリュフ12種類『ムーン』
◉ご褒美チョコ『モーツァルト』
2種類の予定♪

今月末には
店頭に色んなチョコレートが並ぶはず!