暑さが増して来ましたが、夏好きマダムは絶好調♪
今年の夏はmarchéマルシェ営業を長期休業をせずにボチボチとオープンしております！
毎年、7月の中旬くらいから9月はじめのパンギフトの日まで通常のマルシェはお休みして、夏caféと金デリの時だけ焼き菓子などをつくっておりました。
この夏は『大人プリン』『焼き菓子セット』テイクアウトドリンクをご準備しております♪
営業日、営業時間などの詳細はtwitterやホームページでお知らせします♪
気まぐれマダムの営業にお付き合い下さいませ～
エスプレッソマシンの話もしたいのですが、まだまだ長くなるので、後日、見積もりをとったおはなしから！
手打ちパスタを乾燥させるラック！
梅雨の合間のお天気に乾燥ラックのメンテナンス♪
稀に見る⁈笑笑、イタリアンからのフレンチへの転身で、あまり使わなくなったラック。
秋刀魚の季節は大活躍しておりますが～。
この乾燥ラックは、今は亡きマダム父による手作り！
19年前は、Amazonや楽天でポチっなんてまだまだの時代！自家製手打ちパスタするためには必要な道具をつくったり、縫ったりと工夫してたのが懐かしい。
なんでも欲しい物が手に入りやすい時代。
あるもので、代用してみる。
自分で作ってみる。
壊れたら、直してみる。
ないもの、欲しいもの、便利なもの
知恵と工夫でチャレンジして作ってみる！
父から教わったな～。