ボージョレヌーヴォー解禁です！

11月の第３木曜日、ボージョレヌーヴォー解禁です。ほんと１年早いですねぇ。今回、朝３時に起きてボージョレパンGIFTを焼いてます。朝６時にはL.P.MIHOちゃんが来てくれるのでもう少しの辛抱です。

恒例の生ハム１本入荷しました！今回はスペインのハモンセラーノ。しかも長期熟成タイプ、なんと32ヶ月熟成もの。通常生ハムは最大で３年（36ヶ月）ぐらいまでの熟成ですから、今回のはほぼMAXです。

長期熟成により醸しだされた深みのある味、お楽しみください。

１パック /50g　900円 /税別

11.20 の金デリは〜

「美星黒豚肩ロースの赤ワイン煮込み」
ボージョレヌーヴォーということで、赤ワイン煮込みにします。やはり収穫月の赤ワイン煮込みといえば美星黒豚でしょう。

さらにリクエストにお応えして再登場！「かぼちゃとクリームチーズのクレープグラタン」

ハモンセラーノ長期熟成生ハム、テリーヌ、キッシュ、オリーブなどボージョレヌーヴォーのおともにお買い求めください！