春カフェ通信 vol.1「年をとるとなんで太ももが好きになるんでしょうか」
みなさん大変ごぶさたしております、自称オリンピック評論家「五輪金子（いつわきんこ）」です。ちなみに「恋人よ」の五輪真弓さんとはまったくの他人です。
感動のミラノコルティナ冬季オリンピック無事閉幕しましたね。最多メダルそして選手のみなさん感動をありがとー！
で今回は私が気づいたちょっと細かいまぁどうでもいいこを性格上無性に気になりますのでみなさんにご紹介しましょう〜
３位：大活躍のスノボ選手たちですがなんでみんなあんなカラフルネームなんですか？ひとりでも「〇〇子」とかいてもよさそうですか... とにかくご両親のみなさん読める名前にしてください
２位：女子カーリング「フォルティウス」残念でしたが「モグモグタイム」はあったんでしょうか？もしなかったとしたらこれが１番の敗因ではないかと... ぜひ次回はバナナじゃなくて恵方巻を日本に向かってかぶりついてほしいですね
１位：かなりマニアックな個人的意見になりますがスピードスケートの選手の方々の太ももがすごくイイです！胴回りほどありそうなあの鍛えられた太もも！できることなら枕にして寝てみたいと思うのはわたしだけでしょうか
それでは4年後2030年フランス・アルプス地方でお会いしましょう〜
3.2 mon 春カフェ第1回目は〜
さていよいよ2026年春カフェスタート！
「ガレットブルトンヌモーニング」
「春キーマカレーランチ」
こりゃあ1回目から大関クラスの登場ですが今回はガレット（クレープ）が2回あります！
コンプレット（ハム・卵・チーズ）は定番ですがブルトンヌは初登場ですのでちょっと説明を...
ガレット発祥はフランスブルターニュ地方、左上に突き出たところです。つまりブルトンヌはブルターニュ風ということでガレットを語るうえでさけて通れないもの。
ブルターニュ地方は海に囲まれてますのでオマール海老とかムール貝など海の幸が豊か。
ガレットブルトンヌの特徴はクリーム系のソースと具材をクレープで包むことにあります。今回「クレープリーMの月」ではほうれん草のクリームソースをクレープで包み、うえにスモークサーモン、ポーチドエッグをのせ仕上げます。
ぜひフレンチのエスプリを「クレープリーMの月」でご堪能ください〜
そして「春キーマカレー」はタケノコ、春の豆たちがたっぷり入った「インド料理Mの月」定番キーマカレーの春バージョン！ミンチ肉がいいんですよ！
実は店主ナマステヤストはキーマカレーが1番好きなんです〜