Yasuto
Nakahara
________Chef

春カフェ通信 vol.1

先日、三女アオイの高校卒業式に出席してきました。天気も良くそれほど寒くもなく良かったです。マダムも最後なので着物で行くと張り切っており、それなら私も久々にホスト風の出で立ちでのぞもうかと。そう!伝説の「ホストシェフ」が降臨いたしました。

実は私20才過ぎのころ大阪にいた時、よく難波界隈をフラフラしていたら呼び込みのおっちゃんに「兄ちゃん、ホストしてみんか?あんたならすぐ1千万ぐらい貯めれるで〜」と声をかけられました。

今では信じてもらえませんが、そのころのホストシェフは痩せていて自分で言うのもなんですが、いい男、イケメンでした。

で、話は戻りますが式典の最中いろいろ考えておりまして、よくまぁ3人の娘たちが無事立派に育ってくれたなぁと。お世辞にもいい父親ではなかったですが最低限の努めは果たしたと胸を張って言えます。

一応、合格発表はまだですが県外に出るのは確実で(よっぽど家の居心地が悪かったのか誰ひとり家に残る選択肢はなかったようです)4月からマダムと猫4匹、毎日タイ料理が食卓に出てきそうで今からビビってます。

何はともあれこれから引っ越しやら何やらでこの春もせわしないホストシェフです。

2025春カフェ第一回目は〜

初登場「イングリッシュマフィンモーニング」からのスタートです!

全粒粉入りイングリッシュマフィンのベーコンエッグチーズサンドこりゃ「エディマフィン」もびっくりですね。

そして定番「春キーマカレーランチ」

もちろん苺パフェあります!