Yasuto
Nakahara
________Chef

還暦まであと1年

誠に恐縮なのですが、5.17(水)でMの月シェフは59才になります。いよいよ還暦まであと1年、もういつなんどき何があるかと思いますのでそろそろ終活について真剣に考えようと思います。

そこで以前から生前葬なんていいなぁと思っておりまして、元気なうちにお世話になった方々に恩返しし、そしてお別れを告げられるのはいいかと。

で、またいつものようにマダムに相談したところ「あのねぇシェフ、生前葬というのは有名人とかある程度人望のある人とか友人が多い人がするもので、シェフのような友達もなく人望もなくお金もない人は誰も来てくれないんじゃない」と。

確かに来てくれそうな人を数えてみると片手さえ余りそうです。ほんとマダムの意見はいつも的を得ていますが、ちょっとムカつくのも事実。

というわけで残念なが生前葬はボツとなりました...

5.19 金デリは〜

マダムのリクエストで〜

「地鶏のバスケーズ」バスク風煮込み春バージョンと「アオリイカと紅甘夏のマリネ」

来年の5月と6月(24周年)は盛り上がりそうですね!