「赤ワインとポルチーニ茸の煮込みハンバーグ」

勝手に第1金曜日を「洋食金デリ」略して「洋金デリ」とします。Mの月特製ハンバーグを赤ワインをふんだんに使いポルチーニ茸がゴロゴロ入ったソースで煮込む。

考えただけでも美味しそうですねぇ。最近のハンバーグの金デリは40食を超える勢い、売り切れ必死です！

デリサラダは〜

「スモークサーモンと洋梨のマリネサラダ」

旬の洋梨（ラ・フランス）とサーモンの相性は抜群！今回は蜂蜜ビネガー風味でマリネ！

程よく熟した洋梨は最高に美味しいですね〜