めっきり寒くなってきてやっと冬が来たという感じですね。寒い時やはりコレ！

「ロールキャベツ」

くたくたに煮たキャベツを切ると、中からジュワっと肉汁が出てくる。 身も心もあたたまる料理ですね。

今回はオーソドックスにきのこたっぷりのトマト煮込みロールキャベツです！

デリサラダは〜

「アスパラガスと春野菜のグリルマリネ」

いよいよアスパラガスの季節がやってきました！春は苦みのある野菜がよく合います。さっとグリルして香ばしさを出し、素材そのものの味を楽しむのがよいかと...

サーモンもさっとグリルし加え、甘みと旨みをプラスしました〜

次回は G.C.D（ゴールデンカリーデイ）です。新作「ミートボールチャナマサラカレー」と「新ジャガのジェノベーゼ」です！