Salon

うちのシェフは仕事ができない

Sep 2017
9

「うちのシェフは仕事ができない」で有名な 今野役 多々津(この役立たず)です。久々の登場ということで残暑お見舞い申し上げます。

めっきり朝夕が涼しくなり過ごしやすくなりました。今年の夏もシェフブログに空白の3ヶ月ができてしまったことを深くお詫び申し上げます。

振り返るとほんと暑かったですねぇ。なんでこんなに今年はしんどかったかと思っていると昨年は一番暑い時にロシア旅行に行っていたなぁと。だからよかったのだと。

たいへん遅くなりましたがMの月シェフ ロシア珍道中旅行記フォトブックできましたのでご来店の際はぜひご一読ください。

あとロシアつながりで言うと先日のサッカー日本代表サムライブルー ロシアW杯大会出場おめでとうございます。久々スカッとするいい試合でした。日本サッカーも世代交代の時期ですねぇ。

で、昨年ロシアでたいへんお世話になったH家のMさるさんはもうロシアに応援に行く気満々で盛り上がっているらしく、いつ「シェフも一緒に行きましょうよ」と連絡が入るかビビってます。私的には一回行けばいいかなって感じで。その時は丁重にお断りしようかと思っている次第です。

そんなわけでここから怒涛の収穫月の季節がやってきます。サンマのパスタ、ジェネバのスープ、シュトレンフルーツ漬け込み、猫展、長女の大学受験、北のほうからミサイルが飛んできそうだわで何かと慌ただしい秋です!

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier