Salon

沈黙のシェフ

Sep 2012
29

みなさん、大変ごぶさたしております。覚えていただいておりますでしょうか?収穫月グループ・GTO(グレート・テクニシャン・おやじ)の シェフ塚やすと です。

約5ヶ月の沈黙の後やっとこの日復活しました。長い沈黙にはいろいろ訳がありまして、ゴールデンウィーク明けぐらいに以前から計画がありました収穫月移転計画をいよいよ実行に移そうと思い(早いもので丸12年になりました)某信用金庫さんにマダムと出向き(一応わたしはめったに着ないスーツを着ていきました)融資担当の方と面接しました。

そのとき担当の方がいろんな資料を見ながら言われた一言が「沈黙のシェフ」の原因になったのです。その一言は...

「あっ、ホームページあるんですか、今度見ときますね」

これはやばい、ヤバ過ぎる。今まで書き綴った否定的でネガティブそして少しエロな私のブログを見られたら、借りられる金も借りられなくなる。すぐホームページを管理してくれている謎の集団「PM5」にTELし、直ちに今までのシェフブログをこの世から抹消してくれるよう指示を出しました。

しかし、今後手のひらを返したように「シェフ、一生懸命がんばってます」とか「お客様のためにがんばります」とか「ぜひ、ランチ来てください」とか心にもないことを書き綴るのも嘘臭いので、ここは古来からの諺で「沈黙は金なり」英語でいうと「Silence is gold.」のとおり余計なことは書かず、沈黙を守り、融資が決定する日まで日々精進することにしました。

そして9月末日、紆余曲折ありましたが、めでたく融資が決定し、ここに宣言します!もうお金さえもらってしまえばこっちのもの、今まで通り自分の心に偽りなく、思う存分ネガティブで否定的、ちょっとエロありのシェフブログを復活します!!

ホントどれだけの人々がこの日を待ち望んだことか。いろんな街行く人に「シェフ、最近ブログは?」と聞かれる度に心苦しい思いはありましたが、ほんと大変でした。

12年前もそうでしたが、大金を借りるのはほんと大変です。もちろん返すほうがもっと大変ですけど、つくづく思いますが銀行ってシビアですねぇ。いろんな恨みつらみはありますが、またおいおい書き綴っていきましょう。こう見えて私、けっこう執念深いほうなんです。

あっ、それと収穫月移転計画を盛り上げるために、ホームページ上でカウントダウンしようと思います。みなさん一緒に盛り上がりましょう!!!

近況報告

春先に「おたふく風邪」にかかりまして、子供たちが順番にかかっていき、これはヤバイと思っていました。

母親から「あんたは子供の時なっているから大丈夫やで」と言われ安心していたところ、朝起きると何かアゴのへんが痛く、夕べするめでも食べ過ぎたかなぁと思っていると、夕方にはえらく腫れてきて熱まで出てくる始末。

近所の病院に行くと一言「おたふくですね」と。帰って母親に問いただすと腹を抱えて大笑い。ほんとヒドい母親です。

その後一週間ほど高熱とひどい痛みにうなされ続け完治するまで1ヶ月ぐらいかかりました。そのあともなんか体がしんどくてやっぱ年ですかねぇ。

それと、とうとう私も長年守り続けてきた「倉敷の種馬」の座を若手に譲ることになり、これで名実ともに「打ち止め」です。今後はひっそりと隠居生活しようと思ってます。

「針の折れた蜂は死ぬしかない」と言われるように、なんか最近みなぎる活力がなくなり、朝のテントの張り具合もイマイチです。女性でいうと更年期障害みたいな感じで、まっ、これも加齢ですかねぇ...

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier