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紅玉特集!お菓子教室特別編

Nov 2011
23

一昨日に青森から今季3回目の紅玉が届き、急遽、、、お菓子教室特別編の『タルトタタン』を開催!

なんて、前触れもなくやってしまうのが、思い立ったら吉日のマダムです。やはり、大人のデザートとして君臨するケーキだけあります。ほろ苦キャラメルの紅玉にサクサクパイ生地!

う〜ん。りんごの皮むきがねぇ〜。。。そう、教室の準備の為、50個もの紅玉を剥きまくった!

あと、もう1回くらい、タルトタタンの注文を受けれるかしら???紅玉の残りわずか。もう1回頼まないとダメかしら。。。悩む所です。

紅玉特集!お菓子教室特別編

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Yukako Nakahara
_Patissier
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Yukako Nakahara _Patissier