Salon

隠れファン多し、バナナのタルト♪

Apr 2011
11

今回のお菓子教室は、リクエストにより焼き菓子のタルトをする事に!これで4回目の登場なんですが、シュクレ生地もクレームダマンドも作りやすく、失敗しにくい分量で挑戦!

現在、パンギフトの日には、3種類のタルトを作っているのですが、その中のひとつ、ベリーのタルト!!!にチャレンジ♪

で、皆さんに作って頂くのは、ネームも見た目も華やかなベリーのタルト。しかし、試食はマダムのわがままで
バナナのタルトに!だって、ベリーのタルトはネーミィングからして美味しそうじゃない!?お持ち帰りもしてもらうし...

試食用に、しっかり熟成させたスウィーティオバナナ
で、バナナのタルトを準備♪

美味しそ〜〜〜〜〜!
いや、とっても美味しいのです!!
知る人ぞ知る、隠れた名品???
マダムのつぼにしっかりはまったバナナのタルト!

上機嫌にバナナのタルトの試食をし、タルトのラッピングをデモンストレーションし、無事終了!

ネームに見た目がとっても地味なバナナのタルト、ほんとはベリーのタルトより私的には格上なのに、お菓子教室のしょっぱなの授業にバナナのタルトとはなんとも迫力にかける!!!

で、色気のあるベリーのタルトに!!!
そんなこんなでお菓子教室は独断と偏見での授業が多い中、はじめから、こんな感じで始った今期のお菓子教室♪でした!

隠れファン多し、バナナのタルト♪

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