Salon

七草粥?七草リゾット!

Jan 2011
15

毎年、正月すぎにでる七草セットがたまらなく気になるシェフは、前日には七草がゆ餅入りで!と注文が入る。

今年もその予定で準備をしてたら、1月7日の料理教室で自分で七草リゾットを作って大満足。私の冷蔵庫の中にある七草セットは行き場を失いみそ汁の具に...

腑に落ちないマダムですが、はまぐりのダシが利いた七草リゾットが格別美味しかったのでよしとする事に。

七草粥?七草リゾット!

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier