Salon

クリスマスに向けて着々と! その1

Nov 2010
21

なんか、クリスマスと聞くとうきうきしてきません?しかしながら若かりし頃とは違うわくわく感である事は確かです。

シェフが、動き出しました...

趣味というか、何というか。この時期になると無性につくりたくなるらしい。

そう、クリスマスに欠かせない、シュトーレン!!毎年、パン教室でもするのですがとっても楽しげなんです。

で、今年もシェフの自信作が完成しました!

クリスマスに向けて着々と! その1

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Ecole ii

エコールM パン

料理講習会

手軽に家庭の設備で出来るパン作りに挑戦!実習の合間にスープとデザートを作り、出来上がったパンと一緒にブランチしましょう。

  • 前期
  • クリスマス
  • 後期
  • 4

    -

    フォカッチャ・ミネストローネ・グレープフルーツのジュレ
  • 5

    -

  • 6

    11

    ベーグル・ベーグル・ベーグル
  • 7

    -

  • 8

    -

  • 9

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  • 10

    -

  • 11

    -

  • 12

    -

  • 1

    -

  • 2

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  • 3

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10:00 - 13:30

手軽に家庭の設備で出来るパン作りに挑戦!実習の合間にスープとデザートを作り、出来上がったパンと一緒にブランチしましょう。

  • 前期
  • クリスマス
  • 後期
  • 4

    -

  • 5

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  • 6

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  • 7

    -

  • 8

    -

  • 9

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  • 10

    -

    ハロウィンのパン /// フーガス
  • 11

    -

    Xmasのパン /// シュトレン
  • 12

    -

    Xmasのパン /// クグロフ
  • 1

    -

  • 2

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  • 3

    -

10:00 - 13:30

手軽に家庭の設備で出来るパン作りに挑戦!実習の合間にスープとデザートを作り、出来上がったパンと一緒にブランチしましょう。

  • 前期
  • クリスマス
  • 後期
  • 4

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  • 5

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  • 6

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  • 7

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  • 8

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  • 9

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  • 10

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  • 11

    -

  • 12

    -

  • 1

    -

    クロワッサン・さつまいもとマッシュルーム
  • 2

    -

    チャバタ・リュスティック・クラムチャウダー
  • 3

    -

    イーストドーナッツ・カリフラワー

10:00 - 13:30

収穫月

2010 - 2011

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier