Salon

春カフェ通信 VOL.3

Mar 2019
7

先日、第1回目春カフェが無事終了し、私どももだいぶ体が慣れてきました。さぁ、3.11(月)2週目の春カフェモーニングは〜

「ハーブチキンとマスタードキャベツのホットサンド」

やはり、ホットサンドの醍醐味はカリッと香ばしく焼けたパンの中からジュワッと出てるたっぷりの具材のハーモニーでしょう!

私は少し焦げた耳の部分が大好きですねぇ。少し寒い朝はあったかいホットサンド最高っス!

そしてカレーランチは満を持してMの月カレーの中でも No.1 の人気を誇る〜

「海老のグリーンカレー」

毎回、グリーンカレーをどの週に持ってくるかで一悶着あるぐらい人気のカレーで満席必至ですね!

春バージョンとしてタケノコ、春キャベツなどを加えキレのある味わいに仕上げました!もちろんオムレツ付き!

いちごパフェも絶好調!
カフェタイムもよろしく〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier