Yukako
Nakahara
________Pâtissier

メイドイン!ありがとうございましたー♪

暑くも寒くもなく、
ちょうど良いお天気での
郊外イベント!
『made in Kurashiki in くらしき』!
楽しみましたー

みなさま
会いに来てくれて
ありがとうございます!!!!

久しぶりの
シェフの活躍の
カシミールカレーに
あたふたしながら
紅甘夏サワーも
フロートも
頑張ってつくりました!

いつもより
何倍も忙しく
バタバタで

あんまり作家さんの所へ回れなくて。。。
気になる所も沢山あり、
買い物も
ままならなくて、
次回は
もう少し
準備して、
はじまる前に
まわりたいと思います!!!

大手毬は満開!

大手毬は満開!

今週の収穫月は
木曜日より^_^!

木金土日営業

金曜日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ♪
春野菜のカシミールカレーを予定しております♪

粗挽きひき肉とたけのこや豆などなどー

日曜日は
新企画
『BAKEの日』
朝7時30分Open15時まで♪

ガレットモーニング
7時30分から11時まで♪

焼き菓子を色々作る予定にしてます♪

また、週末金曜日には
ラインナップをお知らせいたします♪

4月5月6月
9月10月11月
年6回予定してる
『BAKEの日』
最終日曜日に♪

まだ
色々、計画中!
お付き合いの程
よろしくお願いします^_^!

明日は、倉敷芸文館広場へ!!!

本日も晴れましたー!
明日も晴れるはず!!!!!

明日、日曜日
倉敷芸文館広場
10時から16時まで♪
『made in Kurashiki inくらしき』
に出店します♪

年2回の郊外イベント出店!
そのうちのひとつは
倉敷芸文館広場で!

楽しみすぎて♪
ピクニック気分です^_^!

では、
ラインナップ!

◾️紅甘夏サワー
柑橘サワー色々入ってます!
フロートも出来るように
ヨーグルトジェラート持って行きます♪

◾️カシミールカレー
久しぶりにシェフ活躍!
頑張りますー♪

◾️グリッシーニ
  オニオン
  塩
  桜エビ

◾️キッシュ
 キッシュロレーヌ
 サーモンとアスパラ
 桜エビと春キャベツ
 空豆とパンチェッタ
 たけのことキーマカレー
 ほうれん草と生ハム

◾️いちごパイ

◾️ウィークエンドシトロン

◾️マフィン いちご
      金柑

◾️クランブルケーキ フランボワーズ
          ヒメレモンと紅茶

◾️ブラウニー 柑橘

◾️カヌレ

こんな感じで予定しておりますー♪
ぜひぜひ、
会いに来てください〜!

※エコバッグ
容器など、ご準備の程よろしくお願いします♪

広場では
食べれる机や椅子も
ご準備しております♪
ぜひ
まったりしてくださいね。

はじめて、ラベンダーが冬越えしました^_^!

はじめて、ラベンダーが冬越えしました^_^!

西岡に引っ越してから
ラベンダーが
なかなか
冬越え出来ず。
毎年
私が
刈り込み過ぎるのか、
暑すぎるのか。
と思い、

シェフが
冬はそおっと
軒下で
見守ってたら、
今年は
上手くいきましたー!

なので、
ラベンダーは
3種類健在!
後、
1種類は
少し様子見ております。
希望は薄いのですが。。。

収穫月の週はじまり^_^♪

雨の水曜日!
収穫月ガーデンは
紫陽花たちが
蕾をつけてきました♪

週明け月曜日は
新学期もはじまり、
電車も混み混みで
フレッシュな
新人さんや
学生で
溢れかえってた
駅周辺でしたー♪

収穫月の週はじまりは
本日水曜日より^_^!

水木金土
週4営業

金曜日は金デリ♪

日曜日は
倉敷芸文館で郊外イベントに出店!
『made in Kurashiki in くらしき』
10時から16時まで♪

いつものグリッシーニ
キッシュ
焼き菓子
マフィン
クランブルケーキ
ブラウニー
カヌレ
パイ
などなど、
持って行きます♪

シェフは
カシミールカレー
準備します!

詳しくは
週末に
お知らせ^_^!

では、
週末の金デリ♪のラインナップ!

◉ビーフストロガノフ
いつもロシア帰りのシェフが作る本格的なビーフストロガノフと言いますが、
少し旅行に行った位なので、
半分聞き流して欲しい所ですが、
美星牛が
ゴロゴロ入ったビーフストロガノフは
収穫月ならではと。
ご飯にかけても
パンと一緒でも!

◉サーモンと春キャベツの塩レモンマリネ
春キャベツの季節です!
サーモンファンが多いのです♪

⚪︎塩豚のペルシヤード(香草パン粉焼き)
⚪︎スパイシー鶏ハム
⚪︎たけのこと春キャベツのキッシュ

春メニューをぜひ堪能下さいませー

さてさて、New企画!!今月末『BAKEの日』

今月はイベント目白押しなのですが、
昨年から
温め続けてる企画が
いよいよ、
今月末の日曜日に
始動いたします!

年6回
4月5月6月
9月10月11月

朝7時30分から15時まで♪

月末の日曜日に
開催予定です!

まぁ、はじまりは
クレープリーをやりたい
マダムで
ガレットモーニングからの
いつもはそんなにたくさん作れない
ケックや焼きモノ充実の
デザートクレープもやりたい。
やりたい事を
やれるイベントを作りたくて。。。
まだ、模索状態ですが、
年6回あるので、
それぞれのテーマで
マダムも
みなさまも楽しめるイベントを
企画していきますので、
優しく
見守って下さいませー