Yukako
Nakahara
________Pâtissier

暑い夏がやってきた!!!!

今日は朝からの
ギラギラに
やられておりましたー

早朝の水やりは
必須となっております!

明日は、
夏企画
月曜日限定
『夏café』2回目!

8時Open16時まで^_^!

週替わりモーニングは
ホットサンド^_^♪
モーニングメニューの中でも
マダムの
イチオシ!
キャンプの朝ごはんの定番で、
はじまりはガスコンロで
ホットサンドの鉄板?
で手動でこんがり焼き上がった
ホットサンドが
たまらなく美味しくて!
現在はホットサンドメーカーが常備されております^_^!

週替わりのカレーは
夏キーマカレー!
ファン多し
テイクアウトはダントツ1位です!
肉肉しいのが良いのだけど、
粗挽きがポイントなのです。

もちろん
明日は
桃パフェご準備いたします!
お楽しみくださいませー

夏caféラインナップもう一度!

◉夏café◉
8時から16時まで♪
⚪︎Mモーニング 1800円税込ドリンク付
8時から11時まで
ラストオーダー10時30分
⚪︎Lカレーランチ 1950円税込ドリンク付
11時から14時まで
ラストオーダー13時30分
⚪︎café
14時から16時まで
ラストオーダー15時30分
※桃パフェ単品ご準備いたします♪
①7/6 Mオニオンチーズブレッド 
  Lバターチキンカレー
②7/13 Mホットサンド
   L 夏キーマカレー
③7/20 Mスコーン
    L チキングリーンカレー
④7/27 M チャバタカスクルート
    Lベジタリアンカレー
⑤8/3 Mガレットコンプレット 
   L シーフードココナッツカレー
⑥8/10 M クロックムッシュ
    L カシミールカレー
⑦8/17 M ピタパンサンド
   L 海老グリーンカレー
⑧8/24 M ホットドッグ
   L サグチキンカレー夏(小松菜)
⑨8/31 M ガレットブルトン
   L ワタリガニビスクカレー
⑩9/7 MベーグルBLTサンド
   L ヤッサマンカレー
⑪9/14 M パンケーキ
   L 牛すじ根菜カレー

白桃が届きましたー^_^!

本日、浅原より
白桃
『白鳳』が届きましたー!!!!!

もう、食べれるものもあり、
明日土曜日
『まったりcafé』
13時から17時まで^_^!
ラストオーダー16時30分

桃パフェご準備いたします♪

※日曜日はランチのみ
『まったりcafé』はございません。
※月曜日は『夏café』
14時から16時まで^_^
ラストオーダー15時30分

もちろん桃パフェご準備いたします^_^!

いよいよ
桃パフェシーズン
スタート♪

引き続き
ブルーベリーパフェもご準備しております♪

可愛い!

可愛い!

桃パフェは
白桃1個と
ヨーグルトジェラートの
シンプルな組み合わせになります!

昨年度までは
フレークのホワイトチョコがけが底にありましたが、

マダムが
コーンフレークが固いなーと感じ出したので(年齢のせいかしらん)

この夏より、
メレンゲのホワイトチョコがけにして
構成、組み立てを
少し
変更しております♪

美味しいのには
間違いありません!

桃1個分
ペロリんちょの
桃パフェとなっておりますー♪

桃パフェカレンダーを
作ろうとしておりますー
少しお待ちくださいませ。

夏café
月曜日は
必ず
桃パフェご準備出来るように
頑張りますー

後は
桃パフェカレンダーを
ご確認で
お願いいたします♪

本日は金デリ♪

梅雨明け宣言からの
晴れ曇りなので、
朝夕は涼しく水やりは
出来てます!

でも、これから
毎日ですねー♪

本日は金デリ♪
11時Open19時まで^_^!

暑さを吹き飛ばせー
体力つけろー
夏こそ睡眠が大事ー
な感じだそうです!

◉パプリカファルシー肉詰め
サマーポルチーニ茸とバターコーンのフリカッセ
肉肉しいのは重要ですが、
サマーポルチーニ茸に注目を!
この時期の食材をマリアージュ♪
◉地穴子と野菜のカポナータ
穴子!!!!
年数回位しか出てこないアイテム♪
マダムはラタトゥイユよりカポナータ派
うなぎより穴子派
⚪︎塩こうじローストポーク
⚪︎夏採れアスパラと生ハムのカプレーゼ
⚪︎枝豆のキッシュ
もちろん
塩パンも
かおりっちもありますー!

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いもの

自家製プリン
魅惑のチーズケーキ 杏と黒胡椒
魅惑のチーズケーキ 青梅とほうじ茶

Mパイ カスタードパイ ブルーベリー
Mパイ カスタードパイ 杏

夏のお楽しみ!はじまりました!
大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズ

Mパイとは!カスタードパイとは!

Mパイとは!カスタードパイとは!

金曜日のお楽しみの
カスタードパイ企画ー

色んなバージョンが楽しめそうなので、
作るのは
テンション上がるんです♪

大人のラムレーズンサンド
自家製プラリネダックワーズも
はじまりましたので、
ぜひ早めにー

今回はなくなり次第終了予定!
別バージョンを考えております♪

また、お知らせいたしますねー!