Yukako
Nakahara
________Pâtissier

今週の金デリ♪&土デリ♪

朝夕少し涼しい!
夜は虫の声が聞こえる!!!!
秋が少しづつ
近づいてる感じがする今日この頃!

昨年の
厳しい暑さとは
違う
今年の夏!

今週は
お盆の週なので、
休まず営業中ー

水木は
ランチ営業のみ
※『まったりcafé』はお休み

金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリスペシャル♪
※『まったりcafé』金土Open
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします!

日曜日はランチ営業♪
※『まったりcafé』は桃次第なので
前日にお知らせいたします!

◾️金デリ♪
11時から19時まで♪
◉美星黒豚のカルボナード(黒ビール煮込み)
マダムリクエスト!
そろそろ、食べたいなーと。
さっぱりほろ苦煮込み!

◉鱧と夏野菜のエスカベッシュ
最後の鱧になるかなー

⚪︎ハニーマスタードチキングリルチキン
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎ちょい飲みプチ3種
  (テリーヌ、サラミ、骨つきフランク)
⚪︎ズッキーニとドライトマトのキッシュ

甘いものも作ります!

◾️土デリスペシャル
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎ピザ 焼きます!
⚪︎海老のぷりぷりアヒージョ

ご予約は
メール
公式LINEより♪

焼き菓子類
手土産等
ご準備しております♪
ぜひご活用下さいませ。

収穫月ガーデンのブルーベリーが豊作予定

収穫月ガーデンのブルーベリーが豊作予定

順番に帰省しています三姉妹。
2番目は長女〜
リクエストメニューを少しこなすマダムです!
ほぼおばあちゃんに育てられてる
長女のリクエストはかぼちゃの煮付けやひじきの煮物も含まれます。
昨晩はリクエストの麻婆茄子♪
攻撃的な麻婆茄子とのリクエスト笑笑
いやいや、
毎回、攻撃的ではある。辛めよ。
昨日は花椒を忘れた。。。

今週の収穫月!

本日は
夏企画月曜日限定
『夏café』
6回目!
ご参加ありがとうございました!
caféのお時間
桃パフェフィーバーで
大変お待たせしましたー!!!

今年は
めっちゃ作っております!

後半の桃になり
川中島白桃は今週まで^_^!
来週は瀬戸内白桃を予定しております^_^!

ではでは、

今週の収穫月!
レアな火曜日営業^_^!
明日、火曜日祝日も営業しております!

火水木金土日!
金曜日は金デリ♪
『美星黒豚ビール煮込み』の予定!

土曜日は土デリスペシャル♪
ピザ焼きます!
ぷりぷり海老のアヒージョ
美星牛ローストビーフ
ご準備いたします!

◾️『まったりcafé』
8/11明日祝日の火曜日
14時から17時まで^_^!
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします!

※※8/12水13木は
ランチ終了後クローズ

8/14金15土
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分
桃パフェご準備いたします♪

8/16日
桃次第なので、
前日までにお知らせいたしますねー

8/17月は
『夏café』!!!!

今週は
お休みがない週となりますー

ランチ&ディナーのお問い合わせは
メール
公式LINEより^_^!

『夏café』6回目!

明日、月曜日は
『夏café』♪
夏企画月曜日限定!
8時から16時まで^_^♪

◾️モーニング
8時から10時30分
『クロックムッシュ』

◾️カレーランチランチ
11時から13時30分
『カシミールカレー』

◾️café
14時から16時
『桃パフェ』ご準備いたします!
川中島白桃になります♪

今年は
桃パフェ人気が
凄い!

春のいちごパフェは
そんなんでもなかったのですが、
やはり、桃人気?

毎年、
構成は進化しております!
ヨーグルトジェラートになって
4年目
今年から
フレークからメレンゲになり
ソースは
収穫月ガーデンで
収穫した杏のジャムで^_^!

上に盛り盛りしてた桃も
食べやすさと運ぶの優先に!
映えませんが。。。
横に添えさせて頂いております!

今週まで
糖度も高く
適度な食感もあり、
食べ応え充分な
川中島白桃
断面が少しピンクなので、
可愛い^_^!

17日からは
瀬戸内白桃を予定しております!

ドライトマト作成中〜

ドライトマト作成中〜