いつも寒さがピークの時に
チョコの生産期がやって来るのですが、
今年は少しずれてホッとしております！

来月末まで作れたらと
思っております〜
※チョコがなくなり次第になりますが。

お値段もお手頃価格には
なかなか難しい所。
同じ種類もたくさんの生産は出来ないので、
出会った時に購入をおすすめしておりますー
ほぼ自分用が多い笑笑
ので、
珈琲時間用
プチギフトは
いつも
争奪戦となりますので
ご了承ください〜

今週の収穫月は
水木金土
週4営業

日曜日は
『まったりcafé』
営業予定^_^！
チョコもラインナップ増えるはず♪

バレンタインチョコギフト
モーツァルトとムーンは
ご予約限定となります！
にゃーBOXは
店頭に並ぶ予定です^_^！

いつも
フォンダンショコラと
オランジェトのギフトを作ろうと思ってるのですが
賞味期限がお渡し日から5日となるので、
考え中。
販売するとしたら
2/11水祝がベストなのですが、
やはり、
日持ちと
ラッピングが難なので、
毎年、見送りに。。。
ご希望の方が
いらしたら
ご相談ください♪

中島のお店では
ミニのショコラホール12センチと
チョコギフトをセットに
ラッピングして販売してたのを
思い出します。。。

1月最終週ー！
早い！

冬の晴れの日は
心地よい。

本日、日曜日は
『まったりcafé』
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分！

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット

ご準備しております♪

ガレットデロワ
ウィークエンドシトロン
いちごと金柑のタルト
ブラウニーフランボワーズ
ショコラマリアージュ

ご準備しております♪

塩ミルク追加しました♪

さてさて、
お待たせしております！

バレンタインチョコギフト！
チョコレートは
カカオ高騰！
コーヒー豆高騰！
※背景には深く考えさせられております。

制限のある中で
何が出来るか
模索しておりました。

昨年度から
告知しておりました
容器が
缶から紙箱へ変更。
こちらの紙箱は
土に還る紙箱のため、
小さな小さなプランターにもなります。

プラ包材から
少しずつ紙素材へ
変更して行きたいと
思っております。

クリアBOXでの
ギフトも少しずつ減らして行く予定ですので、
仕様、価格など
変更があり、
可愛く見えて
お手頃な焼き菓子BOXなのですが、
少し、考えて行こうと思いますので、
みなさまのご意見も
お聞かせください♪

昨日ほど
寒くないのが嬉しい〜

本日、土曜日は
甘いもの充実の土曜日♪
11時Open18時まで♪

ガレットデロワ
いちごと金柑のタルト
ショコラマリアージュ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット
チャイセット

チョコの仕込みもしつつ。
バレンタインギフトの問い合わせも多くて、
今年は右往左往してて、
ギフトBOX自体を変更の上
容量の確認、
要望の多いトリュフどうするか問題で
お知らせが遅くなっております！
明日には詳細をお知らせ出来ると思っております♪
ギフトはほぼご予約限定の予定ですー

明日、日曜日は
『まったりcafé』Openしますー
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
チャイセット
ご準備しております♪

チョコギフトの
サンプルBOXをご準備してますので、
ご相談承ります♪
中身はないですー