Yukako
Nakahara
________Pâtissier

収穫月の週はじまり〜

やっとやっと
晴れました!!!!

雨が長くなると
不安になります。
収穫月ガーデンは潤いますが、
災害リスクが
高まるのは
みんな
避けたいです!

昨年度の
から梅雨
カラカラの
収穫月ガーデン
たっぷりの水やりをしても
最後には
大切に育ててた
店前、ミモザブールブッシュが
枯れてしまい。。。。
かなりのショックで。

今年は
潤いの梅雨
適度が一番です!

さて、
先週末土曜日
土デリスペシャル
『タコスの日』
楽しんで頂きましたでしょうか?

カルニータスとチリコンカン
トルティーヤは
少し温めて食べてもらいたく
説明不足もございました!

どうやって温める?
レンチン?

その質問を
一気に解決してくれた、
ご近所のくまちゃん!

「家は年中、食卓にホットプレート置いてるからー」

素晴らしい
回答を頂き、
昨晩、
シェフ&マダムは
存分に
タコスパーティを
楽しみました♪

少し、残った
何枚かのトルティーヤを6等分して
揚げ揚げしてチップスに
たっぷりの塩とパルメザンチーズをかけて
ちょいおつまみにー

アボカドサルサのワカモレ
さっぱりした、トマトと紫色玉ねぎのサルサ

サルサとトルティーヤだけでも
充分な。。。

色んな楽しみ方が
出来るタコス!
具材も
アレンジし放題!
ビール必須

次回もある?

リクエストくださいませ。

次回の土デリスペシャルは
7/25土曜日
8月の土デリスペシャルは
8/15.29予定しております!
ラインナップは
近くなってからー

今週の収穫月は
7/1水曜日より
『ボンマルシェ』
パンの日スタートです!

水木金土日
※日曜日はランチのみです!

金曜日は金デリ♪

ランチ&ディナーは
お待ちかねの
『白桃のヴィシソワーズ』が
はじまります♪

※桃が食べれない方は
ご予約時にお知らせください!

※今月、日曜日ランチご希望のお客様は
お早めにお問い合わせくださいませ。
ご予約がなければお休みしますね。

ボンマルシェラインナップ!

ボンマルシェラインナップ!

昨晩は
みほにゃんファミリーが
お祝いのディナーに来てくれました^_^!

娘っ子の成長が早い!
おしゃべりも楽しく、
かわいい〜!

みほにゃんは
中国短期大学構内にある
caféで
子育てしながら
甘いものから惣菜、おにぎりを作っておりますー

働きながらの
子育て
頑張っております!

マダムは
3人姉妹の子育て
保育園時代は
忙しすぎて。

※夕方迎えに行くのを忘れるとか
※小学校の懇談すっぽかすなどなど。。。

数えきれない失敗談が。

みほにゃんの娘っ子ふたりは
また、遊びに来てくれると
約束してくれたので、
楽しみにっ。

明日日曜日は『BAKEの日』

やっと
雨が上がりましたー!

本日の土デリスペシャル^_^!
はじめての『タコス』♪
とっても楽しかったです♪
トルティーヤ焼くのは
シェフが
スキルをアップさせたようです笑笑

明日は
◾️6/28日『BAKEの日』
「ガレットモーニングと焼き菓子」
朝7時30分から15時まで^_^!
◉ガレットモーニング ドリンク付き 2000円
 6月は「ガレットブルトン 
    サルシッチャとジャガイモのグラタン」
 7時30分から12時まで^_^!
 ラストオーダー11時30分
◉季節のアシェットデセール ドリンク付き 2000円
 6月は「杏と杏仁のブランマンジェ」
 13時から15時まで
 ラストオーダー14時30分

焼き菓子

自家製プリン
キャロットケーキ

杏パイ
すもものクランブルパイ

クランブルケーキ ベリー
クランブルケーキ 杏

ご準備いたします!

明日は金デリ♪

雨が続いております!
気をつけてくださいね。

昨年の梅雨とは
えらい違いで、
肌寒いやら
長袖もいるわ
羽織らなければ
スーパーは凍えそうで。。。
来週末には
夏本番になるのだろうかー????

では、
今週末は
イベント続きですが、
どこかで
お楽しみいただけたら嬉しいです♪

26周年祭♪
ディナーのご予約可能日が
28日のみとなりました!

お問い合わせは
メール
公式LINEより
お待ちしております^_^!

収穫月26周年祭
明日の金デリ♪
ゴールデンカリーデイ!
11時Open20時まで^_^!
※明日は20時までOpenしております♪

◉ポークマンゴーカレー
 みなさまおまちかねの
 ここからは季節のフルーツカレーが
 続きます!
 マンゴー入りトロピカルな
 ポークカレー!

◉サーモンと夏野菜の梅レモンマリネ
 さっぱり初夏のマリネ!
 夏野菜が美味しくなって来ました〜♪

⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎モッツァレラバジルチキン
⚪︎カツオ燻製とフルーツトマト
⚪︎とうもろこしのキッシュ

収穫月ルージュ
マダム部門
甘いものー

Mパイ作ります♪
新作カスタードパイ^_^!

季節のパイ
いちごパイから
間が空きましたが
杏パイ登場^_^!

自家製プリン
魅惑のチーズケーキ 
 杏と黒胡椒
 青梅とほうじ茶

ガトーナンテ
キャロットケーキ

ご準備いたします♪

◾️6/27土 『土デリスペシャル』◾️
 テイクアウト充実な土デリ♪
12時Open18時まで^_^!
今回のテーマは「タコス」!

◉タコスセット(おつまみ2人分)2600円
 ⚪︎トルティーヤプチ マサ粉100% 4枚
 ⚪︎カルニータス&チリコンカンライム付き 1パック
 ⚪︎プチサルサ2種類(トマト&アボカド)60cc2個
◉単品各種
 ⚪︎トルティーヤプチ マサ粉100% 6枚 500円
 ⚪︎サルサ2種類(トマト&アボカド)
   プリンカップ2個 800円
 ⚪︎カルニータス&チリコンカンライム付き 1800円
◉キッシュ 5種類 各450円
 ⚪︎キッシュロレーヌ
 ⚪︎鯵とドライトマトとオレンジ
 ⚪︎とうもろこしとパンチェッタ
 ⚪︎枝豆と生ハム
 ⚪︎サーモンとズッキーニ
◉生ハム小 1200円

◾️6/28日『BAKEの日』
「ガレットモーニングと焼き菓子」
朝7時30分から15時まで^_^!
◉ガレットモーニング ドリンク付き 2000円
 6月は「ガレットブルトン 
    サルシッチャとジャガイモのグラタン」
 7時30分から12時まで^_^!
 ラストオーダー11時30分

◉季節のアシェットデセール ドリンク付き 2000円
 6月は「杏と杏仁のブランマンジェ」
 13時から15時まで
 ラストオーダー14時30分
焼き菓子のラインナップ

前日までにはお知らせいたします^_^!

ブルーベリーがはじまります!

ブルーベリーがはじまります!

今年は昨年度より
少し早くスタート!
玉島のさかしんファームさんより!

夏caféも再来週からはじまりますが、
7月2週目までは
ブルーベリーのパフェを
3週目ぐらいから桃パフェスタートしたいところ。

今年の夏café
スケジュールとメニューは
シェフのページにアップしております♪
ご確認くださいませ。

来年
2027の夏caféは
7月3週目から
9月2週目までに
なりますー♪