Yukako
Nakahara
________Pâtissier

明日は晴れるかな?

木曜日の雨にびっくりで、
店前道路は
あっと言う間に
湖になってましたー!

今日の金デリ^_^
レモンロールキャベツを
堪能して、
今月の
色んな企画の計画を
確認してました〜

今月は
夏caféも延長で
あと残す所2回

土デリスペシャルは
2回目の『タコス』!!!

今年からの
新企画
年6回
後半
4回目
『BAKEの日』!

また、
ラインナップなど
早めにお知らせ予定です♪
→気持ちはね!

パフェの勢いがとまりません〜

いよいよ
最後の
桃の品種
恵白と黄金桃が
届いております♪

やっぱり
後半の桃の甘さは
格別!
川中島白桃も
瀬戸内白桃も
甘いし
美味しい。

恵白は
固さが
あり、
食感が
りんごっぽいのが特徴的
食べ応え充分な甘さ

黄金桃は
食感は
瀬戸内白桃と同じくらい
固さと柔らかさの
いい塩梅が魅力的
瑞々しい甘さが
たまらない

どちらのパフェもご準備出来ます!
けど、MIXも出来ますーと
告知しましたら、
やっぱり
両方楽しみたいもん。
MIXご注文
多し〜

『まったりcafé』
9/5土
14時から17時まで
ラストオーダー16時30分

桃パフェご準備いたします♪
ご希望の桃をお知らせください!

日曜日も
Openします!

9/6日
13時から16時
ラストオーダー15時30分

ぜひぜひ
お待ちしております♪

明日は金デリ♪

明日は
9月最初の金デリ^_^!!
11時Open19時まで^_^

◉レモンロールキャベツ
さっぱりロールキャベツのファンが増えて来ております♪
肉肉しいのに爽やかな酸味がクセになります!

◉タコといちじくのカポナータ!
旬のいちじくと合わせたカポナータ!
ラタトゥーユよりカポナータ派のマダムは
いちじく入ってるーとテンション高め。 

⚪︎地鶏ペルシヤード(香草パン粉焼き)
⚪︎秋刀魚のベッカフィーコ
⚪︎さつまいものキッシュ

収穫月ルージュ
マダム部門

自家製プリン
大人のテリーヌ 桃と紅茶
大人のテリーヌ 抹茶と杏

ジェネバのタルト
いちじくのタルト

メレンゲ菓子 コーヒー&ホワイトチョコ追加しました〜

新作 メレンゲ菓子 コーヒー&塩バニラ

焼き菓子の追加も
メレンゲ菓子の追加も
なかなか追いついておりませんが、
今週末
たっぷり仕込む予定です!

『まったりcafé』
木金土
14時から17時まで^_^
ラストオーダー16時30分

今週の桃パフェ!
納品最後の品種
糖度MAX少し食感がありますが、
食べ応え充分な恵白!

黄色の桃は
缶詰しか食べた事がなかったマダム。
倉敷へ来て
生の黄金桃を食べさせてもらってびっくり^_^!
レアな黄金桃のパフェも
ご準備いたします!!!

MIX希望が
ございましたら
作れるかなー。
個数が足りたら!

※※今季のいちじくパフェ
総社からの
マダムが収穫した3種のいちじくでの
パフェは終了しました!
沢山のお問い合わせありがとうございます♪

新しくご縁を頂いた農園さんより
パフェに出来るいちじくが
入ればお知らせします。

ブルーベリーのスパイスサワー!ノンアルコールです^_^!

ブルーベリーのスパイスサワー!ノンアルコールです^_^!

玉島のさかしんファームさんの
ブルーベリーは終了しましたが、
最後のブルーベリーは
ドライとジャムと
スパイスサワーにしました〜

さっぱりサワー♪
テイクアウトでも
ご注文出来ますので
ぜひぜひ♪

9月になりました〜!

月曜日は
2026年
夏企画
月曜日限定
『夏café』
ご参加ありがとうございました!

初めてのメニュー
ワタリガニのビスクカレー!
美味しかったー!!!!
みなさまの
反響にびっくり^_^!

いちじくパフェも
私が収穫させて頂いた
総社のいちじくは
完売!

今週はいよいよ
お待ちかねの
黄金桃と白桃の恵白の
パフェを作ります!

ラインナップが変わる
いちじくパフェが出来そうでしたら
お知らせいたしますね!

9月は
いちじくの争奪戦が
繰り広げられますー
シェフのお料理にも
マダムのタルトにも!

では、
今週の収穫月
水木金土
週4営業

明日、水曜日は
『ボンマルシェ』
月イチパンの日
11時Open19時まで♪

金曜日は
金デリ♪
レモンロールキャベツを予定しております!

水木金土
『まったりcafé』
14時から17時まで
ラストオーダー16時30分

今週は
ジューシーな黄金桃のパフェ

後半の少し固め糖度MAXの
人気の白桃
恵白のパフェ!

ご準備いたします♪

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9/2水
『ボンマルシェ』
月イチ
パンの日!
11時Open19時まで^_^

グラハム食パン
さつまいものフォカッチャ
ライ麦リッチフルーツ
くるみパンおやき粒あん
カイザーゼンメル

全粒粉バケット
ピザパン

全粒粉と発酵バターのスコーン
自家製クロテッドクリームとジャム

収穫月ルージュ

自家製プリン
大人のテリーヌ 抹茶と杏
大人のテリーヌ 桃と紅茶

タルトはじまります!
ジェネバのタルト
いちじくのタルト

メレンゲ菓子 コーヒー&ホワイトチョコ
メレンゲ菓子 抹茶&ホワイトチョコ

焼き追加しましたー

お待ちしております♪

収穫月ニュース秋号描きました!

収穫月ニュース秋号描きました!