1月最終週ー！
早い！

冬の晴れの日は
心地よい。

本日、日曜日は
『まったりcafé』
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分！

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット

ご準備しております♪

ガレットデロワ
ウィークエンドシトロン
いちごと金柑のタルト
ブラウニーフランボワーズ
ショコラマリアージュ

ご準備しております♪

塩ミルク追加しました♪

さてさて、
お待たせしております！

バレンタインチョコギフト！
チョコレートは
カカオ高騰！
コーヒー豆高騰！
※背景には深く考えさせられております。

制限のある中で
何が出来るか
模索しておりました。

昨年度から
告知しておりました
容器が
缶から紙箱へ変更。
こちらの紙箱は
土に還る紙箱のため、
小さな小さなプランターにもなります。

プラ包材から
少しずつ紙素材へ
変更して行きたいと
思っております。

クリアBOXでの
ギフトも少しずつ減らして行く予定ですので、
仕様、価格など
変更があり、
可愛く見えて
お手頃な焼き菓子BOXなのですが、
少し、考えて行こうと思いますので、
みなさまのご意見も
お聞かせください♪

昨日ほど
寒くないのが嬉しい〜

本日、土曜日は
甘いもの充実の土曜日♪
11時Open18時まで♪

ガレットデロワ
いちごと金柑のタルト
ショコラマリアージュ
フォンダンショコラ
ブラウニーフランボワーズ

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット
チャイセット

チョコの仕込みもしつつ。
バレンタインギフトの問い合わせも多くて、
今年は右往左往してて、
ギフトBOX自体を変更の上
容量の確認、
要望の多いトリュフどうするか問題で
お知らせが遅くなっております！
明日には詳細をお知らせ出来ると思っております♪
ギフトはほぼご予約限定の予定ですー

明日、日曜日は
『まったりcafé』Openしますー
13時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
チャイセット
ご準備しております♪

チョコギフトの
サンプルBOXをご準備してますので、
ご相談承ります♪
中身はないですー

今日は寒い1日でしたー
少し、雪もちらついてましたね♪

明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪

◉地鶏のバスケーズ
マダムリクエスト第二弾
やっぱりねー
そろそろみんなも食べたくなってるはず笑笑
さっぱりなパプリカトマト煮込みが
後引きます！
◉ワカサギのエスカベッシュ
嬉しい〜
⚪︎テリーヌと鴨胸肉のペッパーロース盛り合わせ
⚪︎カキとほうれん草のガレット（かきおこ）
⚪︎キッシュ

収穫月ルージュ

ガレットデロワ
ウィークエンドシトロンcut
ショコラマリアージュ
ブラウニーフランボワーズ
いちごと金柑のタルト

『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分

『フォンダンショコラ自家製アイスクリーム添え』セット
本日のケーキセット
チャイセット（チャイと金柑の甘露煮）
お時間がかかります^_^！
※チャイの単品はございません。。。。
テイクアウトもご準備出来ません。。。
ご了承ください！

土デリ♪は来週より！
※※2026年土デリ♪は
月末土曜日のみとなります♪
ちょい飲みプチは3日前までのご予約限定となりました！
現在の所、ちょい飲みプチは3月で終了予定。
ピザはお休み中。

今年度の方針が
少しずつ確定してきました〜♪

2026年の大まかな予定は
昨年秋には
決定しており、
細かいイベントの詳細は
1月中には
ほぼ決めて行きます！
今年の秋以降は
暑さ次第なのです。

デリ部門縮小に伴って
本年度の夕涼み会＆焚き火会はございません。

土デリスペシャルの予定もまだ、検討中です！
決まり次第
お知らせいたします♪

マダム部門拡大？
何年も前から
デリ部門の縮小と
マダム部門の拡大について
ゆみこちゃん交えて
話し合っております〜

やりたい事は山ほどなのですが、
収穫月の年間スケジュール
イベントが沢山あって
かつ、
チョコ、マカロン
焼き菓子BOX
季節のタルト
シュトーレン
ガレットデロワ
がございますので、

何かをやめなければ
次に進めないのです。

定番モノの
縮小を視野に入れております。
ご了承くださいませー♪