今日は朝は冷えましたが、
さわやかな1日でしたー！！
ゴールデンウィークのは
来週から？
もう、始まってる方もいらっしゃるかなー
収穫月は
ゴールデンウィーク
5/2.3.4営業しております♪
ご予約など
お問い合わせは
お電話
メール
公式LINEで
お願いいたします！
明日は日曜日営業
10時Open16時まで♪
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごパイ
カヌレ
マフィン いちごとクリームチーズ
マフィン ヒメレモンと紅茶
マフィン キャラメルカフェとピーカン
『まったりcafé』
14時から16時まで♪
いちごパフェ
マフィンセット
大人プリンセット
プリンアラモードいちご
お時間が合えば♪
東側の大手毬？
黄色のミモザから
白のやまさきと大手毬に♪
次は紫陽花かな♪
ラベンダーの種類も増えて
収穫月ガーデンが充実！
ハーブガーデンも
たくさん種を蒔いて
発芽待ち^_^！
半袖の方が増えてきましたー
シェフも半袖です。
マダムは
薄手のレッグオゥーマーに切り替えました。
明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉春キーマカレー
ファン多し〜
◉カツオとフルーツトマトのラタトゥイユ
まさに旬！
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎塩麹塩豚グリル マスタードペッパーグリル
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごとクリームチーズのマフィン
カフェキャラメルピーカンマフィン
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
いちごパフェ
マフィンセット
大人プリンセット
お時間が合えば♪
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
※※『まったりcafé』お休み
日曜日営業♪
10時Open16時まで♪
収穫月ルージュ
甘いもの作ります！
お知らせは土曜日に^_^！
ふじの花がたくさん咲きましたー♪
この前の日曜日
久しぶりの郊外イベント
倉敷芸文館広場も6年ぶり！
思いのほか
忙しかったので、
作家さんのブース
全部
まわれなくて。。。。
欲しいものもたくさんありすぎました！
マダムの推し『小園さやか』さんのブローチはゲット出来ました！嬉しい！
1番のびっくりは
イベントスタートしてすぐに
娘三人共
お世話になった
保育園の先生がいらした事！！！！
嬉し過ぎてー！！！
娘たちの近況と
まだ、繋がってる保育園時代のママ友のお話しなど、話はつきませんが、
また、お会い出来るといいなー！
お天気が二転三転し、
曇り空で持ってくれたので、
気温も暑すぎ、
とっても
過ごしやすい1日でしたー！！！！
久しぶりの
倉敷芸文館広場での
郊外イベント^_^！
6年ぶり？
昨年はあちまち広場！
芸文館広場は
開放感溢れる
場所、
はじまって以来の
たくさんの出展者のみなさま！
はじめましての
方もたくさんいらして
とっても充実しておりました！
収穫月を訪ねて
来てくださり
ありがとうございます！！！！！
年2回の
郊外イベント
秋は
『児島工藝祭』！
お待ちしております♪
やまさきのお花が白くなりました！
収穫月ガーデンも
新緑の成長が目まぐるしい〜
ジャングルになりそうな勢いで
ニョキニョキ！
色んなモノを植えたりしたい
気持ちでいっぱい！
現在のところ
総社のたきもとさんから
譲って頂いた
いちじくの挿し木を
たくさん植えて
成長を待っている所です。
今週は
木曜日からの営業なので
少し、収穫月ガーデンの
メンテナンスをする予定です♪
ゴールデンウィークの週の来週は
4/29火から5/4日まで
ランチ＆ディナー
営業予定です！
※ご予約が必要です！
※満席の場合がありますので、
先ずはお問い合わせください♪
ご予約のお問い合わせ
お電話
メール
公式LINEより
お願いいたします^_^！
今週は
月、火、水は
お電話が取れないと思いますので、
メール、公式LINEだと助かります！
お待ちしております♪
寒さが戻って来なくてよいよー
やっぱり、衣替えはゴールデンウィークぐらいでないと！
レッグウォーマーも
フリースも
ダウンベストも
大活躍の
昨日でした！
収穫月の週はじまりは
本日水曜日より♪
水木金土
週4営業^_^！
日曜日は
倉敷芸文館にて
『made in Kurashiki in くらしき』へ
出店！！！
10時から16時まで♪
久しぶりの芸文館での
郊外イベント〜
テンション上がります！
グリッシーニ
キッシュ
いちごパイ
カヌレ
マフィン
柑橘サワー
ジェラート
などなど
持って行く予定です！
イベントは土日ありますが、
収穫月は日曜日のみの出店となります^_^！
ぜひぜひ お待ちしております♪
今週の収穫月♪
4月はじめから
三女の、引っ越し
入学式など
かなりハードな日程をこなし、
ようやく
今週から
色んな片付けが出来そうな予感^_^！
昨日は収穫月ガーデンの
剪定や
鉢の植え替え
ハーブガーデンの土の入れ替えなどなど
整えました！
結構、寒いから
苗と種の補充を
と思いましたが、
断念し、
家の中の片付けへ。
今月中には子供部屋の荷物を減らしたい！
『ボンマルホリデー』日曜日パンの日！
10時Open16時まで♪
『クロワッサンと春野菜ミネストローネ』
久しぶりにクロワッサン焼きます！
いつもは作らないサンド作ります！
収穫月ガーデン＆店内開放ですので、
ぜひ、ご利用下さい！
クロワッサン
クロワッサンダマンド
クロワッサンの子供達
フランボワーズショコラ
ショコラオランジェ
あんバタークロワッサン
クロワッサンサンド 生ハムとルッコラ
チャバタサンド 塩麹塩豚
フォカッチャサンド スパイシーチキン
いちごパイ
自家製プリン
キッシュ 空豆とパンチェッタ
キッシュ 桜海老と菜の花
キッシュ ロレーヌ グリュイエールチーズとベーコン
春野菜のミネストローネ
お時間が合えばぜひ！！！！
いちごの香りいっぱい〜
いちごのドライを作っております〜
自家製ドライいちごを使って
パンやスコーン
焼き菓子を作るのが楽しい〜
自家製を作るのは手間と保管場所の確保が重要〜
後、柑橘の仕込みがしたい。
そこまで辿りつけれるか。
来週末は
倉敷芸文館での郊外イベント出店♪
グリッシーニ
キッシュ
いちごパイ
マフィン
ブラウニー
カヌレ
柑橘サワー
を持って行く予定！
あっ
お天気次第ですが
午後からジェラートも出せれたらと思っております！
本日、木曜日は
11時Open17時まで♪
収穫月ルージュ
いちごパイ
自家製プリン
ご準備しております！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダーはクローズ30分前
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えば♪
思いの他
焼き菓子のご入用がおおくて〜
週末にかけて
追加予定です！
明日は金デリ♪
レモンロールキャベツの予定です！
詳しくは
今晩UPします！
日曜日は
ボンマルホリデー！
クロワッサン焼きます！
サンドつくります！
お花見が出来て良かった〜^_^！
マダム
オフシーズンのはずですが、
なかなかそうはいかない？
昨日はゆみこちゃんと
母の日ギフトって
昨年は何かしたかな？
焼き菓子BOX作ったよーと
言われ、
そう言えば、
ラベンダーアイシングで作った？
しっかり、写真が残っておりました！
母の日ギフト
焼き菓子BOX『いつもありがとう』
2000円税込
ラベンダーのアイシングで30セット作る予定ですー♪
5月はじめにはと思っております♪
ご希望の方は
お早めにお知らせくださいねー
にゃーちゃんプチギフト
ラベンダーも作ります！
ここで、
焼き菓子BOXはひとまず
お休みかな。
私は焼き菓子BOX『ミモザ』で終わりだと思ってたので
BOXの注文せねば。
確認は大事です。
いつもゆみこちゃんに
助けてもらっております！
本日は日曜日営業〜
10時Open16時まで♪
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごパイ
全粒粉と発酵バターのスコーン
ウィークエンドシトロン^_^！
『まったりcafé』
13時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分♪
※本日の『まったりcafé』は
13時からになります！！
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えばぜひ♪
週明けは水曜日より^_^！
次の日曜日は『ボンマルホリデー』
日曜日パンの日！
クロワッサン焼きます！
予定が決まりだした春かな？
お問い合わせが多くなっております！
ランチは、1日3組から4組まで
ディナーは1日1組限定となります！
お早めにお問い合わせくださいませ♪
ランチorディナーのお問い合わせは
お電話
メール
公式LINEから
お願いいたします！
シェフ水やり頑張っております〜
みんな、色んな予定が決まり出して、
中原家も、片付けと準備に忙しい日々が
少し落ち着いては来ました〜♪
新しい門出のみなさま！
おめでとうございます！！！！
たくさんのご報告、
お祝いメッセージ、
ありがとうございます♪
ミモザも桜も満開になりながら
清々しい朝ですー
ミモザの見頃のピークが！
まだ、店入り口東側の可愛いミモザちゃんはまだです。
その合間にムスカリ、
やまさき、大手毬などの新緑が
ひょっこりと出てきました♪
新緑が過ぎて
初夏
収穫月ガーデンがジャングルになるのも、
もうすぐ〜
では
お待ちかねの
明日の金デリ♪ラインナップ！
11時Open19時まで♪
◉地鶏と春野菜のフリカッセ
やっぱり、少し寒くて
煮込みものが欲しいマダムです！
◉タコと春キャベツの
ネギ塩レモンマリネ！
やっぱり柑橘系マリネが
好き！
⚪︎鴨胸肉のペッパーローストとテリーヌの盛り合わせ
⚪︎筍と空豆のグリルポーク
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごパイ
全粒粉と発酵バターのスコーン
焼き菓子色々〜
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェご準備いたします♪
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えば♪
土曜日は土デリ
今週は日曜日営業いたします♪
4月13日日曜日『ボンマルホリデー』
日曜日パンの日
『ボンマルホリデー』
10時Open16時まで♪
来週末の日曜日です！！！！
クロワッサン焼きマス♪
今年からクロワッサンはイベントの時のみとなります^_^！
1月のボンマルホリデー
4月のボンマルホリデー
また、秋以降
仕込み段取りの
タイミングが合えば
お知らせいたします！
収穫月の週はじまりは
明日水曜日
『ボンマルシェ』パンの日より！
11時Open19時まで♪
ご予約のパンは12時以降のお渡しになります♪
グラハム食パン
空豆フォカッチャ
ライ麦Richフルーツ
白パン
桜あんぱん
全粒粉バケットプチ
ピザパン
天然酵母カンパーニュ
ライサワーRich
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごパイ
全粒粉と発酵バタースコーン
クロテッドクリームとレモンカードご準備しますー
ウィークエンドシトロンハーフ
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
いちごパフェ
ご準備いたします♪
しろやなぎも満開！
月曜日は『春café』最終日ありがとうございました！！！！
ご参加のみなさま
ありがとうございます！
モーニングからの
盛り上がりに
びっくり！
いちごパフェ！
引き続き、まったりcaféで♪
※4月くらいまでかなー
次回は7月の『夏café』！
ミモザ、レッドクリスタルが
満開になったので、
明日は
シェフにカットしてもらいます♪
ぜひ、春を楽しむアイテムを
連れて帰ってください〜
外のバケツに入れて
ご準備しますので、
新聞紙をご持参くださいねー
収穫月ルージュOpen
10時から16時まで♪
いちごパイ
自家製プリン
マカロン3個入り
焼き菓子BOX『ミモザ』
焼き菓子色々〜
月曜日は
『春café』最終日！
満開〜^_^！
明日の『まったりcafé』は
13時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分
いちごパフェ！
ご準備致します！
今朝から
レッグオゥーマーをどうするか。
首巻き巻きは
スカーフだすか？
いきなりの
暑さ
暖かさ？？？？
ミモザは
レッドクリスタルは咲きました！！！
店入り口前の2種類は
まだですねー
その他の新緑は
凄い勢いで芽吹いております！
明日木曜日は
11時Open17時まで♪
収穫月ルージュ
いちごパイ
自家製プリン
マカロン3個入り
焼き菓子BOX『ミモザ』
焼き菓子色々
『まったりcafé』
13時から17時まで♪
明日は13時から^_^！
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
金曜日は金デリ♪
◉ポークカシミールカレー
人気急上昇！！！！
◉アオリイカと甘夏のセヴィーチェ
柑橘の季節♪
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎カツオの燻製新玉ネギのマリネサラダ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎空豆のキッシュ
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
今週は日曜日営業いたします♪
月曜日は
『春café』
最終日！！！！！！
アカシアミモザ レッドクリスタル！
可愛い
オレンジの花が咲いております^_^！
現在、
あんこを自家製にしようと
試みております。
今までは
マダムお気に入りの
北海道産小豆のあんこ
を23年？くらいお取り寄せしておりました。
総社産と
倉敷産へ
切り替えしようと。
マダム、久しぶりのあんこ炊きです。
和菓子の道へ進むつもりで、
専門学校時代は
和菓子の部屋で、毎日
あんこ炊きから
白餡ねり
こし餡の下準備などなど
やっていた事を思い出して。。。。
なので、
どら焼きなんか
作っちゃおうかなーとか
思ってる次第です。
収穫月は
何でもありなのか？
先ずは、
パンの日
桜あんぱんの
粒あんは
マダムが作る予定です！
お楽しみに〜
パンの日のラインナップは
また、明日にでも。
ポカポカ陽気に収穫月ガーデンも
春の装いになって来ました！
朝からの水やりは
暑いくらい〜
びっくり！！！！
本日は収穫月ルージュOpen
10時から16時まで♪
いちごパイ
自家製プリン
いちごスコーン
マカロン3個入
焼き菓子BOX『ミモザ』店頭に並んでおります♪
『まったりcafé』
13時から16時まで♪
ラストオーダー15時30分
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えばぜひ^_^！
明日は『春café』４回目
モーニングはガレット
カレーランチは
やすとが作るヤッサマンカレー笑笑！
もちろん
いちごパフェも！
明日は
いちごショート作ります♪
東側のミモザが少しずつ〜
三女の進学準備は
書類などはほとんどオンライン〜
カード決済にコンビニ決済！！！
もう、びっくりするくらいの
進歩なの？
ほとんど、
おまかせで
サインなどはシェフが大活躍。
支払いはシェフと三女で
コンビニへ
マダムの役目は
美容院の予約、
歯医者の予約
眼鏡作りに、ちょっとした買い物など。
後1週間ほどで
引っ越し予定〜
次女もお手伝いしてくれるように
お願いしましたー
めっちゃ頼りになります。
本日は祝日営業の木曜日♪
まだ、肌寒いです。
収穫月ガーデンの木々達が
春に向けて
芽がでたり
花が咲いたりと
賑やかになってまいりました！
嬉しい！
まだ、ガーデン大作戦には
届いておりません。
4月になってからですね。
明日の金デリ♪
◉美星黒豚グリル レモンジンジャー
やったー！グリルだー！
◉いいだこと筍、しんじゃがのアヒージョマリネ！
春ですねー♪
⚪︎ソラマメキッシュ
⚪︎モッッァレラバジルチキン
⚪︎釜揚げしらすと菜の花のフリッタータ
土曜日は土デリ♪
日曜日営業♪
マカロン3個入 ご準備しております^_^！
月曜日に
次女みのりが帰宅してくれて
中原家の子供部屋に
シェフの実家の断捨離荷物の山積みを
半分くらい
片付けれました！
まだまだ、
先は長いのですが、
三女が進学で旅立つまでには
どーにかしたい。
三女の準備は
着々と。
がんばれー
8時Open16時まで♪
モーニングはスコーン！
カレーランチはグリーンカレー
もちろんいちごパフェもございます♪
盛り上がって参りました笑笑！
いちごは紅ほっぺ！
ぜひ
お時間が合えば♪
スコーンモーニング♪Rich〜
三女の入学準備に忙しい
中原家です。
色々な選択に
時間をかけております〜
3月後半からゴールデンウィークの
予定は
今週には出されると思います！
段々と春に近づいております〜
収穫月ガーデンの
木々達が
少しずつ芽吹いてる♪
明日は土デリ♪
11時Open18時まで♪
ちょい飲みプチとピザ
収穫月ルージュ
いちごパイ
自家製プリン
マカロンギフトBOX12種類 要冷蔵
※マカロンギフトBOXは今週で終了予定♪
焼き菓子BOX『ミモザ』Thanks
明日よりフライングで
店頭に並びます♪
ご予約も可能です♪
①お名前
②ご連絡先
③個数
④受け取り日時
お知らせくださいませ^_^！
日曜日営業予定です♪
焼き菓子BOX『ミモザ』出来ましたー^_^！
少し、地面が濡れている本日、
暖かくなって来てる実感が。
収穫月の週はじまりは本日より！
本日は
マダムが午前中不在
12時Open17時まで♪
となります！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
いちごパフェご準備いたします♪
お電話くださいねー
水木金土日
週5営業♪
ホワイトデーの週〜
焼き菓子充実！
仕込み頑張りましたー
プチギフトなど
ご相談ください！
3月末から4月はじめは
出会いと別れの季節になりますね。
来週には
焼き菓子BOX『ミモザ』が
販売予定♪
メッセージ
thank you
を描く予定です！
季節限定
焼き菓子
『ヴィエノア』は終了しました。
引き継ぎ
メレンゲ菓子は作る予定です！
新作も考えては
おります♪
そう、アイスクリームの
話しが進めば良いなーと思いながら
冷凍庫問題と
郊外イベント
メイドインと児島工藝祭では
チャレンジしたい！
後は、月イチの
イベントに出来たら
楽しい？
手続きは着実に〜
私は老眼が進む中
見守り隊^_^！
三女が一生懸命
オンラインで
手続きを進めております。
これから先は
自分で
全てを乗り越えて行かなければならないと
思っております。
少し大袈裟ですが、
家を、出て行くと言う事は
自分で管理しながら
生活していく能力を高めて行かないと
勉強も部活もバイトも
両立が難しいですものねー
がんばれー
昨日、やっと
念願のスマホデビュー！
月曜日限定
春企画
２回目になります！
徐々にヒートアップするくらいが
丁度良い〜
8時Open16時まで
モーニングは
ホッとサンド
カレーランチは
サグチキンカレー
もちろん
いちごパフェもございます^_^！
お待ちしております♪
仕込みがてんこ盛り
焼き菓子のご注文が多いこの時期
プチギフトから
発送まで♪
色々なご相談も承り中^_^！
3月20日以降は
焼き菓子BOXもご準備予定！
そんなこんなで
卵白不足で
卵の使い方バランスが崩れてて
卵黄をたくさん使うには
やっぱりアイスクリームよねー
と言いながら、
どんなアイスがお好みー？
ゆみこちゃんとミーティング中〜
アイスクリーム
イベントする？
風が冷たくて
デザートも
まだ、フォンダンショコラが続いておりますが
いつ、
いちごロールケーキといちごショートを
作ろうかと。
後半には登場予定には
しておりますが、
いちご次第なので、
また、お知らせをさせてくださいね♪
本日は土デリ♪
11時Open19時まで^_^！
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
空豆キッシュ
収穫月ルージュ
フォンダンショコラ
いちごパイ
プリン
全粒粉と発酵バターのスコーン
マカロンギフト12種類
要冷蔵
お日持ち5日
店頭販売しております♪
ご希望の方は
お声をかけてくださいね！
焼き菓子追加しております〜
ホワイトデーに向けて
お問い合わせが多くなってきましたー♪
ゆみこちゃんも頑張って仕込んでくれてます！
3月20日販売予定の
焼き菓子BOX♪
『ミモザ』
詳しい内容はまた、
お知らせいたします！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
本日のケーキセット
本日のデザートセット
いちごパフェあります！
お電話くださいねー♪
明日は
日曜日営業！
10時Open16時まで♪
『まったりcafé』
14時から16時の予定〜
早くOpen出来るようでしたら
お知らせいたします♪
焼き菓子追加して
お待ちしております♪
美星黒豚グリルはじまりましたー！
春のメニューはじまっております！
デザートはフォンダンショコラ続いておりますが
少し暖かくなれば、
春のデザートへ突入予定です！
速報です！
中原家に
一足早い春がやって来ました！
三女
碧の大学進学も決定いたしました！
たくさんの応援
本当にありがとうございます！！！！
昨晩は
早速、まさるさんが
花束を抱えて
お祝いにやって来てくれました♪
三人娘
全員に
合格のお知らせの度に
駆けつけてくれる
親戚のおじさん並みの
仲間に感謝です！
まだ、引越しなどの予定が
未定ですので
営業に支障が
あまり出ないように
調整予定です！
月末は
臨時休業は
あるかもです！
曇り時々晴れなのかな。
また、寒さが戻り
何かと紅茶時間も増えて
甘いものも欲しくなる〜
本日は収穫月ルージュOpen
11時から17時まで♪
いちごパイ
フォンダンショコラ
プリン
ウィークエンドシトロン
マカロンギフト12種類
店頭販売はお声かけてくださいね♪
焼き菓子色々〜
メレンゲ菓子
カフェピーカン追加しました！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
いちごパフェ
ご準備出来ます！
お電話くださいねー♪
※金土日とご準備予定です♪
では
明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉豚のスペアリブと春人参のオレンジブレゼ（蒸し煮）
◉才巻海老と春野菜のはっさくセヴィーチェ
⚪︎菜の花と桜海老のフリッタータ
⚪︎ソラマメとキーマカレーのチキングリル
⚪︎キッシュ
カフェピーカン♪
メレンゲ菓子の季節^_^！
はじまりは
中島の時
イタリア料理の教室
色んな州を旅するように
地方食豊かな
お料理のメニューの講習
お菓子のメニューも毎回登場する中
『ブルッティマボーニ』という
見た目は悪いが美味しい！
と言う意味のメレンゲ菓子を作ったのが
はじまり^_^！
みんなが
これは美味しいから販売して〜と。
あれから
20年位かな？
未だに根強いファンが
メレンゲの季節を待っております。
ありがとうございます！！！！
『春café』ファンの皆様
お待たせいたしました！
いよいよ明日からスタートです♪
2025年『春café』全５回となります♪
月曜日限定企画
⚪︎モーニング8時から10時30分
⚪︎カレーランチ11時から13時30分
⚪︎café14時から16時close
（LO15時30分）
◉週替わりモーニング 1800円
◉週替わりカレー 1950円
カレーテイクアウトあります！
※ルーのみです！容器持参していただけると嬉しいです！
◾️いちごパフェグラン
1650円
※※caféタイムはグランのみ
モーニング＆カレーランチの
追加注文のパフェは
いつものように
お得になっております^_^♪
モーニング、ランチのご予約は
はじまりのお時間のみ対応させて頂きます！
お乗り合わせの上ご来店ください^_^！
◾️3/3 M イングリッシュマフィン
Ｌ 春キーマカレー
◾️3/10 M ホットサンド
Ｌ サグチキンカレー
◾️3/17 M スコーン
Ｌ 海老グリーンカレー
◾️3/24 M ガレット
Ｌ ヤッサマンカレー
◾️3/31 M エッグベネディクトパンケーキ
Ｌ シーフードココナッツトマトカレー
いちごパフェは
前半は
自家製いちごのジェラートと
自家製のアイスクリーム♪
後半は
自家製いちごのジェラートと
ヨーグルトジェラートでご準備致します！
いつものように
至ってシンプルに
ジェラートといちごとパフェです♪
底にはサクサク
上にはサクホロのものが乗っかる予定♪
作るので精一杯で
毎回、写真は撮れませんので、
みなさまのお写真で
ご確認くださいませ♪
∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝∝
いつもの『まったりcafé』
いちごがあれば
パフェする予定です！
前日にはお知らせ予定です♪
来られる前にご連絡くださいね♪
ここから
秋まで、パフェが続く予定です♪
お楽しみにっ！
いちごパイ^_^！
甘酸っぱいのが好き♪
ホールがご入用でしたら
3日前までお知らせ下さいねー
焼き菓子充実が
収穫月史上最高にー！！
後、数種類ほど
追加する予定です♪
季節ものになります♪
水曜日は
『ボンマルシェ』パンの日
全粒粉と発酵バターのスコーン焼きます！
自家製ジャムはいちごジャムの予定♪
夜中にしっかり雨が降ってくれました！
収穫月ガーデンの新緑も
眩しいくらい！
収穫月の週はじまりは
あす、木曜日より^_^！
木金土日の営業♪
今週は少し長めにお休みをいただき
色んなメンテナンスをしております！
専門学校の授業もはじまり
新年度、新学期体制となりましたー
現在、
中原家は
子供部屋に
回収したシェフ実家の荷物の山を
片付けを少しずつ
前に進めております。
店内のメンテナンス時期も
はじまっており、
5月には
床のワックスの時期に♪
収穫月ルージュの
甘いものも
新しいラインナップが
そろそろはじまります^_^！
いつからに
しようかー
◾️母の日ギフト
焼き菓子BOX『いつもありがとう』
ラベンダーを5/3土には
店頭に並べたい！
限定30セットで
ご準備予定です！
いちごパイのホールは
ご予約受付中です♪
ランチ＆ディナーでの
母の日のおもてなしもぜひ！
収穫月は
母の日当日
5/11日はお休みしております^_^！
（ディナーのお問い合わせは可能です）
色んな
受け取りは
5/10土になります！
今週の予定♪
マダム
オフシーズンのはずなんですが、
『母の日』ギフトの事を
すっかり忘れてて
焼き菓子BOX準備を
ゆみこちゃんと日程調整して、
5/3土には
店頭へと頑張ります。
BOXの注文も数に入れてなくて慌てて発注
したマダムですー
次女、三女も新学期がはじまっております。
青春謳歌してほしいな〜
今日は気温が上がりました！
ミモザも終盤となり、
紫陽花や小手毬、やまさきの新芽がニョキニョキ！やまさきの花は
もう、週末に、かけて緑から白くなりそう！
日曜日は晴れてほしいですが、
天気予報は二転三転〜
では、
明日の金デリ♪
お待たせいたしました！
◉スプリングボルシチ！！！
春野菜も一緒に堪能してください〜
◉才巻海老とブラッドオレンジのセビーチェ♪
旬のブラッドオレンジ！さわやかな酸味
⚪︎カツオの瞬間燻製新玉ネギのサラダ添え
⚪︎地鶏もも肉のペルシヤード（香草パン粉焼き）
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュ
いちごパイ
自家製プリン
焼き菓子追加しております！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えば^_^！
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
日曜日は
倉敷芸文館へ
『made in Kurashiki in くらしき』
出店します！
10時から16時まで♪
グリッシーニ
キッシュ
いちごパイ
マフィン
カヌレ
クランブルケーキ
柑橘サワー
いちごのジェラート
※ジェラートは12時から^_^！
楽しみ〜
6年ぶり？
倉敷芸文館での出店！！！！
みなさま
お待ちしております♪
やまさきのお花はまだ、緑色♪
収穫月ガーデンが
賑やかになってまいりました！！！！
夕涼み会の頃には
紫陽花がたくさん咲くと思います！
オフシーズンのはずの
マダムですが、
やっぱり
焼き菓子の補充で
バタバタと。
母の日ギフトの
焼き菓子BOX
『サンキュー』が
出せたら
キャロットケーキと
チーズテリーヌなど仕込みたいと
思っております^_^！
今週土曜日には
カヌレを焼きます♪
バタサンケーキは
いつからスタートしようかな。
また、お知らせいたします！
今日は今季最後のクロワッサンデイでした！！！
たくさんのご来店
ありがとうございました♪
いつもは作らない
サンド！！！
私のダントツ1位は
塩麹塩豚のチャバタサンド^_^！
マスタードキャベツの効かせ方が
最高〜
ワインがいるサンドなのでした笑笑
シェフはクロワッサンダマンドがあれば
何もいらないって。
次回の
日曜日パンの日は
来年の1月と4月に予定しております♪
クロワッサンは
12月ごろに1回
どこかで焼きたい〜
また、お知らせいたします^_^！
週明け
収穫月の週はじまりは
水曜日より♪
水木金土営業予定！
日曜日は
郊外イベント
『made in Kurashiki in くらしき』
倉敷芸文館へ出店！！！
10時から16時
グリッシーニ
キッシュ
クランブルケーキ
ブラウニー
マフィン
カヌレ
を予定しております！
そんなに作れる？
前日には
確定のラインナップをお知らせいたします！
ジェラートの試作！
週末は暑いかなー？
昨年度は、あちまち広場での開催だった
メイドイン！
雨で、寒くて
柑橘サワーにジェラートも持って行ってましたが、
そんな感じではなく。。。。
終わりかけに
ゆかこちゃんが
マダム〜今回はアイスないの？
って聞いてくれて
あるよーって。
そしたら、
みんなが食べてくれました♪
今回は
いちごのジェラートを持っていこうと
計画中です！
てるてる坊主大作戦だー
夕方は雨が降って
少し肌寒い気がします。
明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉レモンロールキャベツ！！！
さっぱりさわやかなレモンロールキャベツは
1度食べたらやみつきになります。
マダムは通常のより
こちら派です^_^！
◉ホタルイカと春野菜のアヒージョマリネ♪
ホタルイカの季節がやってきましたー
⚪︎マスタードパルメジャーノチキン
⚪︎塩こうじ塩豚のグリル
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごパイ
焼き菓子は絶賛仕込み中〜
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えば♪
土曜日は土デリ♪
日曜日は『ボンマルホリデー』♪
日曜日は『ボンマルホリデー♪』
日曜日パンの日！
久しぶりにクロワッサン焼きます！
追加のラインナップは土曜日にはアップ出来るはず！
店入り口のミモザも満開に♪
先週、今週と
入学式の素敵なお写真や
ご報告などなど、
新年度に向けての
決意新たな春になっていますよねー♪
ワクワクドキドキ^_^！
収穫月も
ようやく、色んな予定が確定しております！
ホームページに収穫月ニュース春号がUP出来ておりませんので、詳細など、お問合せください！
ゴールデンウィークのご予約
お問い合わせが多くなってきております♪
お早めにお問い合わせお待ちしております！
今週の収穫月は
本日、水曜日より^_^！
水木金土日
5日営業
金曜日は金デリ♪
土曜日は土デリ♪
日曜日は
『ボンマルホリデー』
日曜日パンの日！
10時Open16時まで♪
クロワッサンと春野菜のミネストローネ！
久しぶりにクロワッサン焼きます！
クロワッサン
いつもは作らない
サンドも！
キッシュも焼きます！
春野菜ミネストローネはテイクアウト
出来ます！
店内、収穫月ガーデン
開放となります♪
イートインも出来ます！
お待ちしております♪
今週の予定♪
春爛漫です！
お花見は
三女娘の入学式で
たっぷり堪能してきました♪
いよいよ、お部屋の片付け
模様替えを本格的に始動しないと
いけません！
断捨離月間ですねー！
桜便りが聞こえてきます♪
今日、明日がピークかなー！
本日は土デリ♪
11時Open18時まで♪
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
ピザ桜海老
ピザフリカッセ
収穫月ルージュ
いちごパイ
自家製プリン
ウィークエンドシトロン
全粒粉と発酵バターのスコーン
いちごショート作りました♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
お時間が合えば♪
明日、日曜日営業いたします！
10時Open16時まで♪
いちごショート♪本日はおいCーベリー♪
ミモザが満開となり、
春を連れて帰ってくれた
みなさまから
アレンジのお写真が届いたりー
いちごと柑橘を
堪能したりー
現在、あんこの試作はおわり、
どら焼きの試作に入っております！
どら焼きの皮が
難しいの。
やっぱり、
塩バターどら焼きに挑戦したい
マダムです。
本日木曜日
収穫月ルージュOpen
11時から17時まで♪
自家製プリン
いちごパイ
全粒粉と発酵バターのスコーン
焼き菓子色々〜
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダーは16時30分^_^！
いちごパフェご準備しますー
本日はおいCーベリー♪
明日は、金デリ♪
土曜日は土デリ♪
今週は日曜日営業予定です！
お花見はいつ？
今晩には
金デリ♪のラインナップUPしますね^_^！
怒涛の引っ越し〜
営業の合間を縫って
この日に決定し、
4月1日火曜日
早朝5時出発！
9時から入寮手続き
荷物の搬入〜
やったー！1階！（シェフとマダムの心の声）
次女の時はエレベーターなしの5階で、
かなりハードな引っ越しでしたので
とってもスムーズに♪
助っ人次女大活躍！！！！！
大学の生協への手続きなどなど、午前中に終わり
ダイソー、ホームセンター
で、大まかなモノを購入して
ご飯食べてからの
お決まりの大好きなJAへ買い出し！
楽しみました〜
次の日は営業なので、
さっさと
18時過ぎには帰宅出来たかなー
クタクタになりましたが、
とりあえず、
最後の三女が
家を出て
夫婦で
色んな役目果たせんじゃない？
と乾杯しました♪
3人共
18歳で
家から出す
マダムの大目標が
達成いたしました！
これからの経験値が
かけがえのない宝になる事
間違いない！
月曜日限定
春企画
『春café』
8時から16時まで♪
モーニングは
エッグベネディクトパンケーキ
カレーランチは
トマトココナッツカレー
もちろん^_^！
いちごパフェ♪
いちごショート作ります！
お待ちしております♪
ミモザの剪定〜
レッドクリスタルのミモザを剪定して、
みなさまに取りに来ていただきました！
ありがとうございます♪
春を呼ぶ
黄色いお花！
店前のブールブッシュもそろそろ。
ミモザが咲いてきました！！！
レッドクリスタル^_^！
店入り口前のミモザは
この週末かなーと思っておりましたが、
来週になりそうです！
明日は金デリ♪
11時Open19時まで♪
ゴールデンカリーデイ！
◉ポークカシミールカレー
人気急上昇！！！！
◉アオリイカと甘夏のセヴィーチェ
柑橘の季節♪
⚪︎美星牛ローストビーフ
⚪︎カツオの燻製新玉ネギのマリネサラダ
⚪︎タンドリーパルメジャーノチキン
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュ
自家製プリン
いちごパイ
マカロン3個入り
焼き菓子BOX『ミモザ』
焼き菓子色々^_^！
焼き菓子プチギフトのご注文が
多くなって来ております！
少し、品薄のアイテムもございます。
お早めにご相談くださいませ。
土曜日は土デリ♪
ちょい飲みプチとピザ
今週は日曜日営業いたします♪
月曜日は
『春café』
最終日！！！！！！
可愛いリースクッキー作りました！食べれません！
ピンク色はフランボワーズで色付け^_^！
焼き菓子のギフトなどの
可愛いい演出にどうかなー
4月からの
収穫月ルージュ部門の
甘いものを
ゆみこちゃんと相談中〜
昨年は何作ってたかな？
月曜日は『春café』に
たくさんのご参加ありがとうございました！
ランチのお時間では
お席をお待たせしました！
来週は最終日！！！
燃え尽きます笑笑♪
今週の収穫月♪
水木金土日
金曜日は金デリ♪
ゴールデンカリーデイ
カシミールカレー！！！！
土曜日は土デリ♪
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダーは16時30分
いちごパフェご準備いたします♪
収穫月ルージュ♪
いちごパイのホールのご注文
焼き菓子プチギフト
お問い合わせが多くなっております！
お早めにご連絡ください！
焼き菓子BOX『ミモザ』
今週少し追加いたします！
焼き菓子も色々補充しますー
4月5月の予定が確定しましたー
新年度の予定がほぼ確定しましたー！！
専門学校のお仕事のミーティングが
月曜日にあり、
ようやく、4月5月の予定がでました！
ワクワクドキドキの
新年度♪
中原家の三女も
ようやく
荷造りをはじめました〜
要らないものは
捨てて行くように言ってますが、
漫画は置いていくそうです。
ミモザは週末に咲き始めて欲しい〜
春が近づいてる〜
昨年度はもうミモザが満開だったのに
今年は寒かったので
少し遅いようです。
8種類のミモザの蕾は大きくなってきております！
本日は土デリ♪
11時Open19時まで♪
※本日は19時まで営業しております♪
ちょい飲みプチ
ピザマルゲリータ
収穫月ルージュ♪
いちごパイ
自家製プリン
抹茶いちごロール
いちごのスコーン
焼き菓子BOX『ミモザ』
店頭に並んでおります♪
マカロン3個入り 要冷蔵
焼き菓子色々追加しております！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
ラストオーダー
16時30分
いちごパフェ
本日のケーキセット
大人プリンセット
明日は日曜日営業♪
収穫月ルージュ
10時Open16時まで♪
『まったりcafé』
14時から16時まで♪
お時間が合えば^_^！
月曜日は
『春café』
４回目！
春はやっぱり忙しい〜
三女の準備もひとつずつこなしております〜
服がいる〜
私服で学校いくしー
みんなが悩む
進学の時。
はじまってしまえば
そんな事
と思う事でも今は
一大事よねー
ファッション雑誌も
置いてない中原家に
相談されても
やや困惑笑笑！
みんな
どうしてるんかなー。
月曜日限定
春企画
『春café』３回目
ご参加ありがとうございました！！！
グリーンカレーの人気は絶大！！！
後、２回ー
走り抜けます！
収穫月の週はじまりは
明日、水曜日より^_^！
水木金土日
週5営業〜
焼き菓子BOX『ミモザ』も完成しました！
今週の『まったりcafé』
14時から17時
ラストオーダー16時30分
いちごパフェ
ご準備いたします♪
お待ちしております！
収穫月ルージュ
焼き菓子のお問い合わせ
ご注文が増えてまいりました！
プチギフト等
個数が多い場合は
お早めにお問い合わせくださいませ。
いちごの季節なので、
ホールのケーキのお問い合わせも
チラホラと。
3/21.22金土
抹茶いちごロールケーキ♪
3/24.31月
いちごのショートケーキを作る予定です♪
今週の予定♪
3月後半、4月前半
予定が確定しました！
今の所
予定通り
『春café』あと２回
その他営業も
水木金土日
週5営業の予定♪
※3月いっぱいは！
4月はイベント等予定しておりますので、
近々お知らせいたします♪
収穫月ニュース春号ではお知らせしております♪
ランチのご予約お問い合わせは
お電話
メール
公式LINE
でお願いいたします！
ディナーは1日1組限定となります！
中原家は三女の準備に大忙し〜
色んな手続き等は自己責任で〜
その他
必要なモノは
メモにしてー
支払いなどは
パパと相談してねーと。
本日は高校へ
証明書などのお願いに。
その他
色々なお買い物に。
あっと言う間の1日でしたー
雨の日曜日〜
収穫月ルージュOpen
10時から16時まで♪
いちごパイ
自家製プリン
焼き菓子ギフトBOX
焼き菓子色々〜
『まったりcafé』
14時から16時まで♪
ラストオーダー16時30分
いちごパフェご準備致します♪
お時間が合えば♪
明日は
春café
モーニングはスコーン
カレーランチは
1番人気のグリーンカレー！！！
収穫月は春caféも始まっておりますので、
忙しい月となっております〜
マダムは
一連のギフト戦線が
終わりに近づくおります♪
4月から8月頃までは
一様
マダムのオフシーズン^_^！
月イチ
ギフト発送にチャレンジ予定です♪
現在、営業のてつや君が
箱探してくれると手をあげてくれたので、
少しずつ前に進んでおります！
別ブランドの活動も
やっと再開^_^！
ぼちぼちと
続けていく予定です♪
枝垂れ梅が咲き始めております！
昨日のランチは貸切でした♪
中島の時の大家さんご家族
お孫ちゃんがご入籍されたので
大家さんであるおばあちゃん
叔父さん家族へのご紹介で^_^！
シェフとマダムは
懐かしい面々に
とても嬉しい時間でした！
時間が経つのが早い！
だってお孫ちゃんは
幼稚園時代から
成長を見てて
小学校時代は
良く寄ってくれて
喋ってたなー
収穫月25周年の年
とっても嬉しい
お祝いの日でしたー♪
素敵なご縁に感謝♪
収穫月ガーデンの
枝垂れ梅が咲きましたー！！！！！！
杏もそろそろです。
ミモザもー
20日過ぎくらいだと思います！
明日の金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉パプリカファルシー（肉詰め）グラタン仕立て
肉肉しい肉詰めが嬉しい〜
◉ワカサギのエスカベッシュ
⚪︎カツオの燻製新玉ねぎのサラダ仕立て
⚪︎マスタードタンドリーチキン
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュ
いちごパイ！
焼き菓子色々〜
マカロンギフトBOX12種類！
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
お時間が合えば♪
ミモザのアイシング途中経過ー
焼き菓子BOX『ミモザ』
週末には準備出来そう？
朝は冷えましたが、
昼間はポカポカになりました！
春café第2回！
ようやく
身体が慣れて来ました♪
本日も沢山のご参加ありがとうございます！
いつもと違う仕込みや
段取りのため、
シェフもゆみこちゃんも
マダムも超〜早起きに！
来週は
ピークとなろう、
1番人気の
グリーンカレー！
春の楽しみは
後３回！
週明けは暖かくなる？
近所でら
梅の花が咲き始めております！
収穫月ガーデンの
枝垂れ梅も
後もう少し！
その後にミモザかなー
明日、
日曜日営業♪
10時Open16時まで♪
収穫月ルージュ
いちごパイ
フォンダンショコラ
プリン
発酵バターと全粒粉のスコーン♪
焼き菓子充実〜
メレンゲ菓子充実〜
マカロンギフトBOX
12種類セット
要冷蔵
『まったりcafé』
13時から16時まで♪
いちごパフェご準備いたします♪
ご連絡ください♪
月曜日は
春café！第２回！
いちごパフェは春のかおり^_^！
三女、大学進学決定へ
たくさんの
お祝いのメッセージありがとうございます！！！！
昨晩から
手続きやらなんやらに
取り組んでおります。
三女が。
オンライン出願から
のオンライン手続きなのね〜
自己責任で
頑張りましょう！
親の
自署するところは
シェフは大活躍です笑笑
週明けは
市役所
混み混みだろうな。
週明けには
三女の念願のスマホデビューが！
中原家は高校卒業するまで
スマホは持たさないルールなので
※iPod touchは所有してるので
事足りてます。
LINEも出来るので！
料金が発生するスマホは
アルバイトが出来るようになり
自分で支払えるようになってから♪
風が冷たい金曜日〜
デザートがフォンダンショコラが終われないー
もう少し、
フォンダンショコラファンの皆様
もう少し、作りますね。
金デリ♪
11時Open19時まで♪
◉豚のスペアリブと春人参のオレンジブレゼ（蒸し煮）
春らしいブレゼの定番！
◉才巻海老と春野菜のはっさくセヴィーチェ
はっさくのほろ苦を楽しんでください♪
⚪︎菜の花と桜海老のフリッタータ
⚪︎ソラマメとキーマカレーのチキングリル
⚪︎空豆のキッシュ
収穫月ルージュOpen
いちごパイ
フォンダンショコラ
ウィークエンドシトロン
プリン
焼き菓子充実のラインナップ！
マカロンギフト12種類
店頭販売もございますので、
お声かけくださいませ。
単品販売は
明日からの予定♪
いちごパフェもはじまっておりますー^_^！
春caféもはじまっております〜
月曜日は
春企画
『春café』
ご参加のみなさま！
ありがとうございました！！！！！
後、４回^_^！
収穫月の週はじまりは
水曜日『ボンマルシェ』パンの日より
スタート！
11時Open19時まで♪
ご予約のパンギフトは
12時以降のお渡しとなります！
今週は水木金土日と
営業いたします♪
※月曜日のイベントはカウントしません〜
⚪︎かおりっち食パン
⚪︎たけのこのフォカッチャ
⚪︎ライ麦いちごと黒胡椒
⚪︎トレコンごまハード
⚪︎桜あんぱん
⚪︎全粒粉バケット
⚪︎ピザパン
⚪︎天然酵母カンパーニュ
⚪︎キッシュロレーヌ
⚪︎キッシュ桜海老と菜の花
⚪︎キッシュほうれん草とベーコン
収穫月ルージュOpen
⚪︎いちごパイ
⚪︎フォンダンショコラ
⚪︎プリン
⚪︎ウィークエンドシトロン
焼き菓子充実〜
マカロンがはじまりますー
マカロンギフト12種類！要冷蔵
明日から販売開始♪
店頭販売も少しご準備いたします♪
ご予約のお客様は
ご希望日にお渡しいたしますね！
焼き菓子充実な週〜
週末にはもう1種類
メレンゲ菓子を追加したい！
明日は
『まったりcafé』
14時から17時まで♪
いちごパフェ
ご準備出来ます！
ご希望の
方はお電話くださいねー♪
収穫月ルージュOpen
10時から16時まで♪
いちごパイ
フォンダンショコラ
プリンがはじまります♪
『まったりcafé』
14時から16時まで♪
本日のケーキセット
本日のデザートセット
お時間が合えば♪
焼き菓子充実の収穫月♪
こんなに種類があるのは珍しい？？？
いやいや、
昨年の春は
なかなか、仕込みが出来なかったのよねー
今年は結構な勢いで作ってる
気がする！
ゆみこちゃんも
めっちゃ頑張ってるー
まだまだ、追加出来そうなので
収穫月史上最高のラインナップになりそう笑笑
ちょっと大袈裟ですが！
このまま
気温が上がると
作れなくなるものも出てきます。
来週の水曜日
3/5は
ボンマルシェ！
パンの日！
マカロンギフトセット12種類
販売開始♪
当日売りもあります♪
焼き菓子ギフトバックも
ご準備いたします♪
ご注文も承ります^_^！
春ですねー
三女、高校卒業しましたー！！！！
晴れて良かった〜
薄曇りからの天気になったので
もやがかかっておりましたが、
卒業式も無事終わり
晴れ晴れな笑顔の
三女でした！
マダムはお着物
シェフはホストシェフ笑笑に
素晴らしい
仲間と師に出会い
充実した高校生活だったよね。
長女の時も
次女の時も
三女の時も
最後まで寄り添い
応援し続けてくれた先生が
いらして
親として感謝してもしきれないくらい！
なので、
最後に、
マダムの焼き菓子を持って行く事になります♪
