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2017最後のDinnerが終わりました!

なんとか、クリスマスを乗り切り、本日のDinnerが終了しました♪

クリスマスデリのご注文の多さにびっくりしながら、金デリを続けてきたおかげかな〜と感謝したクリスマスでした!!

ママサンタも子供達の希望のプレゼントを準備し、無事、お仕事も完了。

自分へのご褒美プレゼントは『ぬかぽん』

4年程前にお客様からお誕生プレゼントに頂いた、『初代ぬかぽん』は擦り切れるほど使い、子供達にはぬかの匂いが不評で『くさくさ』と命名されるほどの代物だった。

2年でお役目が終わり泣く泣く処分したので、2代目を探していた所にこの『新ぬかぽん』ちょっとおしゃれな感じで嬉しい!!!

いわゆる、ぬか袋のカイロ♪
私は首に巻いて寝るのがたまらなく好き。

ふふふ。
今もぬかぽんを首に巻いております〜

明日、明後日と仕込み日とさせて頂き、30日、31日はお昼12時からソワニエアンサンブルのお渡しと単品の年末デリ♪の販売のためオープンします!

ガレット・デ・ロワの販売も開始します!
ぜひ、お立ち寄り下さいませ♪

収穫月 ソワニエ・アンサンブル
12月30日より発売

30日、31日の年末デリ♪のメニュー!

30日、31日の年末デリ♪のメニュー!

◯生ハムスライス1パック 1200円
○美星黒豚テリーヌ 1枚 600円
○美星黒豚リエット 700円
○手羽先ハーブチキン2本 600円
○美星牛ローストビーフ1パック 1500円
○ノトロダック コンフィ 1本 600円
○ニョッキグラタンポルチーニ茸のクリームソース 900円
○サーモンハラスの瞬間燻製 1,000円
○キッシュロレーヌ 直径12cm 650円
○たまねきのキッシュ 直径12cm 600円
○サツマイモとベーコンのキッシュ 直径12cm 650円

◎牛スジトロトロカレー 800円
◎渡り蟹のトマトクリームソース 800円
◎蝦夷鹿とポルチーニ茸のラグー 800円

*ソワニエアンサンブルの単品*
◎生ハムサラミ3種 2,500円
◎美星牛ほほ赤ワイン煮込み 3,600円
◎レバーペーストフォワグラ入り 800円
◎仔鴨胸肉ペッパーロースト 1枚 1,800円
◎レモンハーブチキン 1枚 1,500円
◎サンマのベッカフィーコ 1,800円
◎渡り蟹とムール貝のブイヤーベース 3,600円

数量限定になりますのでご予約承ります♪

店頭販売もしますよ!

Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef