gift

1.8 の金デリは〜「ビーフシチュー」

2016年、第1回目の金デリは〜
「ビーフシチュー」800円(税別)
赤ワイン煮込みとは違ったデミグラスソースでじっくり煮込んだ本格ビーフシチュー。

デリサラダは〜「ハーブチキンとじゃがいものポテサラ リヨン風」450円(税別)
少しスパイシーなハーブチキンとホクホクなじゃがいも。リヨン風ということでソテーした玉ねぎの甘味とにんにくの香りをプラス。少しあたためてホットサラダがおすすめ!

その他〜「パルマ産生ハム」「美星黒豚のテリーヌ」「レバーペースト」「ピクルス」などじわじわ充実してきてます!

収穫月 収穫月マルシェ
 
Yasuto Nakahara
_Chef
なかはらやすと
シェフ
Yasuto Nakahara _Chef